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「啊~温暖渗透到身体每个角落,真是令人要上瘾的美味,河豚肉的细腻口感和香辛料居然这么配!」
日奈池莉每一口都是细细品尝着,没有狼吞虎咽,这种不可多得的料理品尝,怎么也要慢慢体会。
「话说回来,这种入心的料理美味,比起前面那道更具冲击,更让人感觉到料理的精髓就在于能够令人沉迷。」
如果对一道料理不沉迷,那是绝对不可能高分的了,河豚肉虽然可怕,却有着鱼类中最前的美味,很少人敢料理它!
「在食用新鲜河豚鱼我已经是特别小心处理过的,将头切除,剖腹后去掉内脏、血液、,剥除鱼皮,去掉脊骨,用刀切成薄薄的鱼片都是以最慢速度来做,在清水中漂洗干净,烹制时加入少量小苏打,经一小时左右的沸煮后才弄好,我自家餐厅很久以前就熟悉河豚鱼特性了,但也不随便煮吃鲜河豚鱼,基本处理方法还是稳妥的。」
「原来如此,怪不得你会敢做一些人不轻易动手的料理!」
横田建步已经明白了蓝小绊是有着经验丰富的厨师,不然,新手厨师做起来,很容易会没有把毒素去除,到时候尝试的话,直接就躺医院了。
「以河豚肉、香辛料汤汁、米饭为主要的鱼料理,里面包含了大量的素食,香菇、萝卜粒、以及当归!」
「是的,加入这些就是做配料,再把档次提高!为了活用这些食材,我已经进行多次反复检测,才做出来的这种料理」
想要做好一道美味的料理可不是那么简单,每一个参赛的厨师,哪个不是花了大半心机而创造出独特美味的料理呢!
「看来真的是花费了一番苦工呢!」
说话间,料理已经吃光见底,他们也没有感觉到什么特别难耐之处,再喝完一碗芦根汤,心满意足的摸了摸还没鼓起来的肚子。
在这之前,就品尝过很多料理,不知为什么,吃到后面,完全没有油腻,没有饱的感觉,还会觉得想吃更多的美食。
「那么,接下来就请亮分吧!」
第一个评审员就是十八分,到横田建步,他毫不犹豫的给了十九分,要知道,这河豚肉非一般的料理,而是美味,令人难以按捺得住的高级美食。
日奈池莉也是给了十九分,其他的都是十八分!
「出现了九十二分,与巧可拉选手相同的分数,现在小林建一选手和美绪选手出于被选择的阶段,如果比赛结束还是这个样子,将会由投票选出正式赛的其中一位。」
主持人少女的话音刚落,观众席上就是一片交头接耳。
「蓝小绊好厉害,居然成功的与巧可拉同分,都是第一名!」
「插班生好强,我记得当年也有个插班生很厉害的,现在又来一个,太夸张了吧!」
「萝莉女神!」
大多数人都为蓝小绊的出色表现而感到震惊和佩服,三十人中,也就三位到达了九十分以上,这样来看,其他人也不一定敢肯定自己参加选拔赛能拿到这么高的分数。
「那个是林司星身边的女孩吗?好像很厉害,居然能得到和我一样的分数,是走运了吗?」
巧可拉看着荧幕上的分数,此时此刻陷入了苦思之中,居然还有人能和她一样厉害,有点失算!
「接下来,有请最后一位,齐双叶选手上场。」
B会场中就剩下齐双叶了,她的料理决定晋级或者淘汰,如果晋级,小林建一和绫濑美绪也会随之淘汰。
不然两者之间二选一,在比赛场上,没有友军之分,只有竞争对手这说法,更何况,小林建一和绫濑美绪更不喜欢别人留手,这样做法是不敬。
因此,全力以赴做到最好,输赢都无所谓,总会又输的失落和赢的开心,不可避免的事情。
再说,晋级前八进入正式赛,也会继续交战,然后淘汰,要知道,比赛是持续差不多一个月的时间。
第一天分出晋级赛,后面就会有时间准备一对一的四强争夺,一直到分出最终名次才行。
「我的料理--秋刀炸鱼料理!」
齐双叶端上来的鱼料理,是用面衣裹着秋刀鱼,然后放下去炸一遍,捞上来,外表只是一层薄薄的面衣,几乎可以看到里面的肉。
在面衣上,还粘着一些颗粒,看起来炸得很精致,没有过多的配料,就连酱汁都没有。
「看着外表也很不错呢,炸出来的鱼吗?就好像天妇罗的做法,请问,这两者有差别吗?」
横田建步仔细的打量了一下这道料理,秋刀鱼是这个季节中最好的时段鱼,做得好吃那会更上一层楼,在美味的基础上,是会这样的。
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「啊~温暖渗透到身体每个角落,真是令人要上瘾的美味,河豚肉的细腻口感和香辛料居然这么配!」
日奈池莉每一口都是细细品尝着,没有狼吞虎咽,这种不可多得的料理品尝,怎么也要慢慢体会。
「话说回来,这种入心的料理美味,比起前面那道更具冲击,更让人感觉到料理的精髓就在于能够令人沉迷。」
如果对一道料理不沉迷,那是绝对不可能高分的了,河豚肉虽然可怕,却有着鱼类中最前的美味,很少人敢料理它!
「在食用新鲜河豚鱼我已经是特别小心处理过的,将头切除,剖腹后去掉内脏、血液、,剥除鱼皮,去掉脊骨,用刀切成薄薄的鱼片都是以最慢速度来做,在清水中漂洗干净,烹制时加入少量小苏打,经一小时左右的沸煮后才弄好,我自家餐厅很久以前就熟悉河豚鱼特性了,但也不随便煮吃鲜河豚鱼,基本处理方法还是稳妥的。」
「原来如此,怪不得你会敢做一些人不轻易动手的料理!」
横田建步已经明白了蓝小绊是有着经验丰富的厨师,不然,新手厨师做起来,很容易会没有把毒素去除,到时候尝试的话,直接就躺医院了。
「以河豚肉、香辛料汤汁、米饭为主要的鱼料理,里面包含了大量的素食,香菇、萝卜粒、以及当归!」
「是的,加入这些就是做配料,再把档次提高!为了活用这些食材,我已经进行多次反复检测,才做出来的这种料理」
想要做好一道美味的料理可不是那么简单,每一个参赛的厨师,哪个不是花了大半心机而创造出独特美味的料理呢!
「看来真的是花费了一番苦工呢!」
说话间,料理已经吃光见底,他们也没有感觉到什么特别难耐之处,再喝完一碗芦根汤,心满意足的摸了摸还没鼓起来的肚子。
在这之前,就品尝过很多料理,不知为什么,吃到后面,完全没有油腻,没有饱的感觉,还会觉得想吃更多的美食。
「那么,接下来就请亮分吧!」
第一个评审员就是十八分,到横田建步,他毫不犹豫的给了十九分,要知道,这河豚肉非一般的料理,而是美味,令人难以按捺得住的高级美食。
日奈池莉也是给了十九分,其他的都是十八分!
「出现了九十二分,与巧可拉选手相同的分数,现在小林建一选手和美绪选手出于被选择的阶段,如果比赛结束还是这个样子,将会由投票选出正式赛的其中一位。」
主持人少女的话音刚落,观众席上就是一片交头接耳。
「蓝小绊好厉害,居然成功的与巧可拉同分,都是第一名!」
「插班生好强,我记得当年也有个插班生很厉害的,现在又来一个,太夸张了吧!」
「萝莉女神!」
大多数人都为蓝小绊的出色表现而感到震惊和佩服,三十人中,也就三位到达了九十分以上,这样来看,其他人也不一定敢肯定自己参加选拔赛能拿到这么高的分数。
「那个是林司星身边的女孩吗?好像很厉害,居然能得到和我一样的分数,是走运了吗?」
巧可拉看着荧幕上的分数,此时此刻陷入了苦思之中,居然还有人能和她一样厉害,有点失算!
「接下来,有请最后一位,齐双叶选手上场。」
B会场中就剩下齐双叶了,她的料理决定晋级或者淘汰,如果晋级,小林建一和绫濑美绪也会随之淘汰。
不然两者之间二选一,在比赛场上,没有友军之分,只有竞争对手这说法,更何况,小林建一和绫濑美绪更不喜欢别人留手,这样做法是不敬。
因此,全力以赴做到最好,输赢都无所谓,总会又输的失落和赢的开心,不可避免的事情。
再说,晋级前八进入正式赛,也会继续交战,然后淘汰,要知道,比赛是持续差不多一个月的时间。
第一天分出晋级赛,后面就会有时间准备一对一的四强争夺,一直到分出最终名次才行。
「我的料理--秋刀炸鱼料理!」
齐双叶端上来的鱼料理,是用面衣裹着秋刀鱼,然后放下去炸一遍,捞上来,外表只是一层薄薄的面衣,几乎可以看到里面的肉。
在面衣上,还粘着一些颗粒,看起来炸得很精致,没有过多的配料,就连酱汁都没有。
「看着外表也很不错呢,炸出来的鱼吗?就好像天妇罗的做法,请问,这两者有差别吗?」
横田建步仔细的打量了一下这道料理,秋刀鱼是这个季节中最好的时段鱼,做得好吃那会更上一层楼,在美味的基础上,是会这样的。
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