第一百一十六章 围聚吃火锅 (1/2)
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王氏这么一来,倒是老实了!当然,这个老实是相对的,只是相比于以前。
真正的问题并没有解决,后天对方给的最后期限。
“这么短的时间,咱们上哪儿找个会修房子的人啊!“秦氏说着说着,想起那个被赶出家门的孙女,目前来看,也就只有柳清溪有法子了!
是!秦氏对柳清溪很愧疚和很疼爱,但她同样爱自己的孩子!
这天,难得没有柳家闹腾的破事儿,加上昨天在杨家烤火的时候,突然想起来大冬天不正是适合吃火锅的好天气吗?就跟温氏提了一下。
“婶子,我知道有个吃法,又好吃又暖和,准备起来比较简单,有您这里的木炭更方便!”
她也是突然看到温氏这里的木炭才灵光一现!
“什么吃法?你这小脑袋瓜里整天想的东西挺多,这些炭是辰儿买的,没有烟气儿,烤火正合适,厨房那边存了很多,你想用多少用多少!”
温氏对柳清溪口中美味暖和的吃法勾起食欲,期待又迫切。
“清溪,你好好说说,到底是啥吃法?我听都没听说过!”
“婶子,咱们用这些炭架起一个锅,里面炖好浓浓的骨头汤,配上切的薄的透明的肉片,加上蔬菜之类的,边吃边涮,滚烫的汤汁和鲜美的浓汤,绝对好吃!”
温氏竖起耳朵听得认真,脑子里大概有这么一个想象出来的画面:“那你快点准备,想想就流口水!”
这不,有了昨天对温氏的承诺,柳清溪早上起来收拾了一只野味,加上屋内晾好的肉干,宋氏送过来的大白菜,夏天存起来的干菜,种类不如现代,零零总总加一块也不少。
柳清岩出发上学的时候,柳清溪拎着准备好的东西跟着一起。
杨家宅院,温氏早就命厨娘准备好柳清溪需要得东西,砍成块的大骨头,葱姜蒜以及各种香料。
柳清溪来到的时候,他们已经在厨房准备好滚烫的热水,更准备好丰盛的蔬菜,每种都是冰天雪地中难以寻找到的。
看到青翠欲滴鲜嫩多汁的蔬菜,柳清溪口水分泌:“这是哪儿来的?”她双眼冒光,多久了?从来到这个时代,就没怎么吃过如此鲜嫩的青菜。
天天不是杂粮就是野菜,要么野菜干,嘴巴快淡出鸟来了!
昨天这个提议就是因为她好久好久没吃过火锅了,这个现代人都十分喜欢的吃法。
这些丰富的菜品让人眼前一亮,大为惊喜,并且还有一块厨娘自己做的豆腐,这可是柳清溪的大】
来到这个落后的时代这么长时间,她还没有吃过鲜嫩爽滑的豆腐呢。
为了今天中午吃上美味的火锅,柳清溪一刻不停歇,挽起袖子开始准备。
先是把带着许多肉的大骨头在开水里过一遍,去掉浮沫,然后加水,放上大料,葱姜蒜,以及辣椒,倒上一些白酒,用以去除腥味儿。
“好了,现在开始大火炖汤吧,我来准备别的!”
先是吃的时候需要用到的酱料,最为常见也最受欢迎的芝麻酱,花生酱,辣椒酱......
她先在另一口锅中... -->>
王氏这么一来,倒是老实了!当然,这个老实是相对的,只是相比于以前。
真正的问题并没有解决,后天对方给的最后期限。
“这么短的时间,咱们上哪儿找个会修房子的人啊!“秦氏说着说着,想起那个被赶出家门的孙女,目前来看,也就只有柳清溪有法子了!
是!秦氏对柳清溪很愧疚和很疼爱,但她同样爱自己的孩子!
这天,难得没有柳家闹腾的破事儿,加上昨天在杨家烤火的时候,突然想起来大冬天不正是适合吃火锅的好天气吗?就跟温氏提了一下。
“婶子,我知道有个吃法,又好吃又暖和,准备起来比较简单,有您这里的木炭更方便!”
她也是突然看到温氏这里的木炭才灵光一现!
“什么吃法?你这小脑袋瓜里整天想的东西挺多,这些炭是辰儿买的,没有烟气儿,烤火正合适,厨房那边存了很多,你想用多少用多少!”
温氏对柳清溪口中美味暖和的吃法勾起食欲,期待又迫切。
“清溪,你好好说说,到底是啥吃法?我听都没听说过!”
“婶子,咱们用这些炭架起一个锅,里面炖好浓浓的骨头汤,配上切的薄的透明的肉片,加上蔬菜之类的,边吃边涮,滚烫的汤汁和鲜美的浓汤,绝对好吃!”
温氏竖起耳朵听得认真,脑子里大概有这么一个想象出来的画面:“那你快点准备,想想就流口水!”
这不,有了昨天对温氏的承诺,柳清溪早上起来收拾了一只野味,加上屋内晾好的肉干,宋氏送过来的大白菜,夏天存起来的干菜,种类不如现代,零零总总加一块也不少。
柳清岩出发上学的时候,柳清溪拎着准备好的东西跟着一起。
杨家宅院,温氏早就命厨娘准备好柳清溪需要得东西,砍成块的大骨头,葱姜蒜以及各种香料。
柳清溪来到的时候,他们已经在厨房准备好滚烫的热水,更准备好丰盛的蔬菜,每种都是冰天雪地中难以寻找到的。
看到青翠欲滴鲜嫩多汁的蔬菜,柳清溪口水分泌:“这是哪儿来的?”她双眼冒光,多久了?从来到这个时代,就没怎么吃过如此鲜嫩的青菜。
天天不是杂粮就是野菜,要么野菜干,嘴巴快淡出鸟来了!
昨天这个提议就是因为她好久好久没吃过火锅了,这个现代人都十分喜欢的吃法。
这些丰富的菜品让人眼前一亮,大为惊喜,并且还有一块厨娘自己做的豆腐,这可是柳清溪的大】
来到这个落后的时代这么长时间,她还没有吃过鲜嫩爽滑的豆腐呢。
为了今天中午吃上美味的火锅,柳清溪一刻不停歇,挽起袖子开始准备。
先是把带着许多肉的大骨头在开水里过一遍,去掉浮沫,然后加水,放上大料,葱姜蒜,以及辣椒,倒上一些白酒,用以去除腥味儿。
“好了,现在开始大火炖汤吧,我来准备别的!”
先是吃的时候需要用到的酱料,最为常见也最受欢迎的芝麻酱,花生酱,辣椒酱......
她先在另一口锅中... -->>
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