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说了一嘴,自己想做月饼,可惜没有烤箱。胡师傅马上兴奋的说道,“我在县里的亲戚是买烧饼的,正好可以烤月饼,不过,你要做什么馅的?打算卖吗?”
萧雅皱了一下眉头,马上舒展开来,“可是,到市场卖吗?能行吗?”
“你做的月饼怎么样?跟你炒的小菜比起来呢?”
“绝对好吃,放心吧!”萧雅很自信,月饼,汤圆,这些小吃过去都是孩子们爱吃的,她结婚的时候,每年都做,还特意买了烤箱给孩子们做零食。
胡师傅听说要做月饼挣钱,也很高兴,他也想参一股,于是两个人约好了到市里的副食品商店去买材料,县里的都不够好。
萧雅现在手里有不到四十块钱,胡师傅打算出四十块钱,让他的亲戚出二十,再加上用他们家的烤箱。
萧雅先给婶子说了自己要去县里做月饼卖,是跟胡师傅一起做的,虽然叔叔和婶子有些微词,但是胡师傅去了一趟之后,还是同意了。萧雅跟着胡师傅,带上钱,然后把家里是钥匙交给婶子,交了钥匙也没有关系,萧雅已经把东西藏好了。
走的时候,萧雅还把绣活带上了,这样晚上可以接着绣,不会耽误章大娘的事。
萧雅上辈子做了半辈子买卖了,当然不会一点计划都没有,首先到市里,他们需要买什么材料,做什么馅料的月饼,用什么包装,都是需要计划的事。在车上,萧雅就把自己的计划说了。买材料没有什么问题,主要是买豆沙,枣泥还有其他可能找到的馅料,如果没有,就买材料自己做。包装方面,可以和县里一个街道印刷厂定一些纸盒,然后成盒的销售。
商量好这一切,胡师傅觉得更加有信心了。到了市里,胡师傅还是有些打怵的,从来没有见过这么多的人还要这么多的车,有些不知道该怎么走了。萧雅对于这一切当然是有记忆的,熟门熟路的带着胡师傅坐车到最大的副食品商店去。
果然,到了商店,豆沙都枣泥都没有了,好在大枣红豆还有花生和芝麻什么的都有,萧雅和胡师傅挑了不少。每个人背着一个大袋子去车站了。在车站附近的饭店里,花了粮票和两块钱,每个人吃了一个大碗的馄饨,味道还算不错。胡师傅吃的很高兴。
两个人做下午的车到了县里,直接背着东西去了胡师傅的亲戚家里,胡师傅早就打过招呼了,接下来就是胡师傅和他亲戚家里的人一起帮着做月饼了。
别人是不知道怎么做的,都是帮着萧雅在打下手,一共做了四种月饼,椒盐的,五仁的,枣泥的和豆沙的。还有十天才是中秋节,在这之前,都是卖月饼的好时候,头两天,都是萧雅在看着烤月饼,到后来才是别人也能掌握时间了。大家轮流工作,也可以让萧雅省点体力。
一直忙活了四天,剩下的工作就是把月饼送到副食品商店去了,这个也是需要有熟人的,好在这都不是问题,只要认识里面的人,分给他们一些提成,卖的绝对快。
萧雅和胡师傅每个人提着八个盒子回家了,这都是要送礼的。萧雅自己是吃够了的,给叔叔家两盒,姑姑家两盒。邻居家一盒,也就是隔壁的陈家和对面的路家,还有自己的好朋友方莹莹家。还剩下一盒,可以在家里招待客人的时候用。
过了两天,章大娘就来了,正好萧雅也做好了鞋面,章大娘有些着急,没有进屋,就让萧雅进屋去拿出来,自己在大门口等着,两条狗疯狂的叫着,让人害怕。萧雅把鞋面用剩下的布料包好了,交给了章大娘,因为家里的老人最近很不好,所以章大娘有点着急,连声说了谢谢,这才急匆匆的回去了。
萧雅的做的月饼,非常好吃,而且非常的好看,装在盒子里,卖的很快,萧雅已经把该送的都送出去了,果然,叔叔婶婶看到包装这么好的月饼,当然舍不得吃,留着送来,堂弟知道是堂姐送来的,就到萧雅这里来吃个痛快。这小子,每次吃两块都觉得不够。家里后来也给他买了月饼了,可是萧兴东这小子咬了一口就不吃了,说是到隔壁吃,堂姐给他留了。这萧仲廉夫妇两个又好气又好笑。
说了一嘴,自己想做月饼,可惜没有烤箱。胡师傅马上兴奋的说道,“我在县里的亲戚是买烧饼的,正好可以烤月饼,不过,你要做什么馅的?打算卖吗?”
萧雅皱了一下眉头,马上舒展开来,“可是,到市场卖吗?能行吗?”
“你做的月饼怎么样?跟你炒的小菜比起来呢?”
“绝对好吃,放心吧!”萧雅很自信,月饼,汤圆,这些小吃过去都是孩子们爱吃的,她结婚的时候,每年都做,还特意买了烤箱给孩子们做零食。
胡师傅听说要做月饼挣钱,也很高兴,他也想参一股,于是两个人约好了到市里的副食品商店去买材料,县里的都不够好。
萧雅现在手里有不到四十块钱,胡师傅打算出四十块钱,让他的亲戚出二十,再加上用他们家的烤箱。
萧雅先给婶子说了自己要去县里做月饼卖,是跟胡师傅一起做的,虽然叔叔和婶子有些微词,但是胡师傅去了一趟之后,还是同意了。萧雅跟着胡师傅,带上钱,然后把家里是钥匙交给婶子,交了钥匙也没有关系,萧雅已经把东西藏好了。
走的时候,萧雅还把绣活带上了,这样晚上可以接着绣,不会耽误章大娘的事。
萧雅上辈子做了半辈子买卖了,当然不会一点计划都没有,首先到市里,他们需要买什么材料,做什么馅料的月饼,用什么包装,都是需要计划的事。在车上,萧雅就把自己的计划说了。买材料没有什么问题,主要是买豆沙,枣泥还有其他可能找到的馅料,如果没有,就买材料自己做。包装方面,可以和县里一个街道印刷厂定一些纸盒,然后成盒的销售。
商量好这一切,胡师傅觉得更加有信心了。到了市里,胡师傅还是有些打怵的,从来没有见过这么多的人还要这么多的车,有些不知道该怎么走了。萧雅对于这一切当然是有记忆的,熟门熟路的带着胡师傅坐车到最大的副食品商店去。
果然,到了商店,豆沙都枣泥都没有了,好在大枣红豆还有花生和芝麻什么的都有,萧雅和胡师傅挑了不少。每个人背着一个大袋子去车站了。在车站附近的饭店里,花了粮票和两块钱,每个人吃了一个大碗的馄饨,味道还算不错。胡师傅吃的很高兴。
两个人做下午的车到了县里,直接背着东西去了胡师傅的亲戚家里,胡师傅早就打过招呼了,接下来就是胡师傅和他亲戚家里的人一起帮着做月饼了。
别人是不知道怎么做的,都是帮着萧雅在打下手,一共做了四种月饼,椒盐的,五仁的,枣泥的和豆沙的。还有十天才是中秋节,在这之前,都是卖月饼的好时候,头两天,都是萧雅在看着烤月饼,到后来才是别人也能掌握时间了。大家轮流工作,也可以让萧雅省点体力。
一直忙活了四天,剩下的工作就是把月饼送到副食品商店去了,这个也是需要有熟人的,好在这都不是问题,只要认识里面的人,分给他们一些提成,卖的绝对快。
萧雅和胡师傅每个人提着八个盒子回家了,这都是要送礼的。萧雅自己是吃够了的,给叔叔家两盒,姑姑家两盒。邻居家一盒,也就是隔壁的陈家和对面的路家,还有自己的好朋友方莹莹家。还剩下一盒,可以在家里招待客人的时候用。
过了两天,章大娘就来了,正好萧雅也做好了鞋面,章大娘有些着急,没有进屋,就让萧雅进屋去拿出来,自己在大门口等着,两条狗疯狂的叫着,让人害怕。萧雅把鞋面用剩下的布料包好了,交给了章大娘,因为家里的老人最近很不好,所以章大娘有点着急,连声说了谢谢,这才急匆匆的回去了。
萧雅的做的月饼,非常好吃,而且非常的好看,装在盒子里,卖的很快,萧雅已经把该送的都送出去了,果然,叔叔婶婶看到包装这么好的月饼,当然舍不得吃,留着送来,堂弟知道是堂姐送来的,就到萧雅这里来吃个痛快。这小子,每次吃两块都觉得不够。家里后来也给他买了月饼了,可是萧兴东这小子咬了一口就不吃了,说是到隔壁吃,堂姐给他留了。这萧仲廉夫妇两个又好气又好笑。