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汤静良接过这碗百味粥,仔细看了看。只见暗紫色的粥,被熬制得软烂,依稀能看出来其中有莲子、花生。他拿起勺子,送了一口进嘴里,徐徐咽下,轻轻摇了摇头“只是很普通的粥而已。”刚说完,蓦然顿住,他惊讶地瞪大了眼睛,这味道.....。
张连开也勺起一口,送进嘴里,他细细地品了品,突然,神色一滞,默然不语。
赵之颖和刘和玉也尝了一口,皆是愣住了。良久,赵之颖才徐徐说“露从今夜白,月是故乡明。”
刘和玉也点点头,哀伤地说“怅然遥相望,知是故人来。林姑娘这道粥,虽看似平常,但正如它的名字,百味粥,百人品,皆有百味在其中,味味皆是乡愁。林姑娘小小年纪居然能将粥,做出超越味觉之外的意境,真是难能可贵。”
此言一出,再看汤静良,已是潸然泪下。刘万福掌柜见状,惊问到“汤御厨,你这是?”
“林姑娘这碗粥,让我想起了我前年刚过世的老母,她老人家一生简朴,含辛茹苦地将我们兄妹几个拉扯大。我还年少的时候,家里粮食不多,娘亲总是用一星点儿米,配着各种豆子杂粮熬成粥,给我们兄妹几个充饥,自己......”说到这里,汤静良明显有些哽咽“她自己却舍不得吃,每次都是盛最稀的米汤。”
刘万福掌柜也唏嘘不已“想不到汤御厨还有这样艰辛的童年。不过,你现在是出人头地了,成为了皇宫内大名鼎鼎的御厨,你母亲知道了,也会觉得非常欣慰的。”
汤静良点点头,轻轻拭了拭眼角,努力平复自己的情绪。
旁边一直没有吭声的张连开,此时却长叹了一声“百味粥果然名不虚传,此前我也曾听说过,饮食除了色、香、味,还有情、境、觉。我本不相信,今天尝了林姑娘这道粥,我才相信真有此事。从这道粥里,我尝到了浓浓的乡愁,除此之外,还有淡淡的无奈,以及一丝丝的忐忑。”
说完这话,张连开眼神陡然一闪,认真地看着眼前这个小丫头“林姑娘小小年纪,应该正是年少不知愁滋味的时候,却为何有如此多的情绪呢?”。
林苗大大方方地迎视他的眼神,恭敬地回答“只因我也背井离乡,知道其中愁滋味。”
嘴上虽不多言语,心里却感到深深的震撼。这张御厨说的,全是自己的心里感触,难道说,自己在做这道粥的时候,把所有的情绪都贯入到里面了吗?让品尝这道粥的人,也能和自己感同身受,产生共鸣。
四位评委一致将票投给了林苗,目前为止,林苗是三组里得票最多的主厨。
品评完了自己的粥之后,林苗也走到了场边的座位上,挨着范二爷坐下。范二爷笑眯眯地看着她,点点头“不错啊丫头,你也是全票通过了。看来你也可以进入下一轮的比试了。”
林苗嘻嘻一笑“都是师父你教得好。”
“鬼丫头,油嘴滑舌的。”范二爷嘴上虽是嗔怪,脸上却非常高兴,林苗的话让他很受用。
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汤静良接过这碗百味粥,仔细看了看。只见暗紫色的粥,被熬制得软烂,依稀能看出来其中有莲子、花生。他拿起勺子,送了一口进嘴里,徐徐咽下,轻轻摇了摇头“只是很普通的粥而已。”刚说完,蓦然顿住,他惊讶地瞪大了眼睛,这味道.....。
张连开也勺起一口,送进嘴里,他细细地品了品,突然,神色一滞,默然不语。
赵之颖和刘和玉也尝了一口,皆是愣住了。良久,赵之颖才徐徐说“露从今夜白,月是故乡明。”
刘和玉也点点头,哀伤地说“怅然遥相望,知是故人来。林姑娘这道粥,虽看似平常,但正如它的名字,百味粥,百人品,皆有百味在其中,味味皆是乡愁。林姑娘小小年纪居然能将粥,做出超越味觉之外的意境,真是难能可贵。”
此言一出,再看汤静良,已是潸然泪下。刘万福掌柜见状,惊问到“汤御厨,你这是?”
“林姑娘这碗粥,让我想起了我前年刚过世的老母,她老人家一生简朴,含辛茹苦地将我们兄妹几个拉扯大。我还年少的时候,家里粮食不多,娘亲总是用一星点儿米,配着各种豆子杂粮熬成粥,给我们兄妹几个充饥,自己......”说到这里,汤静良明显有些哽咽“她自己却舍不得吃,每次都是盛最稀的米汤。”
刘万福掌柜也唏嘘不已“想不到汤御厨还有这样艰辛的童年。不过,你现在是出人头地了,成为了皇宫内大名鼎鼎的御厨,你母亲知道了,也会觉得非常欣慰的。”
汤静良点点头,轻轻拭了拭眼角,努力平复自己的情绪。
旁边一直没有吭声的张连开,此时却长叹了一声“百味粥果然名不虚传,此前我也曾听说过,饮食除了色、香、味,还有情、境、觉。我本不相信,今天尝了林姑娘这道粥,我才相信真有此事。从这道粥里,我尝到了浓浓的乡愁,除此之外,还有淡淡的无奈,以及一丝丝的忐忑。”
说完这话,张连开眼神陡然一闪,认真地看着眼前这个小丫头“林姑娘小小年纪,应该正是年少不知愁滋味的时候,却为何有如此多的情绪呢?”。
林苗大大方方地迎视他的眼神,恭敬地回答“只因我也背井离乡,知道其中愁滋味。”
嘴上虽不多言语,心里却感到深深的震撼。这张御厨说的,全是自己的心里感触,难道说,自己在做这道粥的时候,把所有的情绪都贯入到里面了吗?让品尝这道粥的人,也能和自己感同身受,产生共鸣。
四位评委一致将票投给了林苗,目前为止,林苗是三组里得票最多的主厨。
品评完了自己的粥之后,林苗也走到了场边的座位上,挨着范二爷坐下。范二爷笑眯眯地看着她,点点头“不错啊丫头,你也是全票通过了。看来你也可以进入下一轮的比试了。”
林苗嘻嘻一笑“都是师父你教得好。”
“鬼丫头,油嘴滑舌的。”范二爷嘴上虽是嗔怪,脸上却非常高兴,林苗的话让他很受用。
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