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你准备怎么安排我们?有什么好吃的或者好玩的,让我们彻底放松一下,就当来这里度假了!”不想让自己小妹被这对奸夫淫妇的眉来眼去伤心,傅程霖急忙开口转移了大家的注意力。
“虽然还没有得到充分的开发,但论景色资源,河西绝对有着不次于那些旅游胜地的景点,这几天我就带着你们好好游玩一番。而吃得么,那就更是多了,什么狗肉火锅,油泼面,扣碗,闷菜之类的特色饭菜,都有些数不胜数。”
虽然河西和林笑天的老家鲁东省密阳县,分属两个省,但因为彼此都位于各自省的边界,所以河西基本上距离林笑天的老家密阳,也就二三百公里,虽然由于交通的不便利,而且多是山路,坐车基本都要一天,但因为风俗习惯差异都不大,所以河西的一些特产小吃,林笑天到是没有夸大,还真有所了解。
“现在我就先带着你们尝一下河西的纯天然食品——闷菜。”在林笑天的一声令下,几个人就直奔东城的一家的饭店而去。
在林笑天的带领下,几人来到了一座装修颇为华丽的三层小楼前,一块一米多长,有些发旧的匾牌上,就简单地写着“河西闷菜”四个大字,和富贵逼人的装修,简直就是两个极端。
看着这个无比怪异和别扭的牌匾,傅程霖侧头向着林笑天问道:“这演的是哪一出啊,费力装修了一顿,却挂着这个破烂招牌,不是恶心自己么?”
“你懂个屁!”好不容易找到报仇的时机,林笑天也忘记了身边还有三个女人,就爆出粗口,用蔑视的眼神看向傅程霖。
“别看这块都要发霉的牌匾,他可比北京的一些王府的年龄都要大多了。这块牌匾是这家饭店老板的祖上流传下来的,就和百草厅之类的一样,属于老字号,具体什么年代不太清楚,但起码是明代中晚期,据说当时题字的还是一个知府呢。”
看着那四个有些斑驳大字,听林笑天这么一说,四个人还真觉得有那么些意思,甚至都能感觉出古董的气息来,当然几人都知道,这不过是自己的心理作用而已,不过今天是来吃饭的,是不是古董,都是无关紧要的事情。
“所谓的闷菜,就是将野生的几种青菜,阴干切丝,然后添加特殊的调料,拌面过油,最后经过高温蒸过,才能完成。虽然说起来非常简单,但一道程序完成下来,基本上最少都需要一个多星期的时间。”
听到林笑天的解释,虽然在北京也是吃惯了各种风味的几人,也不由为之咂舌不已,不过一道地方农家小吃,竟然还有这么多讲究,难怪能成为百年老字号。
“呦,听这位客人的话,就知道一定是我们的老熟客了,否则,绝对不会对我们的闷菜制法这么熟悉。呵呵,五位,赶紧里面请!”就在几个人说话间踏上台阶的时候,门口就出来一个四十多岁,面相普通的妇女,露出热情的笑容,向着几人招呼起来。
你准备怎么安排我们?有什么好吃的或者好玩的,让我们彻底放松一下,就当来这里度假了!”不想让自己小妹被这对奸夫淫妇的眉来眼去伤心,傅程霖急忙开口转移了大家的注意力。
“虽然还没有得到充分的开发,但论景色资源,河西绝对有着不次于那些旅游胜地的景点,这几天我就带着你们好好游玩一番。而吃得么,那就更是多了,什么狗肉火锅,油泼面,扣碗,闷菜之类的特色饭菜,都有些数不胜数。”
虽然河西和林笑天的老家鲁东省密阳县,分属两个省,但因为彼此都位于各自省的边界,所以河西基本上距离林笑天的老家密阳,也就二三百公里,虽然由于交通的不便利,而且多是山路,坐车基本都要一天,但因为风俗习惯差异都不大,所以河西的一些特产小吃,林笑天到是没有夸大,还真有所了解。
“现在我就先带着你们尝一下河西的纯天然食品——闷菜。”在林笑天的一声令下,几个人就直奔东城的一家的饭店而去。
在林笑天的带领下,几人来到了一座装修颇为华丽的三层小楼前,一块一米多长,有些发旧的匾牌上,就简单地写着“河西闷菜”四个大字,和富贵逼人的装修,简直就是两个极端。
看着这个无比怪异和别扭的牌匾,傅程霖侧头向着林笑天问道:“这演的是哪一出啊,费力装修了一顿,却挂着这个破烂招牌,不是恶心自己么?”
“你懂个屁!”好不容易找到报仇的时机,林笑天也忘记了身边还有三个女人,就爆出粗口,用蔑视的眼神看向傅程霖。
“别看这块都要发霉的牌匾,他可比北京的一些王府的年龄都要大多了。这块牌匾是这家饭店老板的祖上流传下来的,就和百草厅之类的一样,属于老字号,具体什么年代不太清楚,但起码是明代中晚期,据说当时题字的还是一个知府呢。”
看着那四个有些斑驳大字,听林笑天这么一说,四个人还真觉得有那么些意思,甚至都能感觉出古董的气息来,当然几人都知道,这不过是自己的心理作用而已,不过今天是来吃饭的,是不是古董,都是无关紧要的事情。
“所谓的闷菜,就是将野生的几种青菜,阴干切丝,然后添加特殊的调料,拌面过油,最后经过高温蒸过,才能完成。虽然说起来非常简单,但一道程序完成下来,基本上最少都需要一个多星期的时间。”
听到林笑天的解释,虽然在北京也是吃惯了各种风味的几人,也不由为之咂舌不已,不过一道地方农家小吃,竟然还有这么多讲究,难怪能成为百年老字号。
“呦,听这位客人的话,就知道一定是我们的老熟客了,否则,绝对不会对我们的闷菜制法这么熟悉。呵呵,五位,赶紧里面请!”就在几个人说话间踏上台阶的时候,门口就出来一个四十多岁,面相普通的妇女,露出热情的笑容,向着几人招呼起来。