第十二集 第十章 女儿家的心事 (2/2)
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能力却不差,不一会儿就叫上了十八名挑夫,将这些沉甸甸的大箱子挑往城主府。
这些苦哈哈的挑夫,其中有眼力的,不由得猜测,难道这个漂亮的姑娘与城主大人是亲戚?还是那个风流倜傥的年轻大魔导士关飞大人?
不用理会这些挑夫们的八卦心思,很快的,关飞就将投奔而来的女人与嫁妆,统统笑纳了。
看到头发长长、一张粉脸像是精雕细琢、越变越漂亮的戴芬妮,关飞大笑着抱住了她,热情地亲吻了一口。
而戴芬妮默默注视着他,一脸柔情似水。
“这是戴芬妮。戴芬妮,来,替你介绍一下这些姐妹及我的两个兄弟!”
关飞亲热地拉着她,替她介绍眼前这些笑着欢迎她的姐妹们,还有那两个小弟。
关飞的女人,一共有五个比戴芬妮大,分别是二十二岁的苏悦心、二十四岁的兰榭儿、二十一岁的东方姐妹、和看起来像二十岁,实际已经一百多岁的阿碧丝。
至于陈含烟、白丹妮、林婉儿、金雪莉几个及凝翠儿,都比已经十九岁的戴芬妮要小一点。
向戴芬妮介绍了这些姐妹之后,关飞又向她介绍了自己的两个小弟塔可黑及罗虎儿。
“新来的……嫂子好!”
两个小弟叫得很勤快。
“呃……你们好。”
戴芬妮怔了一下,这种叫法有些不伦不类。
她不知道,这段时间随着关飞的后宫一点一点的壮大,头脑简单的两个小弟为了方便也为了省事,对关飞的每一个女人都是“嫂子”、“嫂子”的叫,从不加前缀。
不过,这段时间,两个小弟经常跟着一帮嫂子们逛街,跑上跑下的,虽然有些辛苦,倒也得到了不少甜头。
客套了一阵之后,众女慢慢熟络起来。
现在已经临近傍晚,到了准备晚饭的时候。
为了表示对戴芬妮的欢迎,关飞决定开小灶,亲自弄一桌子好菜,招待自己的娇妻们。
城主府的食堂很大,有点像地球上学校的大食堂,里面十几个厨师见到关飞过来,纷纷向他问好。
听到关飞说要亲自准备一桌饭菜,这些厨师都兴奋了起来,纷纷表示愿意帮忙。
他们听说过关飞的厨艺,知道他堪比顶级大厨师,有很多的菜式花样。这样一个偷师学艺的机会,对他们来说,错过了可真是要后侮一辈子。
魔法师有自己的追求,武者有自己的追求,厨师同样有自己的追求。
城主府的大食堂管理着全府七、八百人的伙食,每天准备的各种食材自然丰富得很。除了一些时鲜蔬果外,食堂里甚至还有一个大冰库,用来储存各种肉类。
时鲜光是蘑菇类,就有金针菇、油壳菇、松子菇、草原白蘑菇、花菇、香菇等等七、八种;另外,还有其他如小白菜、小荠菜、铜茼、椿树芽、红蕨、青菜、水芹等等三十多种蔬菜。
肉类食材,关飞选了刚刚入库的一块一斤多的羊肉、一块二斤多的黄牛肉及一块五斤多的猪肉。
另外,还有一只活蹦乱跳、看起来很肥嫩的菜花老母鸡。
至于蔬菜,菇类关飞选择了香菇、松子菇两种,另外还选了水芹、椿树芽、小白菜、荠菜、红蕨和一种名叫“青达瓜”很像冬瓜的瓜类蔬菜。
看到这些新鲜食材,关飞不由得感叹一声。异世的这些食材,蔬菜都是无公害、无污染、无生长激素、无农药化学残留的天然食品,而那些家畜也都没有吃过人工饲料,在地球上可是很难找到。
眼前的这些,称得上是极品食材了!
关飞准备做的菜式一共有七种,分别是香括老母鸡、青达瓜汤、水煮小白菜、辣椒椿芽、荠菜矮鹿肉、香芹牛肉及蕨菜炒肉,四荤三素,都是营养价值很高的私房菜。
首先处理香菇老母鸡。菜花老母鸡早已经由帮厨的几个厨师宰杀拔毛,热水烫洗过,内脏清理完毕后,用盐水洗净。关飞找了一只大沙锅,把整鸡都放入沙锅内,然后,加水用文火慢慢煮。煮至半熟,估计要大半个时辰,那时才能加入香菇继续煮。这段时间,关飞打算先料理其他菜式。
关飞一个人开了三个灶头,除了一个灶头正用小火炖煮老母鸡外,另两个灶头也都架上了大锅。现在,荠菜矮鹿肉和香序炒肉一起料理。不得不感谢帮忙的厨师们,他们让关飞省却了很多下厨准备,像洗菜、刀工都由这些厨师分别代劳了。
能进入城主府,这些厨师基本功都不差,在关飞的指点下,每一个人都做得很好,食材的处理全部都合乎关飞的要求。
“荠菜矮鹿肉……锅里先放少许生菜子油,放入羊肉片,翻炒十分钟,待滚油起泡,肉片微微发黄,再加入洗干净的鲜荠菜……”
“香芹炒肉……先放水牛肉丝,小炒出水,待肉丝干透,加入熟油、辣椒末、姜丝、大蒜头、佐料……”
荠菜,其实也就是地球上民间三月一二用来煮鸡蛋的小野菜。
不过在地球上,到了三月三时用来煮鸡蛋的,是已经过了成熟期的老荠菜杆,不可以直接食用,可以当野菜食用的,必须是一、二月份那种嫩嫩的荠菜芽才行。
异界的这一种小野菜,在这个时候正是生长的旺季,民间很多百姓都喜欢用它下饭,吃起来味道很清爽。
炒羊肉加入荠菜,现在关飞用荠菜拌羊肉,也使得这道菜肴更加入味。
香芹炒肉,也就是水t斤菜炒黄牛肉肉丝。
香叶拌着肉丝炒至微熟时,加入酱油炒干,然后加入辣椒末、细细的水芹菜茎丝及姜蒜等佐味香料。
牛肉中以黄牛为最,黄牛肉吃起来比水牛肉更香,更加的细嫩爽口水芹类似于地球上的野序菜,吃起来比农地里种的序菜更香。
它不是生长在土里,而是生长在水里,像河沟、溪滩、山地水坑,都能找到它们的踪迹。
这是一道绝好的家常菜,黄牛肉丝考验刀工,而之后的炒法及火候的掌握也讲究,可说这道菜比较复杂,有七、八道手续,需要的佐料也比较多。
要弄得好吃并不容易,需要费很大的工夫。
“滋……滋……”
锅里的油细细响着,随着肉丝渐渐熟透,香味不停飘散出来,令人不由得产生强烈的食欲。
作为一个美食家,有着丰富厨艺经验的关飞,厨艺技巧自然不一般。此刻他像一名熟练的老技工一样,准确快速地在生产线上同时操作几道工序,每一道工序都没有发生一丝一毫的偏差,动作简单、明确!
旁边,那些偷师的城主府厨师们纷纷赞叹不已,厨艺达到这种程度,可谓熟能生巧,完美无缺,每一个动作简直就像是艺术一样,美妙极了。
真不容易!
于是,厨师们在偷学菜式的同时,纷纷发现,这一刻在操作技巧上,自己又有了新的领悟。
花了三个钟头,关飞才把四荤三素六道菜式搞定。终于松了一口气,他感到很满意。
除了食堂里备用的各种佐料以外,关飞还拿出了自己调配的一些佐料香粉,这些是独门私货,外面买不到的,让菜肴更加入味全靠它们了。
做好的菜肴、汤水用三个大碗装着,其他则用盘子盛。
叫上厨师们帮忙,带着一小锅米饭,一齐送到城主府大厅去。关飞喜孜孜地想,老婆们看到自己的手艺,一定会胃口大开。
“呶!到了……把三个汤放到中间,其他四个菜围成四个角……嗯,就这样好了……”
关飞指挥着厨师们在餐桌上将几道菜肴摆着花样,更加美观。
“好了,你们可以下去了!谢谢!”
关飞点点头,把手挥了挥。
“姑爷,各位小姐,请慢用。”
几名厨师恭敬地弯腰行了个礼,便退下了。
“哈哈,开饭了!请尝尝我的手艺。”
关飞对众女做了一个肃客的手势:“大家坐吧!”
“呵!可以吃到飞哥亲手做的饭菜,真不错呢!”
苏悦心微笑着,她拍了拍身边的椅子,带头先坐下了。小郎君料理美食很有一套,现在,姐妹们都有口福了。
“噢!开饭啦!”
白丹妮也高兴地脆呼,蹦上了椅子,拿筷子敲着桌边。
终于,姐妹们一个个都坐定了,这一张红木的大圆桌坐满了人。
知道老大亲自下厨而闻讯赶来的塔可黑、罗虎儿已经没坐位,只能站着吃。
不过,他们俩也不在意,站着坐着无所谓,反正有得吃、能吃好就可以了。
老大做的饭菜香喷喷的,最好吃了!
第十三集 内容简介
边关危机解除,岳父林良送给关飞一座小城。入主小城之后,关飞又迎来了人生一大喜事。
协同娇妻回海底探亲,却遇到了人生中最大的一次危机。这次,他面对的将是前所未有的、最为强悍的敌人!
能力却不差,不一会儿就叫上了十八名挑夫,将这些沉甸甸的大箱子挑往城主府。
这些苦哈哈的挑夫,其中有眼力的,不由得猜测,难道这个漂亮的姑娘与城主大人是亲戚?还是那个风流倜傥的年轻大魔导士关飞大人?
不用理会这些挑夫们的八卦心思,很快的,关飞就将投奔而来的女人与嫁妆,统统笑纳了。
看到头发长长、一张粉脸像是精雕细琢、越变越漂亮的戴芬妮,关飞大笑着抱住了她,热情地亲吻了一口。
而戴芬妮默默注视着他,一脸柔情似水。
“这是戴芬妮。戴芬妮,来,替你介绍一下这些姐妹及我的两个兄弟!”
关飞亲热地拉着她,替她介绍眼前这些笑着欢迎她的姐妹们,还有那两个小弟。
关飞的女人,一共有五个比戴芬妮大,分别是二十二岁的苏悦心、二十四岁的兰榭儿、二十一岁的东方姐妹、和看起来像二十岁,实际已经一百多岁的阿碧丝。
至于陈含烟、白丹妮、林婉儿、金雪莉几个及凝翠儿,都比已经十九岁的戴芬妮要小一点。
向戴芬妮介绍了这些姐妹之后,关飞又向她介绍了自己的两个小弟塔可黑及罗虎儿。
“新来的……嫂子好!”
两个小弟叫得很勤快。
“呃……你们好。”
戴芬妮怔了一下,这种叫法有些不伦不类。
她不知道,这段时间随着关飞的后宫一点一点的壮大,头脑简单的两个小弟为了方便也为了省事,对关飞的每一个女人都是“嫂子”、“嫂子”的叫,从不加前缀。
不过,这段时间,两个小弟经常跟着一帮嫂子们逛街,跑上跑下的,虽然有些辛苦,倒也得到了不少甜头。
客套了一阵之后,众女慢慢熟络起来。
现在已经临近傍晚,到了准备晚饭的时候。
为了表示对戴芬妮的欢迎,关飞决定开小灶,亲自弄一桌子好菜,招待自己的娇妻们。
城主府的食堂很大,有点像地球上学校的大食堂,里面十几个厨师见到关飞过来,纷纷向他问好。
听到关飞说要亲自准备一桌饭菜,这些厨师都兴奋了起来,纷纷表示愿意帮忙。
他们听说过关飞的厨艺,知道他堪比顶级大厨师,有很多的菜式花样。这样一个偷师学艺的机会,对他们来说,错过了可真是要后侮一辈子。
魔法师有自己的追求,武者有自己的追求,厨师同样有自己的追求。
城主府的大食堂管理着全府七、八百人的伙食,每天准备的各种食材自然丰富得很。除了一些时鲜蔬果外,食堂里甚至还有一个大冰库,用来储存各种肉类。
时鲜光是蘑菇类,就有金针菇、油壳菇、松子菇、草原白蘑菇、花菇、香菇等等七、八种;另外,还有其他如小白菜、小荠菜、铜茼、椿树芽、红蕨、青菜、水芹等等三十多种蔬菜。
肉类食材,关飞选了刚刚入库的一块一斤多的羊肉、一块二斤多的黄牛肉及一块五斤多的猪肉。
另外,还有一只活蹦乱跳、看起来很肥嫩的菜花老母鸡。
至于蔬菜,菇类关飞选择了香菇、松子菇两种,另外还选了水芹、椿树芽、小白菜、荠菜、红蕨和一种名叫“青达瓜”很像冬瓜的瓜类蔬菜。
看到这些新鲜食材,关飞不由得感叹一声。异世的这些食材,蔬菜都是无公害、无污染、无生长激素、无农药化学残留的天然食品,而那些家畜也都没有吃过人工饲料,在地球上可是很难找到。
眼前的这些,称得上是极品食材了!
关飞准备做的菜式一共有七种,分别是香括老母鸡、青达瓜汤、水煮小白菜、辣椒椿芽、荠菜矮鹿肉、香芹牛肉及蕨菜炒肉,四荤三素,都是营养价值很高的私房菜。
首先处理香菇老母鸡。菜花老母鸡早已经由帮厨的几个厨师宰杀拔毛,热水烫洗过,内脏清理完毕后,用盐水洗净。关飞找了一只大沙锅,把整鸡都放入沙锅内,然后,加水用文火慢慢煮。煮至半熟,估计要大半个时辰,那时才能加入香菇继续煮。这段时间,关飞打算先料理其他菜式。
关飞一个人开了三个灶头,除了一个灶头正用小火炖煮老母鸡外,另两个灶头也都架上了大锅。现在,荠菜矮鹿肉和香序炒肉一起料理。不得不感谢帮忙的厨师们,他们让关飞省却了很多下厨准备,像洗菜、刀工都由这些厨师分别代劳了。
能进入城主府,这些厨师基本功都不差,在关飞的指点下,每一个人都做得很好,食材的处理全部都合乎关飞的要求。
“荠菜矮鹿肉……锅里先放少许生菜子油,放入羊肉片,翻炒十分钟,待滚油起泡,肉片微微发黄,再加入洗干净的鲜荠菜……”
“香芹炒肉……先放水牛肉丝,小炒出水,待肉丝干透,加入熟油、辣椒末、姜丝、大蒜头、佐料……”
荠菜,其实也就是地球上民间三月一二用来煮鸡蛋的小野菜。
不过在地球上,到了三月三时用来煮鸡蛋的,是已经过了成熟期的老荠菜杆,不可以直接食用,可以当野菜食用的,必须是一、二月份那种嫩嫩的荠菜芽才行。
异界的这一种小野菜,在这个时候正是生长的旺季,民间很多百姓都喜欢用它下饭,吃起来味道很清爽。
炒羊肉加入荠菜,现在关飞用荠菜拌羊肉,也使得这道菜肴更加入味。
香芹炒肉,也就是水t斤菜炒黄牛肉肉丝。
香叶拌着肉丝炒至微熟时,加入酱油炒干,然后加入辣椒末、细细的水芹菜茎丝及姜蒜等佐味香料。
牛肉中以黄牛为最,黄牛肉吃起来比水牛肉更香,更加的细嫩爽口水芹类似于地球上的野序菜,吃起来比农地里种的序菜更香。
它不是生长在土里,而是生长在水里,像河沟、溪滩、山地水坑,都能找到它们的踪迹。
这是一道绝好的家常菜,黄牛肉丝考验刀工,而之后的炒法及火候的掌握也讲究,可说这道菜比较复杂,有七、八道手续,需要的佐料也比较多。
要弄得好吃并不容易,需要费很大的工夫。
“滋……滋……”
锅里的油细细响着,随着肉丝渐渐熟透,香味不停飘散出来,令人不由得产生强烈的食欲。
作为一个美食家,有着丰富厨艺经验的关飞,厨艺技巧自然不一般。此刻他像一名熟练的老技工一样,准确快速地在生产线上同时操作几道工序,每一道工序都没有发生一丝一毫的偏差,动作简单、明确!
旁边,那些偷师的城主府厨师们纷纷赞叹不已,厨艺达到这种程度,可谓熟能生巧,完美无缺,每一个动作简直就像是艺术一样,美妙极了。
真不容易!
于是,厨师们在偷学菜式的同时,纷纷发现,这一刻在操作技巧上,自己又有了新的领悟。
花了三个钟头,关飞才把四荤三素六道菜式搞定。终于松了一口气,他感到很满意。
除了食堂里备用的各种佐料以外,关飞还拿出了自己调配的一些佐料香粉,这些是独门私货,外面买不到的,让菜肴更加入味全靠它们了。
做好的菜肴、汤水用三个大碗装着,其他则用盘子盛。
叫上厨师们帮忙,带着一小锅米饭,一齐送到城主府大厅去。关飞喜孜孜地想,老婆们看到自己的手艺,一定会胃口大开。
“呶!到了……把三个汤放到中间,其他四个菜围成四个角……嗯,就这样好了……”
关飞指挥着厨师们在餐桌上将几道菜肴摆着花样,更加美观。
“好了,你们可以下去了!谢谢!”
关飞点点头,把手挥了挥。
“姑爷,各位小姐,请慢用。”
几名厨师恭敬地弯腰行了个礼,便退下了。
“哈哈,开饭了!请尝尝我的手艺。”
关飞对众女做了一个肃客的手势:“大家坐吧!”
“呵!可以吃到飞哥亲手做的饭菜,真不错呢!”
苏悦心微笑着,她拍了拍身边的椅子,带头先坐下了。小郎君料理美食很有一套,现在,姐妹们都有口福了。
“噢!开饭啦!”
白丹妮也高兴地脆呼,蹦上了椅子,拿筷子敲着桌边。
终于,姐妹们一个个都坐定了,这一张红木的大圆桌坐满了人。
知道老大亲自下厨而闻讯赶来的塔可黑、罗虎儿已经没坐位,只能站着吃。
不过,他们俩也不在意,站着坐着无所谓,反正有得吃、能吃好就可以了。
老大做的饭菜香喷喷的,最好吃了!
第十三集 内容简介
边关危机解除,岳父林良送给关飞一座小城。入主小城之后,关飞又迎来了人生一大喜事。
协同娇妻回海底探亲,却遇到了人生中最大的一次危机。这次,他面对的将是前所未有的、最为强悍的敌人!