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「那个,我自家是有个寿司店的,我在远月求学,只是想变得更好,以后把自己的寿司店发扬光大,所以,很感谢您们的邀请,如果没有寿司店的话,我或许会加入。」
对于大公司旗下餐厅之类的邀请,虽然绫濑美绪很想答应,不过,自己初衷是为了继续家里的寿司店而来到远月的,因此没办法答应下来。
「原来如此,既然不行,那我们也不会强求,毕竟强扭的瓜不甜,年轻有为,我相信你可以的!」
横田建步听了这话,没有再与日奈池莉继续争抢了,他知道在场的很多人有独自为了自己料理而努力的,更有的是想要继承家里餐厅或者店铺。
他们招收厨师是绝对的自由公正,不会强求,这样做出来的料理才会更上一层楼。
「那么,请亮出您们的分数!」
到了评分环节,主持人少女应所有人的期待,即将宣布分数。
「十八、十七、十八、十八、十七,共计……八十八分,与小林建一选手同样的分数!」
最终是以八十八分暂居第三,两个相同的分数直接将七草美奈给淘汰了。
「可恶……我居然……没有晋升!」
看到那显赫的分数,七草美奈虽然有些伤心,但人家厉害也没办法,顶多就是不甘心。
「波波头,你已经很棒了,请不要伤心!」
「闭嘴,你这个蠢部长!」
一如既往的争吵,天斗每次都被骂得狗血淋头,正是因为这样,七草美奈的不满才得以平息。
「好厉害,不过还是没办法比得过前面那些高分数的。」
「说得也是那,能拿到这个分数已经很不错了,后面上场的都是怪物吗?」
后面连续几次高分现象出现,还剩下两个厨师,她们能不能成功拿下高分?观众席上没人敢小看和高估,这种还是要看情况而定。
「我吃了那么多令人期待的美食,感觉已经心满意足了,不过,现在看来好像还有后面两道料理,不知道……」
横田建步还没说完,蓝小绊已经推着自己的手推车走了上来。
「下面……有请蓝小绊选手的鱼料理,好像是……河豚肉来着……」
听到河豚肉,不仅是评审员冒了冷汗,就连观众席上的所有人都谈豚色变,最简单易懂的是,河豚虽好吃,却带有剧毒,一不小心就能魂归天堂。
「请慢用,我的料理,河豚汤饭!」
蓝小绊一本正经地端上一碗河豚肉,上层铺着慢慢鲜美的河豚肉,散发着诱人的香气。
「河豚汤饭……吗?就算不添加任何的香辛料下去,河豚肉都能是极致的美味,但是……」
是厨师都大概了解一些排名较前的鱼,就河豚来说,几乎所有种类都含河豚毒素,它是一种神经毒素,人食入豚毒几毫克就能致人于死亡。
这种毒素不仅耐热,在一百摄氏度高温下8小时都不会被破坏,就算是一百二十摄氏度,也需要1小时才能破坏,盐腌、日晒亦均不能破坏它的毒素。
而这些毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液的部位,卵巢和肝脏更是有剧毒,其次到肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。
也就精巢和肉多为弱毒或无毒,因此在熟制河豚时,这是需要严格细心地除去河豚的内脏、眼睛,剔去鱼腮,剥去鱼皮,去净筋血,用清水反复洗净,排除毒素。
「没事的,我保证没有毒!大概吧!」
「……」
原本还真以为没毒,蓝小绊突然冒出那句不确定的因素,瞬间令全场都黯然失色。
「这些小妹妹,你要知道,要是出了什么事,你可是也要负责任的……懂吗?即便如此,你也要坚持让我们品尝吗?」
先问清楚再去尝试,身为评审员,就得有职责的去试吃,无论是有危险还是没危险,如果能让厨师本身拒绝的话,那更好办。
面对河豚肉的诱惑,说真的那句,他们也很想品尝不可多得的河豚肉,特别做得看起来令人欲罢不能的那种感觉。
「嗯,如果真的怕,我也已经准备好解毒了。」
一般食用河豚鱼而中毒者,及时发觉,还是可以抢救的。
食用后,一旦发现河豚中毒症状,当然就是立即送医院抢救,可用小苏打溶液进行皮下注射或静脉注射,使之迅速解毒,还可分别用肾上腺素,毛地黄苷,樟脑,咖啡碱等注射,其效果也比较理想。
评审员都知道,所以也不是完全惧怕,毒也不是一下子就会被毒死的,至少会出现症状,呕吐,眼花缭乱那种感觉。
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「那个,我自家是有个寿司店的,我在远月求学,只是想变得更好,以后把自己的寿司店发扬光大,所以,很感谢您们的邀请,如果没有寿司店的话,我或许会加入。」
对于大公司旗下餐厅之类的邀请,虽然绫濑美绪很想答应,不过,自己初衷是为了继续家里的寿司店而来到远月的,因此没办法答应下来。
「原来如此,既然不行,那我们也不会强求,毕竟强扭的瓜不甜,年轻有为,我相信你可以的!」
横田建步听了这话,没有再与日奈池莉继续争抢了,他知道在场的很多人有独自为了自己料理而努力的,更有的是想要继承家里餐厅或者店铺。
他们招收厨师是绝对的自由公正,不会强求,这样做出来的料理才会更上一层楼。
「那么,请亮出您们的分数!」
到了评分环节,主持人少女应所有人的期待,即将宣布分数。
「十八、十七、十八、十八、十七,共计……八十八分,与小林建一选手同样的分数!」
最终是以八十八分暂居第三,两个相同的分数直接将七草美奈给淘汰了。
「可恶……我居然……没有晋升!」
看到那显赫的分数,七草美奈虽然有些伤心,但人家厉害也没办法,顶多就是不甘心。
「波波头,你已经很棒了,请不要伤心!」
「闭嘴,你这个蠢部长!」
一如既往的争吵,天斗每次都被骂得狗血淋头,正是因为这样,七草美奈的不满才得以平息。
「好厉害,不过还是没办法比得过前面那些高分数的。」
「说得也是那,能拿到这个分数已经很不错了,后面上场的都是怪物吗?」
后面连续几次高分现象出现,还剩下两个厨师,她们能不能成功拿下高分?观众席上没人敢小看和高估,这种还是要看情况而定。
「我吃了那么多令人期待的美食,感觉已经心满意足了,不过,现在看来好像还有后面两道料理,不知道……」
横田建步还没说完,蓝小绊已经推着自己的手推车走了上来。
「下面……有请蓝小绊选手的鱼料理,好像是……河豚肉来着……」
听到河豚肉,不仅是评审员冒了冷汗,就连观众席上的所有人都谈豚色变,最简单易懂的是,河豚虽好吃,却带有剧毒,一不小心就能魂归天堂。
「请慢用,我的料理,河豚汤饭!」
蓝小绊一本正经地端上一碗河豚肉,上层铺着慢慢鲜美的河豚肉,散发着诱人的香气。
「河豚汤饭……吗?就算不添加任何的香辛料下去,河豚肉都能是极致的美味,但是……」
是厨师都大概了解一些排名较前的鱼,就河豚来说,几乎所有种类都含河豚毒素,它是一种神经毒素,人食入豚毒几毫克就能致人于死亡。
这种毒素不仅耐热,在一百摄氏度高温下8小时都不会被破坏,就算是一百二十摄氏度,也需要1小时才能破坏,盐腌、日晒亦均不能破坏它的毒素。
而这些毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液的部位,卵巢和肝脏更是有剧毒,其次到肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。
也就精巢和肉多为弱毒或无毒,因此在熟制河豚时,这是需要严格细心地除去河豚的内脏、眼睛,剔去鱼腮,剥去鱼皮,去净筋血,用清水反复洗净,排除毒素。
「没事的,我保证没有毒!大概吧!」
「……」
原本还真以为没毒,蓝小绊突然冒出那句不确定的因素,瞬间令全场都黯然失色。
「这些小妹妹,你要知道,要是出了什么事,你可是也要负责任的……懂吗?即便如此,你也要坚持让我们品尝吗?」
先问清楚再去尝试,身为评审员,就得有职责的去试吃,无论是有危险还是没危险,如果能让厨师本身拒绝的话,那更好办。
面对河豚肉的诱惑,说真的那句,他们也很想品尝不可多得的河豚肉,特别做得看起来令人欲罢不能的那种感觉。
「嗯,如果真的怕,我也已经准备好解毒了。」
一般食用河豚鱼而中毒者,及时发觉,还是可以抢救的。
食用后,一旦发现河豚中毒症状,当然就是立即送医院抢救,可用小苏打溶液进行皮下注射或静脉注射,使之迅速解毒,还可分别用肾上腺素,毛地黄苷,樟脑,咖啡碱等注射,其效果也比较理想。
评审员都知道,所以也不是完全惧怕,毒也不是一下子就会被毒死的,至少会出现症状,呕吐,眼花缭乱那种感觉。
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