第四百七十三回黄地厚,看得透,别怨喝酒没吃肉 (2/2)
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道。
羊肉的磨裆肉择了较为肥厚的串了肉串,瘦一些的地方,用葱和孜然,放在网子上网烤,用的是灸子烤肉的办法给料理了。
一块儿京哥儿家里剩下来的五花肉,因为想做红烧肉嫌肥,就放着没做,倒被陈清平利用了,用煎烤的办法先把五花肉烤出油来,接着就放了一盘子酸菜丝儿进去拨拉。津哥儿闻着味道太香,招呼大家先顺手把这个吃了,一口下去才知道,果然这肉肥油厚的五花肉,和爽口的东北酸菜是绝配,两者夹在一起吃,酸菜有了油水,显得格外的香脆,五花肉因为加了酸味儿,也过足瘾不腻人。
没一会儿的功夫,陈清平现做的这一部分就已经被围观群众顺手吃完了。南通的地龙通哥儿还出主意去把京哥儿家里清清库存,看看能不能找点儿蚬子之类吃一吃,要知道蚬子里的柱子肉,也是鲜美肥嫩的一绝。
拿蚬子的壳儿刮掉里面的蚬子肉,会留下两块儿小柱子一样的白肉,这两块儿不腥不腻,柔白鲜美,号称“柱子肉”。是蚬子里最金贵的肉。
通哥儿和丹东的地龙东哥儿一人端来一盆,拽着锦州的锦哥儿和徐州的徐哥儿四个人一起蹲着刷洗这些蚬子。
无锡的锡姐儿端来一碗碗的红豆圆子,宁波的宁姐儿提供了桂花小汤圆儿,海口的海哥儿准备了好多芒果要做水果捞,黑龙江的黑龙姐则贡献了不少鹅肝酱给陈清平做蘸料。
今昭认得有点懵,不得不开始碎碎念,一边碎碎念,一边眼神寻找着那些相应的地龙:“两湖两广两河山,五江二宁青陕甘,重蒙台海福吉安,云贵西四北上天。我没背错吧,五江我看看哦,江苏,江西,新疆,黑龙江,浙江,浙江在哪里呢?哦,跟吉林在捣蒜。二宁,阿宁表哥,还有一个啥来着,啊对,宁夏……应该叫阿夏吧……这些哥儿姐儿都是怎么叫的啊……”
正想着,就看见重庆的庆姐儿提着一口袋的辣椒,大大小小品种各异,对陈清平说:“这是你说的那个乘姬给你准备的。”
陈清平淡淡一笑谢了接过。
顿时一群地龙凑过来,各个表情惊讶,整个画面完全符合“我和我的小伙伴都惊呆了”这句话,和陈清平最熟悉的辽哥儿阿宁忍不住开口:“唉呀妈呀!你这是咋了,啥前儿学会笑了啊!”
“去你大爷的清平君以前没笑过吗?!以前咱俩给他送蘑菇的时候他也笑了一下啊!”吉林的吉哥儿猛敲辽哥儿,又问了黑龙姐,“姐,你不是也送过大鳇鱼吗!笑给你看过没啊!”
黑龙姐气势万千地横了吉哥儿一眼,正好手里拿着一把西瓜刀在切西瓜,顺着用那刀直着吉哥儿:“人家平砸的对象在这儿呢,你留点儿口德啊!”
“平砸又是谁啊!”冀姐儿笑得眼泪都流出来了。
说话间洛阳绰号洛女王的美人走过来,提溜起南昌昌哥儿的衣领子:“来来来,阿粤找你,咱们先来支一张桌子。”
“别找我打牌啊我不会啊喂!去找川姐儿或者成哥儿好吗!成哥儿不是那边闲着吃鸡翅呢!”昌哥儿告饶。
广东阿粤哈哈笑:“成哥儿上了场,我们就要被秒杀了,当然得找一个会点炮的!”
几个人闹起来滚在一起,哪里还有平时运筹帷幄的岁时十二族的气度,活脱脱一群的熊孩子。
今昭被苏州的苏姐儿和重庆的庆姐儿拉着去喝广州的阿广做的凉茶,姐儿们嘀嘀咕咕说:“就算是岁时十二族,吃得太上火了也是要长痘痘的。喝点儿夏桑菊聊胜于无嘛。”
陈清平这边烤着,地龙们那边吃着,烤出来的肉串不够分,大家又撺掇京哥儿借几个炉子出来自己动手,各家的兄弟姐妹来了,也都带着些土产小吃之类,又支起来锅子,川姐儿放话出来,今儿不把大家的舌头麻木了就不姓川。
“喂喂你本来也不姓川啊!”华练喊。
“那我们俩是不是应该把大家给辣哭呢?”湘姐儿看了看鄂哥儿。
“不要秀恩爱啊!”穿着一条沙滩裤的三亚不服地喊。
“不,我们可以联手吧他们俩甜哭。”锡姐儿对沪姐儿说。
沪姐儿连连摆手:“不不,论甜我不如你哈哈哈哈哈。你去和苏姐儿联手,用糖醋小排甜死他们俩!”
“不不不,应该直接让疆哥儿来,糊他俩一脸哈密瓜。”黑龙姐手一挥。
下午四点多,空气里还有些暑热,烈烈的阳光也没有云朵来遮,一个架着葡萄藤,井里湃着西瓜的院子,一群岁时十二族的亲朋,时不时哄笑的气氛,这边下象棋那边打麻将的角落,滋滋作响的肥油和孜然或者蜜汁被火燎过的香气。
这一切透着一种令人忍不住要偷笑的愉悦,今昭靠在椅子背上,一边儿喝茶嗑瓜子,一边有一搭没一搭地和华练还有阿宁表哥聊天。
她虽然很惊讶半数以上的地龙都来到这里,但是她还是乐观地觉得,是为了一些很重要的行动吧,比方说,长江和黄河的复活之类的。
这样想着,她觉得心情很好,即便是未来会有困难横贯在她的去路上,她也能有足够的幸福,微笑着跨过。
道。
羊肉的磨裆肉择了较为肥厚的串了肉串,瘦一些的地方,用葱和孜然,放在网子上网烤,用的是灸子烤肉的办法给料理了。
一块儿京哥儿家里剩下来的五花肉,因为想做红烧肉嫌肥,就放着没做,倒被陈清平利用了,用煎烤的办法先把五花肉烤出油来,接着就放了一盘子酸菜丝儿进去拨拉。津哥儿闻着味道太香,招呼大家先顺手把这个吃了,一口下去才知道,果然这肉肥油厚的五花肉,和爽口的东北酸菜是绝配,两者夹在一起吃,酸菜有了油水,显得格外的香脆,五花肉因为加了酸味儿,也过足瘾不腻人。
没一会儿的功夫,陈清平现做的这一部分就已经被围观群众顺手吃完了。南通的地龙通哥儿还出主意去把京哥儿家里清清库存,看看能不能找点儿蚬子之类吃一吃,要知道蚬子里的柱子肉,也是鲜美肥嫩的一绝。
拿蚬子的壳儿刮掉里面的蚬子肉,会留下两块儿小柱子一样的白肉,这两块儿不腥不腻,柔白鲜美,号称“柱子肉”。是蚬子里最金贵的肉。
通哥儿和丹东的地龙东哥儿一人端来一盆,拽着锦州的锦哥儿和徐州的徐哥儿四个人一起蹲着刷洗这些蚬子。
无锡的锡姐儿端来一碗碗的红豆圆子,宁波的宁姐儿提供了桂花小汤圆儿,海口的海哥儿准备了好多芒果要做水果捞,黑龙江的黑龙姐则贡献了不少鹅肝酱给陈清平做蘸料。
今昭认得有点懵,不得不开始碎碎念,一边碎碎念,一边眼神寻找着那些相应的地龙:“两湖两广两河山,五江二宁青陕甘,重蒙台海福吉安,云贵西四北上天。我没背错吧,五江我看看哦,江苏,江西,新疆,黑龙江,浙江,浙江在哪里呢?哦,跟吉林在捣蒜。二宁,阿宁表哥,还有一个啥来着,啊对,宁夏……应该叫阿夏吧……这些哥儿姐儿都是怎么叫的啊……”
正想着,就看见重庆的庆姐儿提着一口袋的辣椒,大大小小品种各异,对陈清平说:“这是你说的那个乘姬给你准备的。”
陈清平淡淡一笑谢了接过。
顿时一群地龙凑过来,各个表情惊讶,整个画面完全符合“我和我的小伙伴都惊呆了”这句话,和陈清平最熟悉的辽哥儿阿宁忍不住开口:“唉呀妈呀!你这是咋了,啥前儿学会笑了啊!”
“去你大爷的清平君以前没笑过吗?!以前咱俩给他送蘑菇的时候他也笑了一下啊!”吉林的吉哥儿猛敲辽哥儿,又问了黑龙姐,“姐,你不是也送过大鳇鱼吗!笑给你看过没啊!”
黑龙姐气势万千地横了吉哥儿一眼,正好手里拿着一把西瓜刀在切西瓜,顺着用那刀直着吉哥儿:“人家平砸的对象在这儿呢,你留点儿口德啊!”
“平砸又是谁啊!”冀姐儿笑得眼泪都流出来了。
说话间洛阳绰号洛女王的美人走过来,提溜起南昌昌哥儿的衣领子:“来来来,阿粤找你,咱们先来支一张桌子。”
“别找我打牌啊我不会啊喂!去找川姐儿或者成哥儿好吗!成哥儿不是那边闲着吃鸡翅呢!”昌哥儿告饶。
广东阿粤哈哈笑:“成哥儿上了场,我们就要被秒杀了,当然得找一个会点炮的!”
几个人闹起来滚在一起,哪里还有平时运筹帷幄的岁时十二族的气度,活脱脱一群的熊孩子。
今昭被苏州的苏姐儿和重庆的庆姐儿拉着去喝广州的阿广做的凉茶,姐儿们嘀嘀咕咕说:“就算是岁时十二族,吃得太上火了也是要长痘痘的。喝点儿夏桑菊聊胜于无嘛。”
陈清平这边烤着,地龙们那边吃着,烤出来的肉串不够分,大家又撺掇京哥儿借几个炉子出来自己动手,各家的兄弟姐妹来了,也都带着些土产小吃之类,又支起来锅子,川姐儿放话出来,今儿不把大家的舌头麻木了就不姓川。
“喂喂你本来也不姓川啊!”华练喊。
“那我们俩是不是应该把大家给辣哭呢?”湘姐儿看了看鄂哥儿。
“不要秀恩爱啊!”穿着一条沙滩裤的三亚不服地喊。
“不,我们可以联手吧他们俩甜哭。”锡姐儿对沪姐儿说。
沪姐儿连连摆手:“不不,论甜我不如你哈哈哈哈哈。你去和苏姐儿联手,用糖醋小排甜死他们俩!”
“不不不,应该直接让疆哥儿来,糊他俩一脸哈密瓜。”黑龙姐手一挥。
下午四点多,空气里还有些暑热,烈烈的阳光也没有云朵来遮,一个架着葡萄藤,井里湃着西瓜的院子,一群岁时十二族的亲朋,时不时哄笑的气氛,这边下象棋那边打麻将的角落,滋滋作响的肥油和孜然或者蜜汁被火燎过的香气。
这一切透着一种令人忍不住要偷笑的愉悦,今昭靠在椅子背上,一边儿喝茶嗑瓜子,一边有一搭没一搭地和华练还有阿宁表哥聊天。
她虽然很惊讶半数以上的地龙都来到这里,但是她还是乐观地觉得,是为了一些很重要的行动吧,比方说,长江和黄河的复活之类的。
这样想着,她觉得心情很好,即便是未来会有困难横贯在她的去路上,她也能有足够的幸福,微笑着跨过。