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第112章
宫大夫人与容韵过来景铄院看她。
二姑姑宫曦今儿带着一双儿女出门走亲戚作客去了, 毕竟顾老丞相在京也挺多门生故旧的，她回来了走动一下是必须的。
“有啥想吃的，尽管让人去买去做, 哪能为了一点吃食就哭鼻子啊。”
宫大夫人有点好气又好笑，不过她也是过来人，知道孕期的妇人情绪来也匆匆去也匆匆。
被取笑了, 林蔚然有些不好意思。但没办法，当时情绪来的时候，她根本控制不住。
容韵也好奇地看向她, 在她的印象里, 她这大嫂可能干了, 怎么都不像会为了一顿吃的哭鼻子的人。
林蔚然看懂了她的眼神, 然后意味深长地看了一眼她的肚子, “觉得这事很不可思议？再过几个月你就知道了。”
容韵捧着还没显怀的肚子就是一抖，不至于吧？她应该不会像大嫂一样为了一顿吃的哭鼻子的......吧？
宫大夫人这次过来，看林蔚然是其一, 再者就是商量一下寒食节一事。
寒食节：在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。是日初为节时, 禁烟火, 只吃冷食。寒食节前后绵延两千余年, 曾被称为中国民间第一大祭日。寒食所代表的人们对忠诚、廉洁、政治清明的赞许，却是千年如一的。
在后世几乎都不过了，在大梁却是年后继立春、元宵、惊蛰龙抬头后，一个大节日。
寒食节并清明节, 朝中竟然放假七日，几乎能与春节媲美了。莫怪乎大家如此重视。
“今年的寒食节，咱们弄一顿豆腐宴怎么样啊？”宫大夫人兴味盎然的提议。
这么些年，过寒食节都是吃一些糕饼点心，都腻了。
林蔚然嫁进来时，只带来了豆浆、豆腐脑儿及水豆腐和炸豆腐的做法。
这些做法教给了国公府的厨房。林东是国公府的厨子，甚至是三大厨子之一。
真是师傅领进门，修行在个人。林蔚然只教了那几种豆制品做法，后来林东自己摸索出来了卤豆腐、豆腐干等等做法。甚至酸浆都被他做出来了，替代了原来的石膏，成为天然的豆腐凝固剂，做出来的豆腐更加美味。
还有豆腐脑儿上的浇头，也是他摸索出来的，甜口的咸口的，很是美味。
老太君特别喜欢咸口的豆腐花儿。
林东研究这黄豆制品真是入了迷一样，后来不知道打哪听来林蔚然打算开一家百味豆腐斋，立即求到她跟前，说愿意放弃国公府主厨的身份，然后到豆腐斋去帮忙。
也是多亏了林东，将豆腐制品弄出来那么多的花样儿，宫大夫人才敢说办一次豆腐宴。
“咱们家的豆腐，前些日子我给相熟的人家都送了一些，他们吃了都觉得美味得很。有几家夫人递了话来，想与我们国公府一起过寒食节。你们觉得怎么样？”
寒食节连着清明，都少不得郊外踏青，所以不会拘于一室一户各过各的。三五户人家凑在一起，在郊外过节也算常态。
林蔚然道，“大伯娘，我觉得可以，人多热闹，但也不要太多了。”
紧跟着容韵也说，“儿媳也是这个意思，挑个两三家人一起最好。多了不要，麻烦事儿的人家也不要。”
“这事你们没意见，我就去安排，对了，咱们这次寒食节踏青的地点就定在小房山。”
小房山啊，那里景致不错。
“大伯娘，寒食节的时候是不是几乎所有的人都喝凉水啊？”
林蔚然突然想起这点，这时的人可没什么人给普及卫生知识，不知道水里有很多细菌，需要将水烧开来喝才不会闹肚子。虽说这时候的生态比后世好很多，但水里还是有细菌的。
“差不多吧，不是井水就是从河里打上来的水。”
“寒食节过后，会不会有很多人拉肚子什么的啊。”
毕竟连着两天都吃不上一口热乎的东西，想想就难受，年轻人也就罢了，老年人呢？
宫大夫人想了想，“好像每年寒食节过后，倒是有不少人生病的，医馆都忙不过来了。”
“这水里有一些咱们肉眼看不到的的病毒和虫子，人喝了生水，怕是要闹肚子的。”
“是这样吗？”
容韵若有所思，这是她大嫂第二次提到这世界有他们肉眼都看不到的一些病毒和虫子了，第一次是她大嫂要求她给种子配制药水杀毒的时候。难道这世上还真有他们肉眼看不到的病毒和虫子的存在？一想到这，容韵觉得鸡皮疙瘩都起来了。
容韵道，“如果这是真的，我们需要将这事广而告知才好。”否则百姓们无缘无故地生病，太冤了。要知道生一次病，严重点的几乎要掏空家里的积蓄。
“大伯娘，我们是不是到了搭棚子施粥的时候了？”林蔚然问。
她也是到了这里才知道，每逢节庆以及天灾之时，大户人家都会搭棚子恤贫，或施粥或发放一些蔽体的旧衣。
寒食节施粥，已成了大户人家约定俗成的惯例了。毕竟这个时节，老百姓们的日子也不好过。
“差不多明天就开始了。”
“大伯娘，不然这样，咱们索性好人做到底。施粥之余将周大夫请来，烧一些普通人吃了能强身健体的草药茶水，分给穷苦百姓。顺便借周大夫之口，告诉老百姓们，喝生水容易生病，让他们勿喝生水，尽量喝烧开过的水。
豆腐脑儿也准备一些，针对脾胃虚弱的老人与孩子，给上一碗，花不了几个钱。”
宫大夫人笑骂，“你呀，尽给大伯娘我找事儿，你这样，周大夫要忙不过来了。这事还要往里搭进去豆腐脑儿，我可是知道你的，今年让府下不少庄子种黄豆，你是想让更多人知道这黄豆的好处吧？”
林蔚然笑，倒也不是，黄豆的普及她不愁，上行下效，只要上面的贵族接受了追捧了风靡了，下面的人自然会跟风。
这真是好事一件，宫大夫人想了想，“这事容我想想。”
林蔚然这一哭不仅宫大夫人知道了，甚至连老太君都惊动了。没办法，她这情绪来得太突然，毕竟她从来没有这样子过。后来得知竟是为吃闹的，也是哭笑不得。
老太君忙吩咐几个大小厨房多弄一些新吃食新花样，别亏了府中两名孕妇的嘴。然后又将派去照顾林蔚然的高嬷嬷召回来，让她不要太严格限制孕妇的饮食了。
老太君当初将高嬷嬷派过去，一来是想镇一镇隐在暗处的魑魅魍魉。二来是考虑到林蔚然年纪轻，又是头胎，孕期很多事情怕她不懂胡来。在孕期中其中要注意的一项就是饮食，老太君担忧她妊娠反应过后管不住嘴，致使胎儿过大，生产艰难。
这会将高嬷嬷召回来，也是敲打她，免得她仗着是自己派去的，对林蔚然处处指手划脚，在饮食方面管控得过于严厉，甚至是苛刻，
高嬷嬷觉得自己有点冤，大少奶奶就不是一个会受下人辖制的性子，她去了景铄院，也是好吃好喝地招待，很多事都插不上手说不上话好不好。
罢了，主子敲打还有啥可说的。她也再一次意识到大少奶奶在国公府的份量不轻。
司膳署
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第112章
宫大夫人与容韵过来景铄院看她。
二姑姑宫曦今儿带着一双儿女出门走亲戚作客去了, 毕竟顾老丞相在京也挺多门生故旧的，她回来了走动一下是必须的。
“有啥想吃的，尽管让人去买去做, 哪能为了一点吃食就哭鼻子啊。”
宫大夫人有点好气又好笑，不过她也是过来人，知道孕期的妇人情绪来也匆匆去也匆匆。
被取笑了, 林蔚然有些不好意思。但没办法，当时情绪来的时候，她根本控制不住。
容韵也好奇地看向她, 在她的印象里, 她这大嫂可能干了, 怎么都不像会为了一顿吃的哭鼻子的人。
林蔚然看懂了她的眼神, 然后意味深长地看了一眼她的肚子, “觉得这事很不可思议？再过几个月你就知道了。”
容韵捧着还没显怀的肚子就是一抖，不至于吧？她应该不会像大嫂一样为了一顿吃的哭鼻子的......吧？
宫大夫人这次过来，看林蔚然是其一, 再者就是商量一下寒食节一事。
寒食节：在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。是日初为节时, 禁烟火, 只吃冷食。寒食节前后绵延两千余年, 曾被称为中国民间第一大祭日。寒食所代表的人们对忠诚、廉洁、政治清明的赞许，却是千年如一的。
在后世几乎都不过了，在大梁却是年后继立春、元宵、惊蛰龙抬头后，一个大节日。
寒食节并清明节, 朝中竟然放假七日，几乎能与春节媲美了。莫怪乎大家如此重视。
“今年的寒食节，咱们弄一顿豆腐宴怎么样啊？”宫大夫人兴味盎然的提议。
这么些年，过寒食节都是吃一些糕饼点心，都腻了。
林蔚然嫁进来时，只带来了豆浆、豆腐脑儿及水豆腐和炸豆腐的做法。
这些做法教给了国公府的厨房。林东是国公府的厨子，甚至是三大厨子之一。
真是师傅领进门，修行在个人。林蔚然只教了那几种豆制品做法，后来林东自己摸索出来了卤豆腐、豆腐干等等做法。甚至酸浆都被他做出来了，替代了原来的石膏，成为天然的豆腐凝固剂，做出来的豆腐更加美味。
还有豆腐脑儿上的浇头，也是他摸索出来的，甜口的咸口的，很是美味。
老太君特别喜欢咸口的豆腐花儿。
林东研究这黄豆制品真是入了迷一样，后来不知道打哪听来林蔚然打算开一家百味豆腐斋，立即求到她跟前，说愿意放弃国公府主厨的身份，然后到豆腐斋去帮忙。
也是多亏了林东，将豆腐制品弄出来那么多的花样儿，宫大夫人才敢说办一次豆腐宴。
“咱们家的豆腐，前些日子我给相熟的人家都送了一些，他们吃了都觉得美味得很。有几家夫人递了话来，想与我们国公府一起过寒食节。你们觉得怎么样？”
寒食节连着清明，都少不得郊外踏青，所以不会拘于一室一户各过各的。三五户人家凑在一起，在郊外过节也算常态。
林蔚然道，“大伯娘，我觉得可以，人多热闹，但也不要太多了。”
紧跟着容韵也说，“儿媳也是这个意思，挑个两三家人一起最好。多了不要，麻烦事儿的人家也不要。”
“这事你们没意见，我就去安排，对了，咱们这次寒食节踏青的地点就定在小房山。”
小房山啊，那里景致不错。
“大伯娘，寒食节的时候是不是几乎所有的人都喝凉水啊？”
林蔚然突然想起这点，这时的人可没什么人给普及卫生知识，不知道水里有很多细菌，需要将水烧开来喝才不会闹肚子。虽说这时候的生态比后世好很多，但水里还是有细菌的。
“差不多吧，不是井水就是从河里打上来的水。”
“寒食节过后，会不会有很多人拉肚子什么的啊。”
毕竟连着两天都吃不上一口热乎的东西，想想就难受，年轻人也就罢了，老年人呢？
宫大夫人想了想，“好像每年寒食节过后，倒是有不少人生病的，医馆都忙不过来了。”
“这水里有一些咱们肉眼看不到的的病毒和虫子，人喝了生水，怕是要闹肚子的。”
“是这样吗？”
容韵若有所思，这是她大嫂第二次提到这世界有他们肉眼都看不到的一些病毒和虫子了，第一次是她大嫂要求她给种子配制药水杀毒的时候。难道这世上还真有他们肉眼看不到的病毒和虫子的存在？一想到这，容韵觉得鸡皮疙瘩都起来了。
容韵道，“如果这是真的，我们需要将这事广而告知才好。”否则百姓们无缘无故地生病，太冤了。要知道生一次病，严重点的几乎要掏空家里的积蓄。
“大伯娘，我们是不是到了搭棚子施粥的时候了？”林蔚然问。
她也是到了这里才知道，每逢节庆以及天灾之时，大户人家都会搭棚子恤贫，或施粥或发放一些蔽体的旧衣。
寒食节施粥，已成了大户人家约定俗成的惯例了。毕竟这个时节，老百姓们的日子也不好过。
“差不多明天就开始了。”
“大伯娘，不然这样，咱们索性好人做到底。施粥之余将周大夫请来，烧一些普通人吃了能强身健体的草药茶水，分给穷苦百姓。顺便借周大夫之口，告诉老百姓们，喝生水容易生病，让他们勿喝生水，尽量喝烧开过的水。
豆腐脑儿也准备一些，针对脾胃虚弱的老人与孩子，给上一碗，花不了几个钱。”
宫大夫人笑骂，“你呀，尽给大伯娘我找事儿，你这样，周大夫要忙不过来了。这事还要往里搭进去豆腐脑儿，我可是知道你的，今年让府下不少庄子种黄豆，你是想让更多人知道这黄豆的好处吧？”
林蔚然笑，倒也不是，黄豆的普及她不愁，上行下效，只要上面的贵族接受了追捧了风靡了，下面的人自然会跟风。
这真是好事一件，宫大夫人想了想，“这事容我想想。”
林蔚然这一哭不仅宫大夫人知道了，甚至连老太君都惊动了。没办法，她这情绪来得太突然，毕竟她从来没有这样子过。后来得知竟是为吃闹的，也是哭笑不得。
老太君忙吩咐几个大小厨房多弄一些新吃食新花样，别亏了府中两名孕妇的嘴。然后又将派去照顾林蔚然的高嬷嬷召回来，让她不要太严格限制孕妇的饮食了。
老太君当初将高嬷嬷派过去，一来是想镇一镇隐在暗处的魑魅魍魉。二来是考虑到林蔚然年纪轻，又是头胎，孕期很多事情怕她不懂胡来。在孕期中其中要注意的一项就是饮食，老太君担忧她妊娠反应过后管不住嘴，致使胎儿过大，生产艰难。
这会将高嬷嬷召回来，也是敲打她，免得她仗着是自己派去的，对林蔚然处处指手划脚，在饮食方面管控得过于严厉，甚至是苛刻，
高嬷嬷觉得自己有点冤，大少奶奶就不是一个会受下人辖制的性子，她去了景铄院，也是好吃好喝地招待，很多事都插不上手说不上话好不好。
罢了，主子敲打还有啥可说的。她也再一次意识到大少奶奶在国公府的份量不轻。
司膳署
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