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“今天的比赛规则不同,因为时间的关系,材料已经让两位厨师在家里准备好了,想必现在大家都已经有了手中的小球,黑色和白色。”
入场之前每个观众手中就已经有了两个不同颜色的球,这是作为这次投票的证据。
“好了现在我宣布,时间到中午十二点,现在比赛开始!”
计时开始之后,饺子兄弟的**从菜板上拿起菜刀,之后用极快的速度将大虾全都排好,之后快速的去掉虾尾。
最后用菜刀的一头轻轻一挑,一个完整的虾肉就被剥离开来,随后留下虾头,而虾肉被剁碎混进了肉馅中。
而另一边钟凌羽也是不停地忙碌着,只不过丁师傅的表情有些不自然因为两边用的可以说是同一种材料。
“时间到!”随着一声令下两边全都停手,首先展示的是**,在掀开整过之后,一条雄伟壮阔的龙形饺子便是呈现在大家面前。
用虾头还有一切其他部分拼凑出来的龙头,身子则是饺子的形状,而且因为饺子皮异常的薄,所以能够清楚的看见里面那种类似于鳞片的形状。
观众全都被他们的外形吸引了,于是纷纷上前试吃。
“嗯,很好吃啊,里面的虾肉还有那种海鲜的味道恰到好处,甚至根本就没有一点行为,嚼起来也很有嚼劲。”
鳞片的纹路应该是刚才的红椒,而且这刀工竟然能够在虾头上雕刻出完美的龙须,吃了以后简直就是给人一种腾飞的感觉啊。
另一边钟凌羽没有想到这饺子兄弟竟然和自己的主题一模一样,竟然也是龙。不过没有办法已经做出来了,不过钟凌羽看到对方仅仅就是如此还是笑了起来。
“来吧,大家尝尝我们的饺子!”钟凌羽喊了一句,随机同样也是大量的观众聚集在桌子前。
当钟凌羽掀开蒸锅的时候所有人都惊呆了,他们也是龙饺,没错和饺子兄弟一模一样的龙饺。
“快看,南鲜酒楼的饺子竟然和饺子兄弟的一模一样,这难道就是惺惺相惜的意思吗?”主持人很快就发现了这一点,随后开始用这个造成一种噱头。
但是很快他们便发现不同了,就在掀开蒸锅没多久的时候,一股整齐从下面冒出,很快所有人都看不清了。
就在他们疑惑的时候,发现蒸锅里的每一个饺子全都动了起来,那种感觉就像是龙腾飞了一样,整个饺子立在了上面。
随后他们怀着好奇心吃了一个发现这种味道甚至比饺子兄弟那里的更加强烈,给他们的味觉更大的冲击。
一时间来吃饺子的络绎不绝。
很快比赛进入到了尾声,而观众也是将手中的球扔到了一个大缸里。黑色的代表着南鲜酒楼,而白色的代表饺子兄弟。
十分钟以后结果出来了,而主持人也是有些没有想到。
“这次的结果有些出乎意料,再次我们就不在做统计,而是让观众们一起看一下。”随后这个主持人不知道从什么地方拿出了一个大锤子,对着缸狠狠的砸了下去,随即大缸应声而烈里面的球全都散了出来。
这下子观众也没有想到。全部都是黑色,甚至一个白色的都没有,黑压压一片,也就是说所有的观众全都投了南鲜酒楼。
“很好,相信我们全都看到了结果那就是,南鲜酒楼以压倒性的优势获得了比赛的胜利。”
而另一边**根本不相信,他迅速跑到了南鲜酒楼,不顾众人阻拦吃了一个钟凌羽的饺子,随后他明白了一切。
“是脑髓,你竟然将虾的脑髓利用了起来!”
钟凌羽点了点头。“没错,一般情况下我们都喜欢将虾头弃之不用,但是忘记了脑髓中的影响价值,甚至还有那种味道。不过一般来说脑髓如果处理不好那种苦涩的味道是没有办法去掉的,而我正好知道那种办法,于是脑髓中只留下了鲜美的味道,而且我认为每个材料都有他们与生俱来的优势,不要轻易的去放弃什么,因为只要你想做就能够找到更加合适的方法。”
**听了以后沉默了,随后说道:“但是我不明白你的饺子为什么会动,难不成你们使用了绑线?”
钟凌羽笑了。“根本没有任何辅助工具,秘密就在皮上。”
这个饺子我用了两张不一样的皮,一种是普通面粉,另外一种则是优质的小麦面粉,这样做出来的皮就不一样了,而且他们的。
“他们的膨胀大小也不一样吧!”这时元龙老爷子走了过来接着钟凌羽的话说。
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“今天的比赛规则不同,因为时间的关系,材料已经让两位厨师在家里准备好了,想必现在大家都已经有了手中的小球,黑色和白色。”
入场之前每个观众手中就已经有了两个不同颜色的球,这是作为这次投票的证据。
“好了现在我宣布,时间到中午十二点,现在比赛开始!”
计时开始之后,饺子兄弟的**从菜板上拿起菜刀,之后用极快的速度将大虾全都排好,之后快速的去掉虾尾。
最后用菜刀的一头轻轻一挑,一个完整的虾肉就被剥离开来,随后留下虾头,而虾肉被剁碎混进了肉馅中。
而另一边钟凌羽也是不停地忙碌着,只不过丁师傅的表情有些不自然因为两边用的可以说是同一种材料。
“时间到!”随着一声令下两边全都停手,首先展示的是**,在掀开整过之后,一条雄伟壮阔的龙形饺子便是呈现在大家面前。
用虾头还有一切其他部分拼凑出来的龙头,身子则是饺子的形状,而且因为饺子皮异常的薄,所以能够清楚的看见里面那种类似于鳞片的形状。
观众全都被他们的外形吸引了,于是纷纷上前试吃。
“嗯,很好吃啊,里面的虾肉还有那种海鲜的味道恰到好处,甚至根本就没有一点行为,嚼起来也很有嚼劲。”
鳞片的纹路应该是刚才的红椒,而且这刀工竟然能够在虾头上雕刻出完美的龙须,吃了以后简直就是给人一种腾飞的感觉啊。
另一边钟凌羽没有想到这饺子兄弟竟然和自己的主题一模一样,竟然也是龙。不过没有办法已经做出来了,不过钟凌羽看到对方仅仅就是如此还是笑了起来。
“来吧,大家尝尝我们的饺子!”钟凌羽喊了一句,随机同样也是大量的观众聚集在桌子前。
当钟凌羽掀开蒸锅的时候所有人都惊呆了,他们也是龙饺,没错和饺子兄弟一模一样的龙饺。
“快看,南鲜酒楼的饺子竟然和饺子兄弟的一模一样,这难道就是惺惺相惜的意思吗?”主持人很快就发现了这一点,随后开始用这个造成一种噱头。
但是很快他们便发现不同了,就在掀开蒸锅没多久的时候,一股整齐从下面冒出,很快所有人都看不清了。
就在他们疑惑的时候,发现蒸锅里的每一个饺子全都动了起来,那种感觉就像是龙腾飞了一样,整个饺子立在了上面。
随后他们怀着好奇心吃了一个发现这种味道甚至比饺子兄弟那里的更加强烈,给他们的味觉更大的冲击。
一时间来吃饺子的络绎不绝。
很快比赛进入到了尾声,而观众也是将手中的球扔到了一个大缸里。黑色的代表着南鲜酒楼,而白色的代表饺子兄弟。
十分钟以后结果出来了,而主持人也是有些没有想到。
“这次的结果有些出乎意料,再次我们就不在做统计,而是让观众们一起看一下。”随后这个主持人不知道从什么地方拿出了一个大锤子,对着缸狠狠的砸了下去,随即大缸应声而烈里面的球全都散了出来。
这下子观众也没有想到。全部都是黑色,甚至一个白色的都没有,黑压压一片,也就是说所有的观众全都投了南鲜酒楼。
“很好,相信我们全都看到了结果那就是,南鲜酒楼以压倒性的优势获得了比赛的胜利。”
而另一边**根本不相信,他迅速跑到了南鲜酒楼,不顾众人阻拦吃了一个钟凌羽的饺子,随后他明白了一切。
“是脑髓,你竟然将虾的脑髓利用了起来!”
钟凌羽点了点头。“没错,一般情况下我们都喜欢将虾头弃之不用,但是忘记了脑髓中的影响价值,甚至还有那种味道。不过一般来说脑髓如果处理不好那种苦涩的味道是没有办法去掉的,而我正好知道那种办法,于是脑髓中只留下了鲜美的味道,而且我认为每个材料都有他们与生俱来的优势,不要轻易的去放弃什么,因为只要你想做就能够找到更加合适的方法。”
**听了以后沉默了,随后说道:“但是我不明白你的饺子为什么会动,难不成你们使用了绑线?”
钟凌羽笑了。“根本没有任何辅助工具,秘密就在皮上。”
这个饺子我用了两张不一样的皮,一种是普通面粉,另外一种则是优质的小麦面粉,这样做出来的皮就不一样了,而且他们的。
“他们的膨胀大小也不一样吧!”这时元龙老爷子走了过来接着钟凌羽的话说。
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