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要是放在平常,谭熙熙面对面看见了大明星肯定得新鲜一会儿,毕竟只能在屏幕上看到的人物忽然活生生出现在面前是一件挺稀罕的事儿。
不过这会儿她实在是没这个闲心。
刚才的事情实在太让人胸闷,谭熙熙自己也知道这是因为她总闷不吭声忍让得太厉害,让人家一步步得寸进尺,终于是被欺负惨了!
惯性思维和从小到大一直在耳边的谆谆教导——告诉她要万事忍让的声音被一气之下全部抛在了脑后。
谭熙熙大踏步回了厨房,往伍大厨面前一站,“这事得好好查!”
伍大厨一愣,“查什么?”
“查谁往我做的汤里放盐了!”谭熙熙再不是平常那副小小心心,与人无争的样子,气势十足地顶平了脸,眼神冷冷的扫视一圈。
方琴,满宏那几个正等着她回来看笑话呢,不想一贯任人欺负的老实头忽然变厉害了,不但能一眼把人瞪得心里直打鼓不说,还敢主动挑事,要求彻查。
方琴第一个皱眉头,“干什么!这点责任都不肯负!自己出错了还想往别人头上赖吗?这会儿谁有空陪你查?前面点的菜不做啦!”
另外几个虽然都没吭声,但也都跟着点头。
谭熙熙冷哼一声,“少拿你那点小肚鸡肠去想别人,我不说才是不负责任。咱们这儿出了个没有职业操守,为了陷害别人就敢往客人的菜里乱加东西的人!这种事情还不严重吗?这种干坏事的人都是越干胆子越大,今天敢往客人的汤里加盐,明天胆子一大,加的就未必是盐了,还不定会加什么呢,不立刻揪出来就是个定时炸弹!”
伍大厨一听,顿时觉出了事情的严重性。他们做餐饮的,最忌讳就是内部有这种为了点个人恩怨就什么都敢干的黑心小人!
这个时候已经过了中午的用餐高峰,台子上还没处理的几个点菜板上点的都是甜品,不是很急。
伍大厨干脆喊了停,把手底下几个人全都召集了过去。
方琴有点不情不愿,仗着是女孩子,伍大厨对她比对别人要客气,大胆抱怨道,“老大,真查啊!这种口说无凭的事情怎么查得出来?”
伍老大瞪她一眼,“那也得问清楚,我最恨这种在菜里做手脚的事情了!有什么不满当面说,哪怕出去打一架呢,打赢了也算本事,背地里干这种恶心事的人不配当厨师,要让老子知道了是谁,老子立马叫他滚蛋!”
方琴看他真的火大,当着大家的面都开始自称老子了,顿时不敢再唧唧歪歪,老实闭上了嘴。
伍大厨转向谭熙熙,“你先说,到底怎么回事。”
谭熙熙觉得方琴能这么毫不避讳地站出来提出异议,倒是可以暂时洗脱嫌疑,于是将目光掠过方琴,把其余几个人挨个审视一遍,然后才不紧不慢地说道,“其实事情很简单,我做好了汤之后把它放在炉子上用小火煨着,然后过来帮伍老大做芒果糯米饭,直到那道汤被送出去,这之间大概有半小时左右不在锅边上,有人趁着这段时间悄悄往里加了盐。”
这回满宏说话了,“这都是你自己说的,有什么证据?”
谭熙熙,“现在还没有。”
听说她没证据,满宏口气立刻冲了不少,“那你凭什么那么肯定就说是有人悄悄放的,说不定是你自己一时糊涂,加过盐之后忘记了,又多加了一次呢。”
谭熙熙很确定地告诉他,“那不可能。”
满宏反问,“为什么?”
谭熙熙,“因为重复加一次盐也加不到那个咸度,这个伍老大可以证明,他刚才尝过。”
伍大厨点头,“是这样。”
旁边又有人忍不住小声说道,“那只能证明不是加了两次盐,不能证明不是她失误一次性放多了。”
谭熙熙受不了,“如果是我手抖,一次性放多了盐,我肯定要想补救办法啊,能眼睁睁地就那么让它上了桌吗?起码得加点水兑一兑吧,那样的话客人投诉的就不会是汤太咸,而是汤像白水了。”
那人不服气,“反正这也不能证明是别人干的,你要想把责任推到别人身上总得有证据!”
谭熙熙,“证据我暂时没有,不过想要也不难。”
伍大厨问,“怎么说?”
谭熙熙,“调监控阿,把当时地监控录像调出来看看不就知道了。”
满宏顿时有点变了脸色,“你乱说什么,厨房里哪有监控?!”
谭熙熙很不屑地看他一眼,“怎么没有?凭咱们酒店的规格经常能接待到一些重要人物不说,不时还会接一些大型会议,餐饮安全是第一位的,厨房这么重要的地方怎么能不装监控!”
满宏虽然很确定自己从来没有在厨房里见到过一个监控探头,但被她这样煞有其事的一说,忍不住又抬头四处去看,嘴里还在说道,“你少胡说,餐饮安全主要是食材采购控制。”
谭熙熙忽然几步走到墙边,很灵活地跳上了操作台,抬手去把那上面的一块方形的吊顶板拆下来,那上面有排风扇,所以吊顶板是网格状的,后面赫然出现了一个监控摄像头。
满宏顿时没了声音。
谭熙熙又把吊顶板装回去,跳下来拍拍手,“虽然我是受害人,但这里到底是伍老大管事,谁干的谁下班自己去和他说吧。”
伍大厨四顾一圈,发现除了满宏之外,还有好几个变了脸色的,顿时心里有了点数,气得横眉怒目,偏偏还不能发作,一个人干的还好说,好几个一起干的就麻烦,法不责众,他总不能立刻把这几人全都开了... -->>
要是放在平常,谭熙熙面对面看见了大明星肯定得新鲜一会儿,毕竟只能在屏幕上看到的人物忽然活生生出现在面前是一件挺稀罕的事儿。
不过这会儿她实在是没这个闲心。
刚才的事情实在太让人胸闷,谭熙熙自己也知道这是因为她总闷不吭声忍让得太厉害,让人家一步步得寸进尺,终于是被欺负惨了!
惯性思维和从小到大一直在耳边的谆谆教导——告诉她要万事忍让的声音被一气之下全部抛在了脑后。
谭熙熙大踏步回了厨房,往伍大厨面前一站,“这事得好好查!”
伍大厨一愣,“查什么?”
“查谁往我做的汤里放盐了!”谭熙熙再不是平常那副小小心心,与人无争的样子,气势十足地顶平了脸,眼神冷冷的扫视一圈。
方琴,满宏那几个正等着她回来看笑话呢,不想一贯任人欺负的老实头忽然变厉害了,不但能一眼把人瞪得心里直打鼓不说,还敢主动挑事,要求彻查。
方琴第一个皱眉头,“干什么!这点责任都不肯负!自己出错了还想往别人头上赖吗?这会儿谁有空陪你查?前面点的菜不做啦!”
另外几个虽然都没吭声,但也都跟着点头。
谭熙熙冷哼一声,“少拿你那点小肚鸡肠去想别人,我不说才是不负责任。咱们这儿出了个没有职业操守,为了陷害别人就敢往客人的菜里乱加东西的人!这种事情还不严重吗?这种干坏事的人都是越干胆子越大,今天敢往客人的汤里加盐,明天胆子一大,加的就未必是盐了,还不定会加什么呢,不立刻揪出来就是个定时炸弹!”
伍大厨一听,顿时觉出了事情的严重性。他们做餐饮的,最忌讳就是内部有这种为了点个人恩怨就什么都敢干的黑心小人!
这个时候已经过了中午的用餐高峰,台子上还没处理的几个点菜板上点的都是甜品,不是很急。
伍大厨干脆喊了停,把手底下几个人全都召集了过去。
方琴有点不情不愿,仗着是女孩子,伍大厨对她比对别人要客气,大胆抱怨道,“老大,真查啊!这种口说无凭的事情怎么查得出来?”
伍老大瞪她一眼,“那也得问清楚,我最恨这种在菜里做手脚的事情了!有什么不满当面说,哪怕出去打一架呢,打赢了也算本事,背地里干这种恶心事的人不配当厨师,要让老子知道了是谁,老子立马叫他滚蛋!”
方琴看他真的火大,当着大家的面都开始自称老子了,顿时不敢再唧唧歪歪,老实闭上了嘴。
伍大厨转向谭熙熙,“你先说,到底怎么回事。”
谭熙熙觉得方琴能这么毫不避讳地站出来提出异议,倒是可以暂时洗脱嫌疑,于是将目光掠过方琴,把其余几个人挨个审视一遍,然后才不紧不慢地说道,“其实事情很简单,我做好了汤之后把它放在炉子上用小火煨着,然后过来帮伍老大做芒果糯米饭,直到那道汤被送出去,这之间大概有半小时左右不在锅边上,有人趁着这段时间悄悄往里加了盐。”
这回满宏说话了,“这都是你自己说的,有什么证据?”
谭熙熙,“现在还没有。”
听说她没证据,满宏口气立刻冲了不少,“那你凭什么那么肯定就说是有人悄悄放的,说不定是你自己一时糊涂,加过盐之后忘记了,又多加了一次呢。”
谭熙熙很确定地告诉他,“那不可能。”
满宏反问,“为什么?”
谭熙熙,“因为重复加一次盐也加不到那个咸度,这个伍老大可以证明,他刚才尝过。”
伍大厨点头,“是这样。”
旁边又有人忍不住小声说道,“那只能证明不是加了两次盐,不能证明不是她失误一次性放多了。”
谭熙熙受不了,“如果是我手抖,一次性放多了盐,我肯定要想补救办法啊,能眼睁睁地就那么让它上了桌吗?起码得加点水兑一兑吧,那样的话客人投诉的就不会是汤太咸,而是汤像白水了。”
那人不服气,“反正这也不能证明是别人干的,你要想把责任推到别人身上总得有证据!”
谭熙熙,“证据我暂时没有,不过想要也不难。”
伍大厨问,“怎么说?”
谭熙熙,“调监控阿,把当时地监控录像调出来看看不就知道了。”
满宏顿时有点变了脸色,“你乱说什么,厨房里哪有监控?!”
谭熙熙很不屑地看他一眼,“怎么没有?凭咱们酒店的规格经常能接待到一些重要人物不说,不时还会接一些大型会议,餐饮安全是第一位的,厨房这么重要的地方怎么能不装监控!”
满宏虽然很确定自己从来没有在厨房里见到过一个监控探头,但被她这样煞有其事的一说,忍不住又抬头四处去看,嘴里还在说道,“你少胡说,餐饮安全主要是食材采购控制。”
谭熙熙忽然几步走到墙边,很灵活地跳上了操作台,抬手去把那上面的一块方形的吊顶板拆下来,那上面有排风扇,所以吊顶板是网格状的,后面赫然出现了一个监控摄像头。
满宏顿时没了声音。
谭熙熙又把吊顶板装回去,跳下来拍拍手,“虽然我是受害人,但这里到底是伍老大管事,谁干的谁下班自己去和他说吧。”
伍大厨四顾一圈,发现除了满宏之外,还有好几个变了脸色的,顿时心里有了点数,气得横眉怒目,偏偏还不能发作,一个人干的还好说,好几个一起干的就麻烦,法不责众,他总不能立刻把这几人全都开了... -->>
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