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刘浩对吃总结为三层境界:第一层是吃东西、第二层是吃心情、第三层是和谁吃。所谓谈笑有鸿儒,往来无白丁。刘浩越来越怀疑罗玲上上辈子是他的吃货朋友了。
罗玲可不管刘浩在想感慨什么,自顾自的在哪大口朵颐着,只见她一手一个鸟腿嘴里还被塞的满满登登的。
这种吃相还挺可爱的,是因为她也是吃货么?刘浩想的入神只听身后,“二位客官菜来啦!这是您点菜翡翠天胗您的菜齐了,好的放这吧。”
小二儿放下盘子站那不动了,罗玲问道:“你忙着吧,站这干嘛啊?”
“这位仙子我是来讨赏的,您这一桌子菜都是我们三品料理师,方大师亲手做的,按照惯例客人都是会有赏的。”
“哦!还有这事,我为什么要赏呢?”刘浩笑嘻嘻的问,“这位客官菜是你们指定点的,点了方大师的菜就是要有赏的,这都是不成文的规矩了。”
旁边几桌客人听见以后就窃窃私语起来,“又来一个不懂规矩的,敢点方大师的菜还不想打赏一看就是乡巴佬没见过世面,”坐在旁边的人回道:“就是就是,能吃到方大师的菜是他们几辈子修来的福分。”
旁边桌有个膘肥大汉,“哎哎哎!你们两个小娃子让你给你就给哪来那么多废话,你想坏了这里的规矩么?”
刘浩对着大汉拱了拱手笑着回道:“这位大哥谢谢你的好意,不过我就想问这店小二儿两件事,第一、我在点菜的时候没人跟我说过点方大师的菜需要打赏,第二、就这种水平的料理师还有脸出来要打赏真是笑话。”
此言一出,店小二与其他所有的客人都是倒吸一口凉气啊。
“妈呀!要出事了,”一桌客人说道:“这小子敢这么说方大师,今天是不能轻易离开喽。”
这时罗玲突然说,“你家的菜还真的挺让我失望的,我是慕名而来的,大老远的拉着我朋友来捧场,但是大家看看这方大师给我做的是什么啊,用六月的韭菜做菜给我吃,刘浩你不说对吃有研究么?你来评价评价。”
刘浩听完心里就是一惊,首先罗玲称韭芽草为韭菜,其次就是罗玲连筷子都没动就能判断出来这是六月的韭芽草,这女孩不简单啊!不亏是我认定的伙伴。
“刘浩!刘浩!你傻笑什么那?”
“啊!没有没什么。”刘浩反应过来后,悄悄的动用了天道之力,天道之力附着在盘子底部刘浩感应到这还真是六月的韭芽草。
不是说六月的韭芽草不能吃,只不过韭芽草三至五月最为鲜美,当然你也可以六月种下八月份采摘味道都是一样的,这里罗玲指的六月的意思就是已经过了最佳食用时期了。
刘浩的天道之力有完善的能力,所以这道菜的缺点在天道之力的感应下无所遁形。
刘浩抿了抿嘴笑道:“这饭菜里的翡翠指的是韭芽草,韭芽草属温热,里面的胗是鸟的胗和我们平时吃的鸡胗一样属寒,这两种不同属性的食材放到一起烹饪出来的食材,我还真不知道有什么意义,可能是为了好看吧。”
“韭芽草碾碎取其汁液,其中加入了肉顶蔻、普罗花芯、蛟龙胆液、香缇米粉制作而成的糊,这种糊的作用,是使经过油炸的菜肴外皮酥脆、内里松软、色泽翠绿如翡翠,但是最大的败笔在于韭芽草在受到高温加热时,会产生一种... -->>
刘浩对吃总结为三层境界:第一层是吃东西、第二层是吃心情、第三层是和谁吃。所谓谈笑有鸿儒,往来无白丁。刘浩越来越怀疑罗玲上上辈子是他的吃货朋友了。
罗玲可不管刘浩在想感慨什么,自顾自的在哪大口朵颐着,只见她一手一个鸟腿嘴里还被塞的满满登登的。
这种吃相还挺可爱的,是因为她也是吃货么?刘浩想的入神只听身后,“二位客官菜来啦!这是您点菜翡翠天胗您的菜齐了,好的放这吧。”
小二儿放下盘子站那不动了,罗玲问道:“你忙着吧,站这干嘛啊?”
“这位仙子我是来讨赏的,您这一桌子菜都是我们三品料理师,方大师亲手做的,按照惯例客人都是会有赏的。”
“哦!还有这事,我为什么要赏呢?”刘浩笑嘻嘻的问,“这位客官菜是你们指定点的,点了方大师的菜就是要有赏的,这都是不成文的规矩了。”
旁边几桌客人听见以后就窃窃私语起来,“又来一个不懂规矩的,敢点方大师的菜还不想打赏一看就是乡巴佬没见过世面,”坐在旁边的人回道:“就是就是,能吃到方大师的菜是他们几辈子修来的福分。”
旁边桌有个膘肥大汉,“哎哎哎!你们两个小娃子让你给你就给哪来那么多废话,你想坏了这里的规矩么?”
刘浩对着大汉拱了拱手笑着回道:“这位大哥谢谢你的好意,不过我就想问这店小二儿两件事,第一、我在点菜的时候没人跟我说过点方大师的菜需要打赏,第二、就这种水平的料理师还有脸出来要打赏真是笑话。”
此言一出,店小二与其他所有的客人都是倒吸一口凉气啊。
“妈呀!要出事了,”一桌客人说道:“这小子敢这么说方大师,今天是不能轻易离开喽。”
这时罗玲突然说,“你家的菜还真的挺让我失望的,我是慕名而来的,大老远的拉着我朋友来捧场,但是大家看看这方大师给我做的是什么啊,用六月的韭菜做菜给我吃,刘浩你不说对吃有研究么?你来评价评价。”
刘浩听完心里就是一惊,首先罗玲称韭芽草为韭菜,其次就是罗玲连筷子都没动就能判断出来这是六月的韭芽草,这女孩不简单啊!不亏是我认定的伙伴。
“刘浩!刘浩!你傻笑什么那?”
“啊!没有没什么。”刘浩反应过来后,悄悄的动用了天道之力,天道之力附着在盘子底部刘浩感应到这还真是六月的韭芽草。
不是说六月的韭芽草不能吃,只不过韭芽草三至五月最为鲜美,当然你也可以六月种下八月份采摘味道都是一样的,这里罗玲指的六月的意思就是已经过了最佳食用时期了。
刘浩的天道之力有完善的能力,所以这道菜的缺点在天道之力的感应下无所遁形。
刘浩抿了抿嘴笑道:“这饭菜里的翡翠指的是韭芽草,韭芽草属温热,里面的胗是鸟的胗和我们平时吃的鸡胗一样属寒,这两种不同属性的食材放到一起烹饪出来的食材,我还真不知道有什么意义,可能是为了好看吧。”
“韭芽草碾碎取其汁液,其中加入了肉顶蔻、普罗花芯、蛟龙胆液、香缇米粉制作而成的糊,这种糊的作用,是使经过油炸的菜肴外皮酥脆、内里松软、色泽翠绿如翡翠,但是最大的败笔在于韭芽草在受到高温加热时,会产生一种... -->>
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