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伊姝难得地过了几天平静的日子,跟庄里的大人小孩都相处得融洽。
由他们口中得知,沐氏家族聚居此地已有两百多年。伊姝在心里大概算了一下,当是前朝混乱时期迁居过来的,只不知为的是什么。
这个村庄几乎与世隔绝,离最近的城镇也要走上两天。而村里大部分人一年到头,也难得出去一趟。
因此,每月的初一,沐老爷子就会派人挨家挨户地去搜集他们需要变卖的农产品和手工艺品,并且登记他们要采买的必需品,然后安排年轻力壮的后生出庄去买卖。
按说这是她出庄的大好机会,但想着五柳镇的那帮人,指不定现在已经布下了天罗地网,正等着她钻进去呢。还是过段时间,等风声过了再出去吧。
伊姝打定主意后,笑着对沐老爷子道:“爷爷,我舍不得您,舍不得修楹叔叔和萍婶,也舍不得庄里的众乡亲,还有大山哥和二虎子他们。”
末了扯了扯他的衣袖,“爷爷,您是不是嫌弃我了?”
“哪能呢,丫头,爷爷做梦都想有你这样的孙女,欢喜还来不及呢,哪会嫌弃?只是担心你的父母,他们找不到你,该有多着急啊!”
“这个我早就想到了,呆会儿就写封信,麻烦海叔他们帮我送到驿站去,其实我也好想阿爹娘亲他们啊,只要他们收到了信,一定会来接我的。”
“这样也好。不然,让你一个小姑娘独自上路,爷爷也是不安心的。”
随后伊姝回到房间,写了封简单的书信,当即就送到海叔家去了。
第二天天还没亮,沐老爷子就将海叔等人送出了沐家庄。
伊姝也没放在心上,她那封书信自然不是直接寄往皇宫的,而是写上了京城白府的地址,她相信白依凡看到书信,一定会第一时间赶过来的。
此时,心情甚好的伊姝正帮着萍婶挑选豆子,萍婶说,晚上要做豆腐全宴。
所谓的豆腐全宴,就是所有菜里,全都以豆腐为主菜,再加以各种辅料,从而勾/兑出各种色香味俱全的佳肴来。
这原本就是伊姝最喜欢的菜系,可是从没有亲手做过。现在既然有这么个机会,她是一定要好好学习的。
“这豆子啊,要挑选颗料饱/满的,没有生虫子的,这样磨出来的豆腐才会鲜嫩可口。”
萍婶一边飞快地拔拉着簸箕里的豆子,一边对伊姝说道,不时地端起来摇几下,那些碎末就随着簸箕的小孔露出去了。
伊姝掂着兰花指,按照萍婶的说法,笨拙地一颗一颗地挑拣着,嘴里问个不停,“那呆会儿挑好了,是不是就要用磨来磨豆子了?”
“对呀,姝儿真聪明,连这个都知道。”萍婶抬起头看了看她。
“就那个吗?”伊姝好奇地指着角落里的石磨盘问道。
萍婶笑了,“对对,就那个东西,它能将小麦啊、豆子啊什么的,全都磨成粉。咱们在磨豆子的时候,还得往里面加水,边磨边加,然后就成了生豆浆,再装进布袋子里一挤,这样多过滤几遍,将渣子去掉,再把盆里的豆浆水倒进祸里煮,煮开之后再放点石膏进去,等冷却后定型了,就弄好了。”
“这么复杂?”伊姝不由惊讶地张大了嘴。
“还好啦。咱们乡下不比你们城里,想吃啥拿银两就可以买着。在咱们这里,银两能有啥用呢,反不如自己手勤点,多学点,一切吃穿用度都能够解决。
“萍婶,你都这么年轻,难道就没想过去外面的世界看看?”其实这个话她早就想问了,只是一直没找着好的机会。
但见萍婶的面色微变,随即苦笑道... -->>
伊姝难得地过了几天平静的日子,跟庄里的大人小孩都相处得融洽。
由他们口中得知,沐氏家族聚居此地已有两百多年。伊姝在心里大概算了一下,当是前朝混乱时期迁居过来的,只不知为的是什么。
这个村庄几乎与世隔绝,离最近的城镇也要走上两天。而村里大部分人一年到头,也难得出去一趟。
因此,每月的初一,沐老爷子就会派人挨家挨户地去搜集他们需要变卖的农产品和手工艺品,并且登记他们要采买的必需品,然后安排年轻力壮的后生出庄去买卖。
按说这是她出庄的大好机会,但想着五柳镇的那帮人,指不定现在已经布下了天罗地网,正等着她钻进去呢。还是过段时间,等风声过了再出去吧。
伊姝打定主意后,笑着对沐老爷子道:“爷爷,我舍不得您,舍不得修楹叔叔和萍婶,也舍不得庄里的众乡亲,还有大山哥和二虎子他们。”
末了扯了扯他的衣袖,“爷爷,您是不是嫌弃我了?”
“哪能呢,丫头,爷爷做梦都想有你这样的孙女,欢喜还来不及呢,哪会嫌弃?只是担心你的父母,他们找不到你,该有多着急啊!”
“这个我早就想到了,呆会儿就写封信,麻烦海叔他们帮我送到驿站去,其实我也好想阿爹娘亲他们啊,只要他们收到了信,一定会来接我的。”
“这样也好。不然,让你一个小姑娘独自上路,爷爷也是不安心的。”
随后伊姝回到房间,写了封简单的书信,当即就送到海叔家去了。
第二天天还没亮,沐老爷子就将海叔等人送出了沐家庄。
伊姝也没放在心上,她那封书信自然不是直接寄往皇宫的,而是写上了京城白府的地址,她相信白依凡看到书信,一定会第一时间赶过来的。
此时,心情甚好的伊姝正帮着萍婶挑选豆子,萍婶说,晚上要做豆腐全宴。
所谓的豆腐全宴,就是所有菜里,全都以豆腐为主菜,再加以各种辅料,从而勾/兑出各种色香味俱全的佳肴来。
这原本就是伊姝最喜欢的菜系,可是从没有亲手做过。现在既然有这么个机会,她是一定要好好学习的。
“这豆子啊,要挑选颗料饱/满的,没有生虫子的,这样磨出来的豆腐才会鲜嫩可口。”
萍婶一边飞快地拔拉着簸箕里的豆子,一边对伊姝说道,不时地端起来摇几下,那些碎末就随着簸箕的小孔露出去了。
伊姝掂着兰花指,按照萍婶的说法,笨拙地一颗一颗地挑拣着,嘴里问个不停,“那呆会儿挑好了,是不是就要用磨来磨豆子了?”
“对呀,姝儿真聪明,连这个都知道。”萍婶抬起头看了看她。
“就那个吗?”伊姝好奇地指着角落里的石磨盘问道。
萍婶笑了,“对对,就那个东西,它能将小麦啊、豆子啊什么的,全都磨成粉。咱们在磨豆子的时候,还得往里面加水,边磨边加,然后就成了生豆浆,再装进布袋子里一挤,这样多过滤几遍,将渣子去掉,再把盆里的豆浆水倒进祸里煮,煮开之后再放点石膏进去,等冷却后定型了,就弄好了。”
“这么复杂?”伊姝不由惊讶地张大了嘴。
“还好啦。咱们乡下不比你们城里,想吃啥拿银两就可以买着。在咱们这里,银两能有啥用呢,反不如自己手勤点,多学点,一切吃穿用度都能够解决。
“萍婶,你都这么年轻,难道就没想过去外面的世界看看?”其实这个话她早就想问了,只是一直没找着好的机会。
但见萍婶的面色微变,随即苦笑道... -->>
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