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“成,这条件我答应下来。”张掌柜心中只考虑了片刻,便答应了下来。
他想着去年谢家送来的油也只有两千斤,之前所说,春天还会榨出一两千斤出来,一年也只有四五千斤油,这量也不多。
等日后他坐上了县上云香楼掌柜的位置,指不定这么点油都不够县上云香楼用的。
加上买谢家的油,比买猪板油熬油来说太划算、又省时省力省了人工,也可以大规模推荐给各个地方的云香楼用。
“好酒和良酒可以在之前的所说的量上,翻一倍供应,次酒你们酒肆说要多少有多少,张掌柜你看如何了?”
“太少了。好酒一个月供应五百斤,良酒一个月供应一千斤、次酒一个月供应两千斤。”张掌柜摇了摇头,说了一个数道。
“太多了,先不说我家酿不酿的过来,酿制这么酒,需要用到原材料要许多,咱镇上地方小,可没这么多原材料给我家酿酒的。
掌柜的也不想做一锤子的买卖吧!这也的细水长流,就算卖的再好,也得控制量,正所谓物以稀为贵。”谢繁星摇了摇头道。
“谢姑娘,我刚刚说的量,也不是就我镇上云香楼一家酒肆卖的,得分出出一大半酒去县上的云香楼卖。
我还想把你们家酒卖到府城甚至是京城去,我刚刚说的那么点酒,可远远不够的。
谢姑娘,我也知道你们家酿酒是用番薯酿制而成,要是我们酒肆提供大量的番薯给你们酿酒,你意下如何?”
“张掌柜你这是什么意思?”自家几次在镇上大量的买了不少番薯,只要一打听就清楚,谢繁星也没吃惊张掌柜是如何知晓他们家的酒是用番薯酿的。
“我知道你们家想要在镇上买上大量的番薯酿酒的话,镇上的番薯是满足不了你家酿酒的需求。
我们云香楼则不同,不仅仅在各地开设了不说,人脉又广,我可以从外面大批量买来番薯,提供给你们家酿酒。
至于从外面大批量买回来的番薯,我会以市场价虚高一文钱一斤卖给你家,谢姑娘你看如何?”
“我看这样成,互惠互利,至于每个月供的酒,就按照之前掌柜说的供了,日后还要再多的话,我们再商量着来。”谢繁星沉吟了片刻,便答应了张掌柜的要求。
“那这次谢姑娘上镇上带了多少酒来呢?”
“好酒三十斤、良酒五十斤、次酒两百斤。待会我回家就送过来。”
“我派人去拉过来就成,哪里用的着谢姑娘再跑一趟。”
“那也行,再过半个时辰,你让人来高银街103宅来吧!我待会还要四处逛逛,看看有什么东西买回家的。”
“行,那每次多久送一批番薯给你们家呢?”
“依我看,每隔十天送一次番薯,一次送三千斤就成了。”谢繁星沉吟了片刻道。
一个月九千斤番薯酿成酒,按照出酒率能够出四千五百斤。
按照二比三比五出好酒、良酒、次酒,能够出九百斤好酒,一千三百五十斤良酒,次酒可以出二千二百五十斤。
还能够剩下一些酒出来,可以存在酒窖之中,用来日后备用也成,自己喝也成。
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“成,这条件我答应下来。”张掌柜心中只考虑了片刻,便答应了下来。
他想着去年谢家送来的油也只有两千斤,之前所说,春天还会榨出一两千斤出来,一年也只有四五千斤油,这量也不多。
等日后他坐上了县上云香楼掌柜的位置,指不定这么点油都不够县上云香楼用的。
加上买谢家的油,比买猪板油熬油来说太划算、又省时省力省了人工,也可以大规模推荐给各个地方的云香楼用。
“好酒和良酒可以在之前的所说的量上,翻一倍供应,次酒你们酒肆说要多少有多少,张掌柜你看如何了?”
“太少了。好酒一个月供应五百斤,良酒一个月供应一千斤、次酒一个月供应两千斤。”张掌柜摇了摇头,说了一个数道。
“太多了,先不说我家酿不酿的过来,酿制这么酒,需要用到原材料要许多,咱镇上地方小,可没这么多原材料给我家酿酒的。
掌柜的也不想做一锤子的买卖吧!这也的细水长流,就算卖的再好,也得控制量,正所谓物以稀为贵。”谢繁星摇了摇头道。
“谢姑娘,我刚刚说的量,也不是就我镇上云香楼一家酒肆卖的,得分出出一大半酒去县上的云香楼卖。
我还想把你们家酒卖到府城甚至是京城去,我刚刚说的那么点酒,可远远不够的。
谢姑娘,我也知道你们家酿酒是用番薯酿制而成,要是我们酒肆提供大量的番薯给你们酿酒,你意下如何?”
“张掌柜你这是什么意思?”自家几次在镇上大量的买了不少番薯,只要一打听就清楚,谢繁星也没吃惊张掌柜是如何知晓他们家的酒是用番薯酿的。
“我知道你们家想要在镇上买上大量的番薯酿酒的话,镇上的番薯是满足不了你家酿酒的需求。
我们云香楼则不同,不仅仅在各地开设了不说,人脉又广,我可以从外面大批量买来番薯,提供给你们家酿酒。
至于从外面大批量买回来的番薯,我会以市场价虚高一文钱一斤卖给你家,谢姑娘你看如何?”
“我看这样成,互惠互利,至于每个月供的酒,就按照之前掌柜说的供了,日后还要再多的话,我们再商量着来。”谢繁星沉吟了片刻,便答应了张掌柜的要求。
“那这次谢姑娘上镇上带了多少酒来呢?”
“好酒三十斤、良酒五十斤、次酒两百斤。待会我回家就送过来。”
“我派人去拉过来就成,哪里用的着谢姑娘再跑一趟。”
“那也行,再过半个时辰,你让人来高银街103宅来吧!我待会还要四处逛逛,看看有什么东西买回家的。”
“行,那每次多久送一批番薯给你们家呢?”
“依我看,每隔十天送一次番薯,一次送三千斤就成了。”谢繁星沉吟了片刻道。
一个月九千斤番薯酿成酒,按照出酒率能够出四千五百斤。
按照二比三比五出好酒、良酒、次酒,能够出九百斤好酒,一千三百五十斤良酒,次酒可以出二千二百五十斤。
还能够剩下一些酒出来,可以存在酒窖之中,用来日后备用也成,自己喝也成。
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