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秦淼听了板栗的夸赞,越发欢喜,口内笑道:“师姐厨艺那么好,菊花婶子也是会做菜的,你还不知足,还要我来做菜你吃?”
板栗笑道:“隔锅饭香你不晓得么?你要是在这长住,咱们隔几日就换一个口味,天天吃不一样的。”
话音刚落,黄豆就道:“板栗哥哥你想得美,真是太贪心了,一人配好几个厨子。”
山芋记起娘说的话,忙接道:“贪心要折福的。”
众人哄笑,板栗咳嗽一声道:“我还没享福哩,你就说我折福了。”
正说着,小葱跟小草走进来。
小草端了一只乳白色的带耳瓦钵,见少年都朝自己看,抿嘴一笑,便将那瓦钵放到桌上。
青山将头伸老长去看,一边说道:“我当是啥哩,原来是小青菜汤。”忽觉这话有些不妥,忙抬头对小葱道,“今晚好些好吃的,喝点素菜汤也好。”
板栗见那瓦钵里汤色碧莹莹的,小青菜也是极嫩的秧苗,汤上飘着几粒青白葱花,香气怡人,闻之顿觉清爽,忙用大勺子去舀,一边道:“小舅,你甭跟外公一样,就喜欢吃肉。这汤瞧着就好,我尝尝——”
他将汤舀进碗里,然后端起碗喝了一口,咂巴了两下嘴,见众人都盯着他,忙道:“我再喝一口!”
等咕咚几口将汤喝完,抿了两下嘴,道:“这味儿……有些淡,不大容易说。我再喝一点。”
黄豆急忙伸手将勺子抢过去,嚷道:“你哄人!再等你舀几勺子,这汤就没了。你们都是傻子,这汤要是不好喝,板栗哥哥能一口接一口地喝?”
说完舀了两大勺,将碗装满才罢休。
青山跟着就把勺子一把夺过来,还没舀呢,秦涛急忙递上碗,对他喊道:“青山叔,帮我舀一些,我是客人。”
青山听了手一顿,傻笑了下,觉得有些不好意思,正要帮他舀,就听香荽脆声道:“舅舅,我是你外甥姑娘哩!”
“哈哈哈……”小葱等几个大的都笑软了。
好容易分派定了,几个小的喝了汤还没怎样,就听黄瓜赞道:“小葱姐姐,这汤咋弄的?明明就是青菜汤,咋味儿这么鲜哩?”
黄豆听了猛点头道:“好喝!”
板栗也道:“清清爽爽的,又鲜。里边也没放火腿呀,再说,这也不是火腿的味儿。”
葫芦想了想道:“有点鸡汤的香味,又没那么油腻。”
小葱跟秦淼相视一笑,道:“可不就是鸡汤做的么。这老鸡汤煨了大半天,我先把肉骨头全捞起来,把油撇去了,再拿纱布滤了好几道,只留下清汤。再把汤煮开了,把那嫩菜秧子丢进去就成了。这汤看起来平常,可费神了。如今你们再想喝也没了,剩下一点,那是留给爷爷跟奶奶的。”
板栗恍然大悟道:“怪道这么鲜哩。”
秦淼得意地晃着脑袋道:“我那橡子豆腐也是用这汤吊味儿的。”
正说笑间,郑氏走了进来,看着一桌小辈笑道:“你们好口福。也就小葱跟淼淼眼下有空,才做这个,平日里我是不许这么麻烦的。”
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秦淼听了板栗的夸赞,越发欢喜,口内笑道:“师姐厨艺那么好,菊花婶子也是会做菜的,你还不知足,还要我来做菜你吃?”
板栗笑道:“隔锅饭香你不晓得么?你要是在这长住,咱们隔几日就换一个口味,天天吃不一样的。”
话音刚落,黄豆就道:“板栗哥哥你想得美,真是太贪心了,一人配好几个厨子。”
山芋记起娘说的话,忙接道:“贪心要折福的。”
众人哄笑,板栗咳嗽一声道:“我还没享福哩,你就说我折福了。”
正说着,小葱跟小草走进来。
小草端了一只乳白色的带耳瓦钵,见少年都朝自己看,抿嘴一笑,便将那瓦钵放到桌上。
青山将头伸老长去看,一边说道:“我当是啥哩,原来是小青菜汤。”忽觉这话有些不妥,忙抬头对小葱道,“今晚好些好吃的,喝点素菜汤也好。”
板栗见那瓦钵里汤色碧莹莹的,小青菜也是极嫩的秧苗,汤上飘着几粒青白葱花,香气怡人,闻之顿觉清爽,忙用大勺子去舀,一边道:“小舅,你甭跟外公一样,就喜欢吃肉。这汤瞧着就好,我尝尝——”
他将汤舀进碗里,然后端起碗喝了一口,咂巴了两下嘴,见众人都盯着他,忙道:“我再喝一口!”
等咕咚几口将汤喝完,抿了两下嘴,道:“这味儿……有些淡,不大容易说。我再喝一点。”
黄豆急忙伸手将勺子抢过去,嚷道:“你哄人!再等你舀几勺子,这汤就没了。你们都是傻子,这汤要是不好喝,板栗哥哥能一口接一口地喝?”
说完舀了两大勺,将碗装满才罢休。
青山跟着就把勺子一把夺过来,还没舀呢,秦涛急忙递上碗,对他喊道:“青山叔,帮我舀一些,我是客人。”
青山听了手一顿,傻笑了下,觉得有些不好意思,正要帮他舀,就听香荽脆声道:“舅舅,我是你外甥姑娘哩!”
“哈哈哈……”小葱等几个大的都笑软了。
好容易分派定了,几个小的喝了汤还没怎样,就听黄瓜赞道:“小葱姐姐,这汤咋弄的?明明就是青菜汤,咋味儿这么鲜哩?”
黄豆听了猛点头道:“好喝!”
板栗也道:“清清爽爽的,又鲜。里边也没放火腿呀,再说,这也不是火腿的味儿。”
葫芦想了想道:“有点鸡汤的香味,又没那么油腻。”
小葱跟秦淼相视一笑,道:“可不就是鸡汤做的么。这老鸡汤煨了大半天,我先把肉骨头全捞起来,把油撇去了,再拿纱布滤了好几道,只留下清汤。再把汤煮开了,把那嫩菜秧子丢进去就成了。这汤看起来平常,可费神了。如今你们再想喝也没了,剩下一点,那是留给爷爷跟奶奶的。”
板栗恍然大悟道:“怪道这么鲜哩。”
秦淼得意地晃着脑袋道:“我那橡子豆腐也是用这汤吊味儿的。”
正说笑间,郑氏走了进来,看着一桌小辈笑道:“你们好口福。也就小葱跟淼淼眼下有空,才做这个,平日里我是不许这么麻烦的。”
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