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(谢谢左岸斑驳,雪花~飘~飘~,大寒尖,子伽,雪殇影舞,沐沐格子送的平安符,谢谢大家的支持。)
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灶火屋内,二嫂梅花已经升好了火,巧真让她煮了十三个鸡蛋,家里十三口人,刚好一人一个。过生儿吃鸡蛋是用来滚运的,所以不管爱不爱吃,一般过生儿的时间都会煮了鸡蛋。
另外早上做了稀饭,是用白面搅的糊,算是白面稀饭,还和了一块面,烙了馍,这个烙馍也很特别,和好面,每次揪一个面剂,团圆,按平,然后拿小擀面杖擀,这个小擀面杖是中间粗,两头尖的。和擀面条的不一样。
擀的时间两只手要使不同的劲,反正巧真不会,她小的时间妈妈常擀,她没学会,现在她看周氏擀,她也是不会。
巧红是烧鏊子的,这个鏊子是铁的,是她家原来的,前些年家里生活好,也是烙馍的,只是这几年基本没用了。
鏊子是用三块大的土坷垃支起来的,然后点着火放在下面,火会把鏊子加热。馍擀到盆底那么大,放在鏊子上,过会拿翻馍匹翻一下,等都鼓起来就熟了。
烙了一大筐的馍,早上又炒了两个菜,一个是炒的红薯梗,红薯梗一整条扯回来,把老的躲碎喂鸡,掐嫩的,去掉叶子,像切蒜台那样切成长短一样的,然后放锅内炒,吃起来脆脆的,略微带了一丝的苦味,没菜的时间,这个是农家的主菜,能吃很久的。
另一个菜则是换的豆腐,切成薄片,放了点油,煎了下。两面都煎的金黄,放一点盐和葱花,吃起来也喷香。
用烙馍卷了菜,咬一口,喝口稀饭,还真是享受啊。巧真看着奶奶吃的香,她心里高兴,虽然陈氏牙不好,不怎么咬得动,可看着她满脸的喜气,使劲咀嚼着,脸上带着满足的笑,巧真真觉得自己没白忙活。
今天王长顺没去上工,大中和二中去了,不过说好晌午回来吃饭,反正也不远。
巧真看天色还早,并没有着急准备午饭,而是喊过了成子和声子,让王长顺坐在了院子中,成子和声子站在他的面前。
“开始吧。”巧真看着成子和声子说道。
“这是?”王长顺有些不明白,就连忙活的周氏,玉花,梅花,巧娥和巧红也都不解,放下了手里的活计看着。
成子和声子看着大姑,突然觉得有些不好意思。
巧真冲二人鼓励的笑了笑,给二人加油。可巧真不笑还好,一笑,成子和声子反而紧张了,都有点站不住了。
“成子,声子,不怕,就和平时一样就中。”巧真此刻不敢严厉,柔和的鼓励着二人。
“人之初,性本善……”院子里响起了成子和声子朗朗的背书声。
王长顺和周氏几人都惊呆了,就连屋内躺在床上的陈氏都惊奇了下,随即陈氏眼眶一热,王家又听到了念书声啊,王家没落了,几代都没出个读书人了,难道这代会出吗?那样就是她死了也能闭上眼睛了啊。陈氏激动的想着。
成子和声子开始有些紧张,声音还有些小,可越背越顺,声音也大了起来。
这些日子大姑天天带着他们背,就是再忙都没有拉下过,现在成子能背一大半,只有后面没学的还背不出,声子也能背一小半,虽然有时间会忘记,可跟着哥哥念,他也念的不错。
“好,好…... -->>
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灶火屋内,二嫂梅花已经升好了火,巧真让她煮了十三个鸡蛋,家里十三口人,刚好一人一个。过生儿吃鸡蛋是用来滚运的,所以不管爱不爱吃,一般过生儿的时间都会煮了鸡蛋。
另外早上做了稀饭,是用白面搅的糊,算是白面稀饭,还和了一块面,烙了馍,这个烙馍也很特别,和好面,每次揪一个面剂,团圆,按平,然后拿小擀面杖擀,这个小擀面杖是中间粗,两头尖的。和擀面条的不一样。
擀的时间两只手要使不同的劲,反正巧真不会,她小的时间妈妈常擀,她没学会,现在她看周氏擀,她也是不会。
巧红是烧鏊子的,这个鏊子是铁的,是她家原来的,前些年家里生活好,也是烙馍的,只是这几年基本没用了。
鏊子是用三块大的土坷垃支起来的,然后点着火放在下面,火会把鏊子加热。馍擀到盆底那么大,放在鏊子上,过会拿翻馍匹翻一下,等都鼓起来就熟了。
烙了一大筐的馍,早上又炒了两个菜,一个是炒的红薯梗,红薯梗一整条扯回来,把老的躲碎喂鸡,掐嫩的,去掉叶子,像切蒜台那样切成长短一样的,然后放锅内炒,吃起来脆脆的,略微带了一丝的苦味,没菜的时间,这个是农家的主菜,能吃很久的。
另一个菜则是换的豆腐,切成薄片,放了点油,煎了下。两面都煎的金黄,放一点盐和葱花,吃起来也喷香。
用烙馍卷了菜,咬一口,喝口稀饭,还真是享受啊。巧真看着奶奶吃的香,她心里高兴,虽然陈氏牙不好,不怎么咬得动,可看着她满脸的喜气,使劲咀嚼着,脸上带着满足的笑,巧真真觉得自己没白忙活。
今天王长顺没去上工,大中和二中去了,不过说好晌午回来吃饭,反正也不远。
巧真看天色还早,并没有着急准备午饭,而是喊过了成子和声子,让王长顺坐在了院子中,成子和声子站在他的面前。
“开始吧。”巧真看着成子和声子说道。
“这是?”王长顺有些不明白,就连忙活的周氏,玉花,梅花,巧娥和巧红也都不解,放下了手里的活计看着。
成子和声子看着大姑,突然觉得有些不好意思。
巧真冲二人鼓励的笑了笑,给二人加油。可巧真不笑还好,一笑,成子和声子反而紧张了,都有点站不住了。
“成子,声子,不怕,就和平时一样就中。”巧真此刻不敢严厉,柔和的鼓励着二人。
“人之初,性本善……”院子里响起了成子和声子朗朗的背书声。
王长顺和周氏几人都惊呆了,就连屋内躺在床上的陈氏都惊奇了下,随即陈氏眼眶一热,王家又听到了念书声啊,王家没落了,几代都没出个读书人了,难道这代会出吗?那样就是她死了也能闭上眼睛了啊。陈氏激动的想着。
成子和声子开始有些紧张,声音还有些小,可越背越顺,声音也大了起来。
这些日子大姑天天带着他们背,就是再忙都没有拉下过,现在成子能背一大半,只有后面没学的还背不出,声子也能背一小半,虽然有时间会忘记,可跟着哥哥念,他也念的不错。
“好,好…... -->>
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