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p; 几个小孩子坐在院子里的大树下,分着好吃的。树荫浓密,井边爷爷在收拾着野菜,厨房里美食的香味正缓缓飘出来。老二靠着树根看着这一切,突然觉得这样的日子有些美好。
炉子上的米饭开始冒烟,猪骨头也已经放进了锅里正熬着汤。
时玉端着熟了的猪大肠出来,招呼他们烧火。
“大姐,今天中午我们吃什么?”小五流口水道。
“一个你们没吃过的东西。”时玉道,“等下你们就知道了。”
老二捡了柴火过来,生起了一堆明火。时玉找来一个铁串子,把猪大肠串好后,先把上面的水分烤干了,再把东西放入之间准备的酱料里。因为时间匆忙,酱料准备的十分简单,用的是之前炒香的油加上肉末放了一些骨头高汤做成。猪大肠放到里面浸了一会儿,把上面的酱汁沥干,继续放到火上面烤。看着它颜色一点点变得金黄,那香味儿也就开始散发出来了。
“好香!”周围的几个孩子食指大动。
时玉笑笑,撒上一点盐巴,再在火上转了会儿,才取下来递给他们,“尝尝吧!”
刚取下来的还比较烫,但也正因为这样,东西的滋味被被抱温度包裹在里面。咬上一口,外面一层酥脆,里面则汁香满口。大肠十分的有嚼劲,没有一点腥膻味,越吃越有味。
等到烤好了一碟子,时玉这才停手。正准备把饭端过来,却听到有人在敲院子的门。
打开一看,是一个老妇人,手里牵着一个哭泣的娃儿。见到时玉,她讪笑道:“我是住你们家旁边的,不知道你们在做什么吃的,我家小子闻到一直哭闹着要吃。我就是来问问,回头自己去买的。”
时玉莞尔,“新做的一个菜,我这就去装点给你。”说着,进厨房拿了个碗,装了一碗过来递给她,“正好你们也尝尝。”
老妇人觉得不好意思,但是见碗里的东西确实是以前没见过的,于是笑着收下:“那就多谢姑娘了。我们是邻居,以后有什么事儿,可以有个照应。”
“好嘞,以后有麻烦婆婆的地方,还请不要嫌弃。”时玉笑道。
送走老妇人,时玉想了想,又多烤了一些肥肠卷,然后让老二带着小萝卜头们送去给周围的邻居。
以后他们都住在这里,少不得要依靠邻里来照应。和邻居打好了关系,行事也方便一些。
等做完这些,一家人才围在一起热热闹闹地吃了顿饭。
下午的时候,就开始陆陆续续的有邻居送一些小东西来。什么菜园里种的蔬菜或者果子之类,总得来说也都是他们的善意。
时玉一一笑着应下了。
下午午休之后,她看着院子墙角处的空地,琢磨着是不是可以开出一方菜园来。
转眼间又见到买的那只鸡还被绑在树下,又开始琢磨晚上晚上怎么做鸡肉料理。
鸡是小五想吃的,不知道其他人都喜欢吃些什么……
正琢磨着,时玉突然心头一震。
她好像知道那个批发的神器在哪了……
p; 几个小孩子坐在院子里的大树下,分着好吃的。树荫浓密,井边爷爷在收拾着野菜,厨房里美食的香味正缓缓飘出来。老二靠着树根看着这一切,突然觉得这样的日子有些美好。
炉子上的米饭开始冒烟,猪骨头也已经放进了锅里正熬着汤。
时玉端着熟了的猪大肠出来,招呼他们烧火。
“大姐,今天中午我们吃什么?”小五流口水道。
“一个你们没吃过的东西。”时玉道,“等下你们就知道了。”
老二捡了柴火过来,生起了一堆明火。时玉找来一个铁串子,把猪大肠串好后,先把上面的水分烤干了,再把东西放入之间准备的酱料里。因为时间匆忙,酱料准备的十分简单,用的是之前炒香的油加上肉末放了一些骨头高汤做成。猪大肠放到里面浸了一会儿,把上面的酱汁沥干,继续放到火上面烤。看着它颜色一点点变得金黄,那香味儿也就开始散发出来了。
“好香!”周围的几个孩子食指大动。
时玉笑笑,撒上一点盐巴,再在火上转了会儿,才取下来递给他们,“尝尝吧!”
刚取下来的还比较烫,但也正因为这样,东西的滋味被被抱温度包裹在里面。咬上一口,外面一层酥脆,里面则汁香满口。大肠十分的有嚼劲,没有一点腥膻味,越吃越有味。
等到烤好了一碟子,时玉这才停手。正准备把饭端过来,却听到有人在敲院子的门。
打开一看,是一个老妇人,手里牵着一个哭泣的娃儿。见到时玉,她讪笑道:“我是住你们家旁边的,不知道你们在做什么吃的,我家小子闻到一直哭闹着要吃。我就是来问问,回头自己去买的。”
时玉莞尔,“新做的一个菜,我这就去装点给你。”说着,进厨房拿了个碗,装了一碗过来递给她,“正好你们也尝尝。”
老妇人觉得不好意思,但是见碗里的东西确实是以前没见过的,于是笑着收下:“那就多谢姑娘了。我们是邻居,以后有什么事儿,可以有个照应。”
“好嘞,以后有麻烦婆婆的地方,还请不要嫌弃。”时玉笑道。
送走老妇人,时玉想了想,又多烤了一些肥肠卷,然后让老二带着小萝卜头们送去给周围的邻居。
以后他们都住在这里,少不得要依靠邻里来照应。和邻居打好了关系,行事也方便一些。
等做完这些,一家人才围在一起热热闹闹地吃了顿饭。
下午的时候,就开始陆陆续续的有邻居送一些小东西来。什么菜园里种的蔬菜或者果子之类,总得来说也都是他们的善意。
时玉一一笑着应下了。
下午午休之后,她看着院子墙角处的空地,琢磨着是不是可以开出一方菜园来。
转眼间又见到买的那只鸡还被绑在树下,又开始琢磨晚上晚上怎么做鸡肉料理。
鸡是小五想吃的,不知道其他人都喜欢吃些什么……
正琢磨着,时玉突然心头一震。
她好像知道那个批发的神器在哪了……