第一百八十九回飞流直下三千股,疑似银河落汤头 (1/2)
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因为没了那些姨妈表姐妹,陈公馆骤然静了下来,老妈子听差们怕了酒吞童子,连走路都是悄声无息的,一时间到果真有了几分大家气象。
在清平馆呆久了,今昭还真的有点不适应这种安静,尤其是几位爷风格迥异的行事:十四爷陈清平见天的不在线,不是在找吃食,就是在吃尝;十三爷利白萨喜欢囤货,见什么好玩的好用的便搬回来,尤其好文具,完全和他本人的风格不搭;九爷酒吞童子是个神神叼叼的,一般不在家,但若你提到他,他就会从各处冒出来,好像从来没离开过;八爷卫玠倒是个认真办事,有手段有眼色的人,因此不是在房间里翻资料打电话,便是出门办事;至于四爷陈辉卿,拿着还是老行当,会议专用吉祥物。
这一下把今昭闲了,倒正儿八经销了病假去上学,车祸之前那个女中谈不上多好,但民国时期的学堂有种不一样的风物,也颇为长见识,譬如洋学也交,国学也交,老师兴起会激昂一段时事,讲数学的先生,也会突然指点起学生们的大字,考试积分倒也要看平时的活动,和后来的大学很有几分相似。
那一日蘑菇里沈鲜衣的记忆,一帧一帧的画面,她倒是把个大概给描述了一番,还配了惨不忍睹的几张小图说明,做完了这件事儿她就放松下来,琢磨着没事拿着因缘伞往银锭桥之类的地方跑一跑,说不定能遇见青婀。
从学里散了,今昭站在学校门口等陈清平,男神说要去探一探新街口一家面馆,这馆子地界小品种少,这个时节差不多只卖芝麻酱手抻面和普通的炸酱面两种。
下了洋车,就瞧见门口的抻面师傅手里的面做到了套扣,套了几折,又摔又抖,这一份面便有了两百多股,粗细均匀,入水也劲道。师傅眼花缭乱这么一抻开,面如银丝,引得看热闹的等位子的围观叫好。
陈清平哼了一声:“便是老朱,也能套十三扣。”
今昭频频点头,这手艺朱师傅到是露过,那真是远看疑似银河落九天,近看,就跟一把好头发一样。这种面稍微一焯水就熟了,吃起来,就跟吃缎子一样。
想到朱师傅,今昭叹了一口气,这两口子不见了,等于今昭少了一个师傅,一个闺蜜。也不知道他们这会儿在哪里。
两人要了芝麻面和炸酱面,这是出门吃外食的陈清平的习惯,可以和今昭换着吃。
跑堂伙计端来面和料码,这芝麻面的料当然是芝麻酱,可惜这芝麻酱要自己澥,陈清平把巧克力色的芝麻酱拿过来,一边加凉开水一边加点儿盐,一个方向搅合,一会儿的功夫,见筷子挑不得,便推回给今昭。配芝麻酱的作料还有葱花拌酱油,香炸花椒油,末酱和米醋;而陈清平那边的炸酱面,给的当然是相配的陈醋。
面码是一个小碗一个小碗的,有黄瓜丝儿水萝卜香椿末儿豆芽菜儿几样,颜色搭配得意,看着就清爽。另一样独特的是,这家的芝麻凉面不是用海碗,而是用半个西瓜皮,里面的西瓜掏出来做了果盘饭后给来。能解芝麻酱的滑腻和炸酱的咸鲜馝馞。
吃到一半,两人交换,今昭把芝麻面给了陈清平,陈清平对这家的芝麻凉面评价颇高,却说炸酱面的面切的不妥当,里面撒的面粉太多,汤都浑了。
今昭撇撇嘴,反正她觉得都好吃,尤其是,这半碗炸酱面,半碗。
“说起来,这炸酱应该是火候长了,葱姜在酱里沤得久了,所以有点辛。”温柔如这春风的声音传入耳鼓。
今昭吸溜着面条,深以为然,这炸酱的确是这样的,葱姜的香味儿有点跑,回味嘴里有点辛,这一位看来也是吃主儿。
“这倒不稀奇,稀奇的是肉丁有点小吧。”一把女声端稳传来。
今昭猛地回头看着斜后方隔排的一对男女,男的穿着月白色的素褂,颇有几分老式文人气息,只是眉目温柔含笑,一架玳瑁眼镜,添了几许时髦;女的穿着时兴的洋装,荼白的连身裙,公主袖,双排花边儿掐牙子的上身,荷叶腰边儿,更衬得腰细腿长,拉带小羊皮的鞋子,干干净净没一丁点儿尘土。
“师傅!玉儿!”今昭推了面碗窜到两人面前,陈清平也起了身。
朱师傅和玉卮一脸愕然,四个人八只眼睛面面相觑。
今昭差点骂娘,他们数字军团折腾了这么半天好些时日,又是拜山头又是做法的,也就瞧见青婀一个欢脱的影子,她就出来吃完面,一口气就吃出来两个人!
这是神马运道!有没有博彩乐透!她要去买!
这边厢太岁和朱玉两人亲亲热热挨挨蹭蹭半天,那边厢陈清平凉在一边,似乎不知道该怎么把自己摆放。倒是朱师傅,把小徒弟推到自己媳妇怀里,对陈清平莞尔:“老板,别来无恙。”
陈清平顿了顿,皱着眉头看了看朱玉二人点的芝麻面和炸酱面,道了句:“这家的面做的不如我们,这就家去重新做。”
“得咧。”朱师傅笑容更大,还对今昭挤了挤眼睛。
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因为没了那些姨妈表姐妹,陈公馆骤然静了下来,老妈子听差们怕了酒吞童子,连走路都是悄声无息的,一时间到果真有了几分大家气象。
在清平馆呆久了,今昭还真的有点不适应这种安静,尤其是几位爷风格迥异的行事:十四爷陈清平见天的不在线,不是在找吃食,就是在吃尝;十三爷利白萨喜欢囤货,见什么好玩的好用的便搬回来,尤其好文具,完全和他本人的风格不搭;九爷酒吞童子是个神神叼叼的,一般不在家,但若你提到他,他就会从各处冒出来,好像从来没离开过;八爷卫玠倒是个认真办事,有手段有眼色的人,因此不是在房间里翻资料打电话,便是出门办事;至于四爷陈辉卿,拿着还是老行当,会议专用吉祥物。
这一下把今昭闲了,倒正儿八经销了病假去上学,车祸之前那个女中谈不上多好,但民国时期的学堂有种不一样的风物,也颇为长见识,譬如洋学也交,国学也交,老师兴起会激昂一段时事,讲数学的先生,也会突然指点起学生们的大字,考试积分倒也要看平时的活动,和后来的大学很有几分相似。
那一日蘑菇里沈鲜衣的记忆,一帧一帧的画面,她倒是把个大概给描述了一番,还配了惨不忍睹的几张小图说明,做完了这件事儿她就放松下来,琢磨着没事拿着因缘伞往银锭桥之类的地方跑一跑,说不定能遇见青婀。
从学里散了,今昭站在学校门口等陈清平,男神说要去探一探新街口一家面馆,这馆子地界小品种少,这个时节差不多只卖芝麻酱手抻面和普通的炸酱面两种。
下了洋车,就瞧见门口的抻面师傅手里的面做到了套扣,套了几折,又摔又抖,这一份面便有了两百多股,粗细均匀,入水也劲道。师傅眼花缭乱这么一抻开,面如银丝,引得看热闹的等位子的围观叫好。
陈清平哼了一声:“便是老朱,也能套十三扣。”
今昭频频点头,这手艺朱师傅到是露过,那真是远看疑似银河落九天,近看,就跟一把好头发一样。这种面稍微一焯水就熟了,吃起来,就跟吃缎子一样。
想到朱师傅,今昭叹了一口气,这两口子不见了,等于今昭少了一个师傅,一个闺蜜。也不知道他们这会儿在哪里。
两人要了芝麻面和炸酱面,这是出门吃外食的陈清平的习惯,可以和今昭换着吃。
跑堂伙计端来面和料码,这芝麻面的料当然是芝麻酱,可惜这芝麻酱要自己澥,陈清平把巧克力色的芝麻酱拿过来,一边加凉开水一边加点儿盐,一个方向搅合,一会儿的功夫,见筷子挑不得,便推回给今昭。配芝麻酱的作料还有葱花拌酱油,香炸花椒油,末酱和米醋;而陈清平那边的炸酱面,给的当然是相配的陈醋。
面码是一个小碗一个小碗的,有黄瓜丝儿水萝卜香椿末儿豆芽菜儿几样,颜色搭配得意,看着就清爽。另一样独特的是,这家的芝麻凉面不是用海碗,而是用半个西瓜皮,里面的西瓜掏出来做了果盘饭后给来。能解芝麻酱的滑腻和炸酱的咸鲜馝馞。
吃到一半,两人交换,今昭把芝麻面给了陈清平,陈清平对这家的芝麻凉面评价颇高,却说炸酱面的面切的不妥当,里面撒的面粉太多,汤都浑了。
今昭撇撇嘴,反正她觉得都好吃,尤其是,这半碗炸酱面,半碗。
“说起来,这炸酱应该是火候长了,葱姜在酱里沤得久了,所以有点辛。”温柔如这春风的声音传入耳鼓。
今昭吸溜着面条,深以为然,这炸酱的确是这样的,葱姜的香味儿有点跑,回味嘴里有点辛,这一位看来也是吃主儿。
“这倒不稀奇,稀奇的是肉丁有点小吧。”一把女声端稳传来。
今昭猛地回头看着斜后方隔排的一对男女,男的穿着月白色的素褂,颇有几分老式文人气息,只是眉目温柔含笑,一架玳瑁眼镜,添了几许时髦;女的穿着时兴的洋装,荼白的连身裙,公主袖,双排花边儿掐牙子的上身,荷叶腰边儿,更衬得腰细腿长,拉带小羊皮的鞋子,干干净净没一丁点儿尘土。
“师傅!玉儿!”今昭推了面碗窜到两人面前,陈清平也起了身。
朱师傅和玉卮一脸愕然,四个人八只眼睛面面相觑。
今昭差点骂娘,他们数字军团折腾了这么半天好些时日,又是拜山头又是做法的,也就瞧见青婀一个欢脱的影子,她就出来吃完面,一口气就吃出来两个人!
这是神马运道!有没有博彩乐透!她要去买!
这边厢太岁和朱玉两人亲亲热热挨挨蹭蹭半天,那边厢陈清平凉在一边,似乎不知道该怎么把自己摆放。倒是朱师傅,把小徒弟推到自己媳妇怀里,对陈清平莞尔:“老板,别来无恙。”
陈清平顿了顿,皱着眉头看了看朱玉二人点的芝麻面和炸酱面,道了句:“这家的面做的不如我们,这就家去重新做。”
“得咧。”朱师傅笑容更大,还对今昭挤了挤眼睛。
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