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“这超过10斤重的鳝王……200块钱一斤吧!5到10斤的就定150,5斤以下的就按照一般酒店的价,80一斤。”刘乐思考后回答。
“一条黄鳝近3000块钱有人吃?”李境觉得这个世界很疯狂。
“你以前见过这么大的黄鳝?”刘乐恨铁不成钢说:“如果是高级酒店,这鳝王都能够做成一盘8888的主菜!200块钱一斤还包加工你已经亏大发了!”
“吃的不过噱头,我这农庄目前玩不来。”李境摇头。
“所以我才只给你定200块钱一斤。”刘乐斜眼道。
好有道理,李境无法反驳,然后又问起黄颡鱼跟河虾的价格。
“你这些黄辣丁至少都一斤以上,每斤50就可以。至于这些河虾完全能当龙虾卖,100一斤也不过分。”刘乐摸着下巴道。
“都定这么贵,能有几个人来吃?”李境苦笑,廉城可不是富裕地方,这都已经是天价,就算味道再好也没几个顾客能常来吃。
“谁让你这都是珍品?你再弄些普通的食材,兼并着卖,不但可以突出这些珍品的地位,也能满足普通食客需求,那不就能解决所有的问题?”刘乐给他翻了个白眼,差异化都不晓得。
“……小的都放水库了!”李境一拍脑瓜,十个地笼收获太大,他连想都不曾想就挑大放小,才造成现在这个尴尬局面。
“你怎么放水库……放得好!早该放了!”懊恼的刘乐突然醒悟过来,乐呵呵的,他管你餐厅有没有客人,他又不是老板,亏也亏不到他身上,水库里有鱼钓才重要,然后挤眉弄眼对李境问:“放了多少?大不?”
李境不搭理他,内心开始反思自己,经营这么一个农庄,凡事可得多想想,多做思考,胡着来可不行。这不现在就出了疏忽,刘乐的话给他提了个醒。
如果只有天价菜肴,普通顾客自然敬而远之。但只要增加普通些的,个头别那么大的,价格定低一些,自然就能够同时兼顾普通食客。
不过晚上这顿饭他也没打算收蒋老的钱,还指望他老人家多介绍几个有钱有身份的客人呢!不然就算刘乐把价格说得再高,味道说得天花乱坠,也不会有人来吃,普通顾客大多舍不得这般奢侈,何况是在廉城这十八线小县城。
“我现在出去要中午才回来,你先去钓鱼吧,今天还有很多事情要麻烦你帮忙,就不收你钱。”李境最后道,等刘乐去了钓场,他就独自进入石树世界,来到大树水稻林下继续挖树苗。
昨天下午两个半小时挖了五千株,今早时间还很充裕,尽量多挖一些,明早就要开始种植,一天不能耽搁。
“九千株……”
临近中午时候,李境哆嗦着手脚从石树世界出来,尤其是腰都有些挺不直。他是够拼命的,从早上八点进去到现在就一分钟都没停过,期间连水都没时间喝上一口。
但辛苦并没白费,一个早上他总共得到九千株树苗,加上昨天的五千株,最多能种七十亩地,再收集一个下午就能满足所有一百亩水田,连开始收集的五十斤种子都能够省下满足口腹之欲。
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“这超过10斤重的鳝王……200块钱一斤吧!5到10斤的就定150,5斤以下的就按照一般酒店的价,80一斤。”刘乐思考后回答。
“一条黄鳝近3000块钱有人吃?”李境觉得这个世界很疯狂。
“你以前见过这么大的黄鳝?”刘乐恨铁不成钢说:“如果是高级酒店,这鳝王都能够做成一盘8888的主菜!200块钱一斤还包加工你已经亏大发了!”
“吃的不过噱头,我这农庄目前玩不来。”李境摇头。
“所以我才只给你定200块钱一斤。”刘乐斜眼道。
好有道理,李境无法反驳,然后又问起黄颡鱼跟河虾的价格。
“你这些黄辣丁至少都一斤以上,每斤50就可以。至于这些河虾完全能当龙虾卖,100一斤也不过分。”刘乐摸着下巴道。
“都定这么贵,能有几个人来吃?”李境苦笑,廉城可不是富裕地方,这都已经是天价,就算味道再好也没几个顾客能常来吃。
“谁让你这都是珍品?你再弄些普通的食材,兼并着卖,不但可以突出这些珍品的地位,也能满足普通食客需求,那不就能解决所有的问题?”刘乐给他翻了个白眼,差异化都不晓得。
“……小的都放水库了!”李境一拍脑瓜,十个地笼收获太大,他连想都不曾想就挑大放小,才造成现在这个尴尬局面。
“你怎么放水库……放得好!早该放了!”懊恼的刘乐突然醒悟过来,乐呵呵的,他管你餐厅有没有客人,他又不是老板,亏也亏不到他身上,水库里有鱼钓才重要,然后挤眉弄眼对李境问:“放了多少?大不?”
李境不搭理他,内心开始反思自己,经营这么一个农庄,凡事可得多想想,多做思考,胡着来可不行。这不现在就出了疏忽,刘乐的话给他提了个醒。
如果只有天价菜肴,普通顾客自然敬而远之。但只要增加普通些的,个头别那么大的,价格定低一些,自然就能够同时兼顾普通食客。
不过晚上这顿饭他也没打算收蒋老的钱,还指望他老人家多介绍几个有钱有身份的客人呢!不然就算刘乐把价格说得再高,味道说得天花乱坠,也不会有人来吃,普通顾客大多舍不得这般奢侈,何况是在廉城这十八线小县城。
“我现在出去要中午才回来,你先去钓鱼吧,今天还有很多事情要麻烦你帮忙,就不收你钱。”李境最后道,等刘乐去了钓场,他就独自进入石树世界,来到大树水稻林下继续挖树苗。
昨天下午两个半小时挖了五千株,今早时间还很充裕,尽量多挖一些,明早就要开始种植,一天不能耽搁。
“九千株……”
临近中午时候,李境哆嗦着手脚从石树世界出来,尤其是腰都有些挺不直。他是够拼命的,从早上八点进去到现在就一分钟都没停过,期间连水都没时间喝上一口。
但辛苦并没白费,一个早上他总共得到九千株树苗,加上昨天的五千株,最多能种七十亩地,再收集一个下午就能满足所有一百亩水田,连开始收集的五十斤种子都能够省下满足口腹之欲。
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