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因为廖永受伤了,而且在太子府是初来乍到,顾琰便没有出门。她一边偷偷学着西陵话,一边将小院子的厨房利用了起来。
进口的东西还是自己掌控着为好,这里毕竟是敌国太子的府邸。再说了,等着大厨房送饭菜来的话,欧允现在地位毕竟还不高,要多花银子打赏不说,还不一定能是热气腾腾的。这个天儿,吃温的饭食太不爽了。廖永还是伤员呢,肯定不能让他吃温的。而且,她这一个月学了不少西陵菜,也打算活学活用一番。真是没有想到今年的除夕居然会在西陵太子府里度过啊。
这会儿小厨房的几个灶眼都用上了,一个熬药,一个炖汤,另外的在准备饭菜。廖永哪敢安心坐着当伤员,在厨房里帮着烧火。
这几日,燕公子厨艺出众已经被这里伺候的粗使丫鬟传开了。还引来了几个太子府的厨娘厨子围观。因为,太子殿下有一次溜达到附近顺便和欧允说了几句话,眼看到饭点了,欧允也不能不假意留下客。没想到太子真的留下来用了饭,然后还惦记上了顾琰的手艺。这一来不得了,她引起了太子府厨娘厨子的公愤。
面对这种情景,顾琰很嚣张的让廖永向众人转达了她的意思:不服来战！如火如荼的厨艺大赛便拉开了序幕。她也不想这么高调的,不过这份高调可以掩饰许多其他的东西,把太子府里许多人的注意力吸引到她身上,倒也是一件好事。
这天,萧夫人让人来传顾琰去她的小厨房教一教那续娘。顾琰准备了一番便出发了。她准备的就是她做饭的全套家什了,就是菜刀都有二十把之多,都是最近这十来天置办齐的。有银子好办事,虽然在西陵她的银票没有用武之地,可欧允做了非常充足的准备啊,还有乌庄主这个强大的后援。
东西太多,以至于拎过去的时候,她一个人不够,还需要廖永当跟班。当然,不拎东西廖永也是她的跟班。她跟人拼厨艺的时候,那些东西一亮相就把人震住了。西陵这边的厨子,没有这么讲究的。两个人就这样堂而皇之的进入了内宅。其实这边也没有太多男女授受不亲的讲究。因此,萧夫人可以很随意的召他们进入。
顾琰去了才知道,原来想跟她学两手的不是厨子也不是厨娘,就是萧夫人本人。明白明白,想抓住男人的心,就得先抓住男人的胃。看来,太子殿下对她的厨艺很是欣赏啊。
萧夫人是驯马师家族出身,很英武的女子,曾经有孕却因为保护她姑母也就是太子生母而落胎。她是和太子一起患难与共过来的,因此很是受看重。想来是因为近来太子地位飙升,多了许多竞争者,心头很有些不踏实。正好太子最近对顾琰做的菜很是欣赏,但肯定拉不下脸去蹭吃蹭喝,她便计上心来。
其实太子不只对顾琰的菜感兴趣,对她这个人也很有几分好奇。一次二次毫毛未损的经历,让他很是对这个‘小男宠’另眼相看。
身边的人也劝过萧夫人,说燕公子的身份不是很上得台面。他一个男人,委身于人,总是有悖于世人的观念。诸多西陵贵族对这个人都有看法。而且,他还是个天朝人。再说了,又聋又哑的,他会教人么?
萧夫人想了想道:“太子殿下抬举乌小公子,抬举燕公子,我如果摆出看不起燕公子身份的架势,岂不是和太子殿下对着干?他虽然又聋又哑,不是还挺有本事的么。不然,也拢不住乌家小公子了。我都对他好奇起来了。至于说别的,他是、他是……也不用避嫌吧。他不会说,我跟着他做不就好了。”
“府里的厨子说他的厨艺太多花俏。”
“那也是一种风格。”
顾琰不但是厨具准备得非常完备,她雕花摆盘之类的基本功也非常的过关。每一道菜都力求精益求精,尽善尽美。所以吃她做的宴席,那绝对是一场视觉和口感的盛宴。尤其对于在饮食一道上比较粗疏的西陵来说。她这么做一来是因为要跟西陵当地口味比,这点是她的所长。再就是,太夫人当初让她学厨艺,是有的放矢的。追求的就是色香味俱全、美轮美奂的风格。至于家常风味就让她学了贵妃老家的淮州菜。她如今都是走一处学一处,博览众家之长。
她拿出来和太子府厨子pk的时候拿出来的自然是宫廷菜系,双方互相不服。她认为西陵的菜卖相略次,这边认为她太过花俏。这件事甚至成为了今后几十年西陵饮食界追求的风格。因为,上有所好嘛。不过这都是后话了,现在谁都不知道蝴蝶的翅膀已经在开始扇动了。
萧夫人的目的明确,顾琰也就没打算从基础教起,虽然这样的确比较好。反正厨房有一堆人可以打下手,她只需要学最后的工序就好。
萧夫人一身轻便的衣服,摆手免了顾琰的礼。顾琰看看宽敞明亮的厨房,很是满意。下厨有个便将家伙什看到她明晃晃的各色刀具时也吓了一跳,自然不是被刀吓到,而是被这兄门别类的种类给吓到。他们做菜从来都是一把刀打天下。看来,天朝人在这薪面是讲究了许多。
太子傅就是从天朝来的,他对殿下有潜移默化的影响力。殿下欣赏这样精致的生活态度,所以,她要学。
萧夫人没有废话,直接示意顾琰可以开始了。当然,她俩也没法对话。
顾琰点点头,看一眼旁边的厨子们,后者也不用提点,立即知道前头打杂的事项是需要他们学会的,一个个目光灼灼的盯着顾琰。如果能学好了,将来萧夫人要做来讨好太子殿下,不就有他们的用武之地了么。
顾琰开始那日随手做的却很和太子殿下口味的一道菜,不过聋哑教学的确要麻烦一些,只能慢慢的一个步骤一个步骤的示范。她尽量放慢动作,好在这屋子里跟着动手的除了萧夫人都是厨艺精英,一通百通,要学她这轩本功还是不难的。
难的是最后下锅后的程序,这是必须萧夫人亲自做的。而且火烧着,也不能放慢程序。顾琰示范了三遍,不打算再进行第四遍了。她招招手,将之前基本功阶段看起来最有悟性的一个厨子叫了过来,比着手势示意让他来做一遍。那人眼底有着欣喜与跃跃欲试,看萧夫人一眼,将后者点头才按照方才学的做了一遍。有点生疏,但是还算流畅。顾琰试了下口味,学到了六七分,笑着比了个大拇指。
萧夫人看了一眼顾琰,她觉得这个人身上有一猩以称得上风骨的东西。虽然是体现在细节上。但她丝毫没有半分谄媚的态度,而且一点不以下厨为低贱的活计。在自己面前的表现很有几分不卑不亢的意味。那感觉,她不是一个厨子,她是一个大师。
顾琰的意思很明确,让萧夫人跟着这个厨子再学精一些就好了。她看眼廖永,后者很有默契的说道:“萧夫人,一日只教一道,待您将这道菜学会了,燕公子会教您下一道。”
“好！”贪多嚼不烂的道理萧夫人也明白。然后上前去由方才的厨子教着慢慢的做。
顾琰又表示她要回去了,等萧夫人学好了派人去叫她来验收就好。
这下萧夫人有些不喜了,这是没把她当回事啊。就算不谄媚,也不能这么轻慢吧。可是想想太子很看重欧允,对燕公子也颇有几分欣赏,便没有发作... -->>
因为廖永受伤了,而且在太子府是初来乍到,顾琰便没有出门。她一边偷偷学着西陵话,一边将小院子的厨房利用了起来。
进口的东西还是自己掌控着为好,这里毕竟是敌国太子的府邸。再说了,等着大厨房送饭菜来的话,欧允现在地位毕竟还不高,要多花银子打赏不说,还不一定能是热气腾腾的。这个天儿,吃温的饭食太不爽了。廖永还是伤员呢,肯定不能让他吃温的。而且,她这一个月学了不少西陵菜,也打算活学活用一番。真是没有想到今年的除夕居然会在西陵太子府里度过啊。
这会儿小厨房的几个灶眼都用上了,一个熬药,一个炖汤,另外的在准备饭菜。廖永哪敢安心坐着当伤员,在厨房里帮着烧火。
这几日,燕公子厨艺出众已经被这里伺候的粗使丫鬟传开了。还引来了几个太子府的厨娘厨子围观。因为,太子殿下有一次溜达到附近顺便和欧允说了几句话,眼看到饭点了,欧允也不能不假意留下客。没想到太子真的留下来用了饭,然后还惦记上了顾琰的手艺。这一来不得了,她引起了太子府厨娘厨子的公愤。
面对这种情景,顾琰很嚣张的让廖永向众人转达了她的意思:不服来战！如火如荼的厨艺大赛便拉开了序幕。她也不想这么高调的,不过这份高调可以掩饰许多其他的东西,把太子府里许多人的注意力吸引到她身上,倒也是一件好事。
这天,萧夫人让人来传顾琰去她的小厨房教一教那续娘。顾琰准备了一番便出发了。她准备的就是她做饭的全套家什了,就是菜刀都有二十把之多,都是最近这十来天置办齐的。有银子好办事,虽然在西陵她的银票没有用武之地,可欧允做了非常充足的准备啊,还有乌庄主这个强大的后援。
东西太多,以至于拎过去的时候,她一个人不够,还需要廖永当跟班。当然,不拎东西廖永也是她的跟班。她跟人拼厨艺的时候,那些东西一亮相就把人震住了。西陵这边的厨子,没有这么讲究的。两个人就这样堂而皇之的进入了内宅。其实这边也没有太多男女授受不亲的讲究。因此,萧夫人可以很随意的召他们进入。
顾琰去了才知道,原来想跟她学两手的不是厨子也不是厨娘,就是萧夫人本人。明白明白,想抓住男人的心,就得先抓住男人的胃。看来,太子殿下对她的厨艺很是欣赏啊。
萧夫人是驯马师家族出身,很英武的女子,曾经有孕却因为保护她姑母也就是太子生母而落胎。她是和太子一起患难与共过来的,因此很是受看重。想来是因为近来太子地位飙升,多了许多竞争者,心头很有些不踏实。正好太子最近对顾琰做的菜很是欣赏,但肯定拉不下脸去蹭吃蹭喝,她便计上心来。
其实太子不只对顾琰的菜感兴趣,对她这个人也很有几分好奇。一次二次毫毛未损的经历,让他很是对这个‘小男宠’另眼相看。
身边的人也劝过萧夫人,说燕公子的身份不是很上得台面。他一个男人,委身于人,总是有悖于世人的观念。诸多西陵贵族对这个人都有看法。而且,他还是个天朝人。再说了,又聋又哑的,他会教人么?
萧夫人想了想道:“太子殿下抬举乌小公子,抬举燕公子,我如果摆出看不起燕公子身份的架势,岂不是和太子殿下对着干?他虽然又聋又哑,不是还挺有本事的么。不然,也拢不住乌家小公子了。我都对他好奇起来了。至于说别的,他是、他是……也不用避嫌吧。他不会说,我跟着他做不就好了。”
“府里的厨子说他的厨艺太多花俏。”
“那也是一种风格。”
顾琰不但是厨具准备得非常完备,她雕花摆盘之类的基本功也非常的过关。每一道菜都力求精益求精,尽善尽美。所以吃她做的宴席,那绝对是一场视觉和口感的盛宴。尤其对于在饮食一道上比较粗疏的西陵来说。她这么做一来是因为要跟西陵当地口味比,这点是她的所长。再就是,太夫人当初让她学厨艺,是有的放矢的。追求的就是色香味俱全、美轮美奂的风格。至于家常风味就让她学了贵妃老家的淮州菜。她如今都是走一处学一处,博览众家之长。
她拿出来和太子府厨子pk的时候拿出来的自然是宫廷菜系,双方互相不服。她认为西陵的菜卖相略次,这边认为她太过花俏。这件事甚至成为了今后几十年西陵饮食界追求的风格。因为,上有所好嘛。不过这都是后话了,现在谁都不知道蝴蝶的翅膀已经在开始扇动了。
萧夫人的目的明确,顾琰也就没打算从基础教起,虽然这样的确比较好。反正厨房有一堆人可以打下手,她只需要学最后的工序就好。
萧夫人一身轻便的衣服,摆手免了顾琰的礼。顾琰看看宽敞明亮的厨房,很是满意。下厨有个便将家伙什看到她明晃晃的各色刀具时也吓了一跳,自然不是被刀吓到,而是被这兄门别类的种类给吓到。他们做菜从来都是一把刀打天下。看来,天朝人在这薪面是讲究了许多。
太子傅就是从天朝来的,他对殿下有潜移默化的影响力。殿下欣赏这样精致的生活态度,所以,她要学。
萧夫人没有废话,直接示意顾琰可以开始了。当然,她俩也没法对话。
顾琰点点头,看一眼旁边的厨子们,后者也不用提点,立即知道前头打杂的事项是需要他们学会的,一个个目光灼灼的盯着顾琰。如果能学好了,将来萧夫人要做来讨好太子殿下,不就有他们的用武之地了么。
顾琰开始那日随手做的却很和太子殿下口味的一道菜,不过聋哑教学的确要麻烦一些,只能慢慢的一个步骤一个步骤的示范。她尽量放慢动作,好在这屋子里跟着动手的除了萧夫人都是厨艺精英,一通百通,要学她这轩本功还是不难的。
难的是最后下锅后的程序,这是必须萧夫人亲自做的。而且火烧着,也不能放慢程序。顾琰示范了三遍,不打算再进行第四遍了。她招招手,将之前基本功阶段看起来最有悟性的一个厨子叫了过来,比着手势示意让他来做一遍。那人眼底有着欣喜与跃跃欲试,看萧夫人一眼,将后者点头才按照方才学的做了一遍。有点生疏,但是还算流畅。顾琰试了下口味,学到了六七分,笑着比了个大拇指。
萧夫人看了一眼顾琰,她觉得这个人身上有一猩以称得上风骨的东西。虽然是体现在细节上。但她丝毫没有半分谄媚的态度,而且一点不以下厨为低贱的活计。在自己面前的表现很有几分不卑不亢的意味。那感觉,她不是一个厨子,她是一个大师。
顾琰的意思很明确,让萧夫人跟着这个厨子再学精一些就好了。她看眼廖永,后者很有默契的说道:“萧夫人,一日只教一道,待您将这道菜学会了,燕公子会教您下一道。”
“好！”贪多嚼不烂的道理萧夫人也明白。然后上前去由方才的厨子教着慢慢的做。
顾琰又表示她要回去了,等萧夫人学好了派人去叫她来验收就好。
这下萧夫人有些不喜了,这是没把她当回事啊。就算不谄媚,也不能这么轻慢吧。可是想想太子很看重欧允,对燕公子也颇有几分欣赏,便没有发作... -->>
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