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庆酸菜鱼之类名目应有尽有，至于真正的北京或西安人有没有听说过自己家乡出过这些“名菜”，反倒无关紧要。
当然，名目可以赶时髦，菜肴的做法还是传统方式。不过中国古代的饮食文化确实博大精深，在这方面丝毫不逊于现代，某些方面更有过之——比如刚刚送上来的龙虾和大螃蟹。味道鲜美固不待言，令人惊奇的是所有虾蟹的甲壳居然都是软的，只要轻轻一撕就能剥开。
大家的注意力果然都被美食吸引，一时却也无人再关注茱莉的疑问，都转而研究这虾蟹为何都是软壳的问题上了。
“叫我说……这店家为了讨好我们，专门去挑了那些刚刚褪壳的龙虾和螃蟹做菜，所以才是软的吧？”
有人首先猜测道，但林峰在本地时间久了，自是了解情况：
“不大可能——这家店子原本的招牌菜就是软皮虾和无壳蟹，最近才赶时髦改的名，以前卖得多了，也不可能有那么多刚好褪壳的虾蟹。”
“好像是有什么秘诀的吧……把店家找上来问问？”
应荣威倒是想法简单，随即受到大伙儿一致嘲笑：
“这是人家的传家秘法，怎么肯说。”
“其实也没什么特别神秘的……”
庞雨慢悠悠开口，望着手中半截螃蟹腿，眼中现出怀念之色：
“以前咱们那边，每到夏秋季节，就去苏北地区，洪泽，淮安一带吃小龙虾，喝啤酒。有些店家也能提供软皮虾，问起来都说是专门精选的褪壳虾，后来混的熟了。才听他们透**秘诀——哪儿来这么多褪壳虾哦，都是普通龙虾加工的。”
“什么秘诀？”
众人纷纷询问，庞雨则嘿嘿一笑：
“就是把半熟的虾蟹放在热汤里闷，闷上好几个钟头，壳子自然软化了。我估计这边也是差不多的路数，最多在汤料上有些诀窍，使甲壳软化的彻底一些而已。”
茱莉马上点头表示赞同：
“一定是这样了——我让人来订餐的时候老板说软皮虾蟹要提前一天预订，临时做不出，估计就是要整整一晚上时间处理。”
大家嘻嘻哈哈，边说笑边吃喝，虽然没有冰爽的啤酒。当地自酿的老黄酒却也极其醇厚。几轮哄闹下来，居然也醉倒了四五个人，好在大酒店旁边就是招待所，扶到隔壁开个房间，尽管挺着就是。
宴席尽欢而散，不过等大家各自散去之后，茱莉却依然叫住了庞雨：
“刚才看你的表情，是不是解席那边有麻烦？别瞒我，有事情一定要说清楚！”
茱莉今天也喝了不少，但一双凤眼依然清晰明亮，看来想要蒙混过关是不太可能的了。庞雨笑笑，点头道：
“别担心，老解那边真没事。北路军方面兵力上千，还有琼海舰坐镇，在这个时代没人能对他们构成威胁……我刚才的失态，是跟东路军有关。”
“菲律宾？马尼拉那边不是一直发电报说很顺利吗？”
听到老公没事，茱莉明显松了一口气，但女人的八卦天性又促使她不肯放过任何小道消息，见她一副不听到内幕不肯罢休的样子，庞雨想了想，决定还是跟她透露一点。
东路军方面自从出征以后，明面上报回来的消息从来都是一帆风顺，不过庞雨通过和敖萨扬与凌宁等人的私下通信，却了解到实情并非如此。各种各样阻力遇到不少，大大小小的麻烦也始终不断。
但王海阳和北纬都是那种心高气傲的人，他们觉得这些小问题自己完全可以解决，故此就在联络电报中只字不提，也不肯向大本营要任何援助。
在军事方面，吕宋的西班牙人对他们已构不成威胁。东路军八百多人控制一座马尼拉城也绰绰有余。但是在民政方面，王海阳和北纬却都有些过于强硬，特别是在宗教问题上，他们两个对于西班人笃信的天主教都表现得不屑一顾。
东路军四位指挥官，凌宁是海军统领，不干涉陆上事务，敖萨扬一个人能起的作用也很有限。这样，东路军在占领马尼拉城后，对当地的宗教团体。总体来说是表现出了极其严厉的压制态度。
这种严厉的压制终于引发当地宗教人士大规模反弹，而王海阳和北纬都是属于那种行事果断，既不肯妥协，也不会手软的铁血军人，于是马尼拉城中，就在不久之前，发生了一桩很令人遗憾的事件……
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祝大家端午节愉快！
这几天杂事多，写作时间不能固定，只能先保证两天一更了。
还欠一次更新，会抽时间补上的。
有票票的朋友们，请继续支持哈。
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当然，名目可以赶时髦，菜肴的做法还是传统方式。不过中国古代的饮食文化确实博大精深，在这方面丝毫不逊于现代，某些方面更有过之——比如刚刚送上来的龙虾和大螃蟹。味道鲜美固不待言，令人惊奇的是所有虾蟹的甲壳居然都是软的，只要轻轻一撕就能剥开。
大家的注意力果然都被美食吸引，一时却也无人再关注茱莉的疑问，都转而研究这虾蟹为何都是软壳的问题上了。
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“不大可能——这家店子原本的招牌菜就是软皮虾和无壳蟹，最近才赶时髦改的名，以前卖得多了，也不可能有那么多刚好褪壳的虾蟹。”
“好像是有什么秘诀的吧……把店家找上来问问？”
应荣威倒是想法简单，随即受到大伙儿一致嘲笑：
“这是人家的传家秘法，怎么肯说。”
“其实也没什么特别神秘的……”
庞雨慢悠悠开口，望着手中半截螃蟹腿，眼中现出怀念之色：
“以前咱们那边，每到夏秋季节，就去苏北地区，洪泽，淮安一带吃小龙虾，喝啤酒。有些店家也能提供软皮虾，问起来都说是专门精选的褪壳虾，后来混的熟了。才听他们透**秘诀——哪儿来这么多褪壳虾哦，都是普通龙虾加工的。”
“什么秘诀？”
众人纷纷询问，庞雨则嘿嘿一笑：
“就是把半熟的虾蟹放在热汤里闷，闷上好几个钟头，壳子自然软化了。我估计这边也是差不多的路数，最多在汤料上有些诀窍，使甲壳软化的彻底一些而已。”
茱莉马上点头表示赞同：
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大家嘻嘻哈哈，边说笑边吃喝，虽然没有冰爽的啤酒。当地自酿的老黄酒却也极其醇厚。几轮哄闹下来，居然也醉倒了四五个人，好在大酒店旁边就是招待所，扶到隔壁开个房间，尽管挺着就是。
宴席尽欢而散，不过等大家各自散去之后，茱莉却依然叫住了庞雨：
“刚才看你的表情，是不是解席那边有麻烦？别瞒我，有事情一定要说清楚！”
茱莉今天也喝了不少，但一双凤眼依然清晰明亮，看来想要蒙混过关是不太可能的了。庞雨笑笑，点头道：
“别担心，老解那边真没事。北路军方面兵力上千，还有琼海舰坐镇，在这个时代没人能对他们构成威胁……我刚才的失态，是跟东路军有关。”
“菲律宾？马尼拉那边不是一直发电报说很顺利吗？”
听到老公没事，茱莉明显松了一口气，但女人的八卦天性又促使她不肯放过任何小道消息，见她一副不听到内幕不肯罢休的样子，庞雨想了想，决定还是跟她透露一点。
东路军方面自从出征以后，明面上报回来的消息从来都是一帆风顺，不过庞雨通过和敖萨扬与凌宁等人的私下通信，却了解到实情并非如此。各种各样阻力遇到不少，大大小小的麻烦也始终不断。
但王海阳和北纬都是那种心高气傲的人，他们觉得这些小问题自己完全可以解决，故此就在联络电报中只字不提，也不肯向大本营要任何援助。
在军事方面，吕宋的西班牙人对他们已构不成威胁。东路军八百多人控制一座马尼拉城也绰绰有余。但是在民政方面，王海阳和北纬却都有些过于强硬，特别是在宗教问题上，他们两个对于西班人笃信的天主教都表现得不屑一顾。
东路军四位指挥官，凌宁是海军统领，不干涉陆上事务，敖萨扬一个人能起的作用也很有限。这样，东路军在占领马尼拉城后，对当地的宗教团体。总体来说是表现出了极其严厉的压制态度。
这种严厉的压制终于引发当地宗教人士大规模反弹，而王海阳和北纬都是属于那种行事果断，既不肯妥协，也不会手软的铁血军人，于是马尼拉城中，就在不久之前，发生了一桩很令人遗憾的事件……
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