美女中文网 www.mnzw.com,穿成恶毒大女配根正苗红不做恋爱脑徐婉宁顾俊无错无删减全文免费阅读!
p;一直忙到了下午三点,酒楼的人总算少了许多,只有一两桌客人还在用餐。
林安替徐婉宁揉着肩膀,舒服的她只想闭着眼睛享受这种美妙的感觉。
“我们的服务员还是太少了,就雪花他们四个,人一多肯定忙不过来。这样,苏经理,你这两天抽空再找找看有没有愿意来我们酒楼当服务员的,选好后,等我下周五放学来面试。”
“没问题,还要加几个人?”
“四五个吧。你可以多招几个人来供我挑选,有合适的多留下两个也行。薪资的话……”
徐婉宁顿了顿,“这次就彻底分开,端菜的每个月十块钱,只负责点菜上菜,打扫卫生的每个月十二块,需要收洗脏盘子,还要保证店里的卫生。”
徐婉宁看着面前的四个服务员:“你们四个也算是老员工了,我再给你们一次选择的机会,是选择上菜还是打扫卫生?”
“上菜!”
四个人异口同声。
之前还有两人为了多挣那两块钱,选择了打扫卫生,当时答应的多爽快,后来就有多后悔。
打扫卫生可比端菜累多了,那两块钱宁可不要。
“行,那就再招一个上菜的,四五个打扫卫生的。雪花,你以后就当服务员的领班。”
雪花不知道领班是啥意思,但这个词语一听就觉得很厉害。
“这几天我也一直在观察你们,你跟食客沟通交流的时候耐心最好,而且上菜的速度最快也是最稳的,同时我交代的事情也完成的最好,所以我让你当领班,管理其他服务员,有谁做的不好的地方你都记录下来告诉我。”
徐婉宁顿了顿,敲打道:“我信任你,所以给你领班的职务,你就必须得肩负起你的指责,如果你因为和其他人关系好就帮她们隐瞒甚至欺骗我,我会单方面解除我们的劳动合约。”
雪花以前就是个普通人,第一次被人如此信任,立刻挺直了腰板:“小老板放心,我一定不辜负你对我的信任。”
“三位大厨,你们如果有信任并且厨艺不错的厨师,也可以介绍到酒楼来,有人分担的话,你们的压力也能小一点,能多一点时间休息。”
三位大厨对视一眼,纷纷摇头,“小老板,目前的强度我们三个人完全可以,就不要再加人了吧?”
要知道每做一盘菜,他们都有相对应的提成。
现在后厨就他们三个人,光是提成的钱就足以让他们每个月挣不少了。
要是再来几个人跟他们“分担”,他们人是轻松了,但赚的钱却少了很多。
他们不过而立之年,还不到退休歇养的时候。
只要干不死,就往死里干!
见状,徐婉宁也没再要求,反正只要他们做的吃食不出纰漏,多几个人少几个人对她影响不大。
毕竟,今天周末,生意好能理解,还不知道周内的情况怎么样呢。
徐婉宁休息了一会儿,又亲自去厨房做了几道菜,装在铝制饭盒里,就让林安送自己回学校了。
“下周见。”
“周五下午我来学校接你?”
p;一直忙到了下午三点,酒楼的人总算少了许多,只有一两桌客人还在用餐。
林安替徐婉宁揉着肩膀,舒服的她只想闭着眼睛享受这种美妙的感觉。
“我们的服务员还是太少了,就雪花他们四个,人一多肯定忙不过来。这样,苏经理,你这两天抽空再找找看有没有愿意来我们酒楼当服务员的,选好后,等我下周五放学来面试。”
“没问题,还要加几个人?”
“四五个吧。你可以多招几个人来供我挑选,有合适的多留下两个也行。薪资的话……”
徐婉宁顿了顿,“这次就彻底分开,端菜的每个月十块钱,只负责点菜上菜,打扫卫生的每个月十二块,需要收洗脏盘子,还要保证店里的卫生。”
徐婉宁看着面前的四个服务员:“你们四个也算是老员工了,我再给你们一次选择的机会,是选择上菜还是打扫卫生?”
“上菜!”
四个人异口同声。
之前还有两人为了多挣那两块钱,选择了打扫卫生,当时答应的多爽快,后来就有多后悔。
打扫卫生可比端菜累多了,那两块钱宁可不要。
“行,那就再招一个上菜的,四五个打扫卫生的。雪花,你以后就当服务员的领班。”
雪花不知道领班是啥意思,但这个词语一听就觉得很厉害。
“这几天我也一直在观察你们,你跟食客沟通交流的时候耐心最好,而且上菜的速度最快也是最稳的,同时我交代的事情也完成的最好,所以我让你当领班,管理其他服务员,有谁做的不好的地方你都记录下来告诉我。”
徐婉宁顿了顿,敲打道:“我信任你,所以给你领班的职务,你就必须得肩负起你的指责,如果你因为和其他人关系好就帮她们隐瞒甚至欺骗我,我会单方面解除我们的劳动合约。”
雪花以前就是个普通人,第一次被人如此信任,立刻挺直了腰板:“小老板放心,我一定不辜负你对我的信任。”
“三位大厨,你们如果有信任并且厨艺不错的厨师,也可以介绍到酒楼来,有人分担的话,你们的压力也能小一点,能多一点时间休息。”
三位大厨对视一眼,纷纷摇头,“小老板,目前的强度我们三个人完全可以,就不要再加人了吧?”
要知道每做一盘菜,他们都有相对应的提成。
现在后厨就他们三个人,光是提成的钱就足以让他们每个月挣不少了。
要是再来几个人跟他们“分担”,他们人是轻松了,但赚的钱却少了很多。
他们不过而立之年,还不到退休歇养的时候。
只要干不死,就往死里干!
见状,徐婉宁也没再要求,反正只要他们做的吃食不出纰漏,多几个人少几个人对她影响不大。
毕竟,今天周末,生意好能理解,还不知道周内的情况怎么样呢。
徐婉宁休息了一会儿,又亲自去厨房做了几道菜,装在铝制饭盒里,就让林安送自己回学校了。
“下周见。”
“周五下午我来学校接你?”