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其余厨师各个都拿出自己的拿手绝活,恨不得把各个技能给耍的更华丽,好让在场的嘉宾看看,若是哪个有钱的老总看上,他们一下子就变成私人厨师了。
那可不得了,最起码比在酒店的待遇更好,而且自由度也更高,身份与地位的差距也是天壤之别,这总比在酒店里辛辛苦苦来的强。
当然,有些已经有着不小的地位的厨师就不会这么想了,他们的目标与追求可是更高的。
…………
高兴把鲤鱼洗净后,在鱼身两面各斜切几刀,这是为了让鱼更入味,等鱼弄的差不多时,他把陈皮、草果和玫瑰花弄好。
当这些都已处理好,赤小豆也煮制软糯,这时需把陈皮、草果、赤小豆和玫瑰花塞入鱼腹中,怱切丝,姜切薄片。
当一切准备好,鱼就可以下锅了,在鱼下锅的同时,放入适量的水,撒入怱花、姜片、陈皮、胡椒粉、盐,最后再倒入一小碗鸡汤。
这时,只需开大火煮开,再转小火煮上15分钟即可。
这时,高兴才可以松一口气,幸好时间来的急,不然就输定了,不过时间刚刚好。
“怎么?你这小孩子过家家弄的东西好了?不过也就那样,丢人现眼而已。”
旁边的蔡宜蓁见高兴弄好,立马出声讽刺,声音还很大。
听到他的话,高兴眼睛一眯,里面闪过一丝危险的气息,但是很快就不见了。
“最起码我的已经差不多了,而你才做好一半,不要又炸锅了,知道的人认为你在做菜,不知道的人还以为你在炼丹呢!不然怎么会炸锅?”
“你……你……”气的蔡宜蓁支支吾吾半天也没说出个所以然来。
“别你你的,待会又炸锅咯!”
不知为什么,每次一看到蔡宜蓁气的吹胡子瞪眼的,我们的高大少心里总会莫名其妙的有种愉悦。
高兴心想,我是不是太坏了?
这时候不仅是高兴的菜做好了,许多做的比较简易的也完成了,就剩一些复杂的还在不紧不慢的忙着,多数人都像高兴一样,只需等待即可。
菜做好的厨师要么看别的厨师做,要么就在自己的菜品上加些装饰,等一切弄好,再把菜分成一大一小两份,小的会有专门的人味尝,大份的就是要用来拍卖的。
工作人员小心翼翼的给菜品上打号,这事为了方便拍卖,以至于不再混乱不堪。
菜品打上号后,厨师就可以下台了,下台后的厨师都从后面进入换衣间,换好衣服就只待拍卖开始。
高兴的菜也做好了,他的菜没有别人的好看,只是很普通,但是汤类就比较好分份,他小心翼翼打开锅盖。
顿时,一股诱人的香味直冲而来,让他都失神了一会儿,这股香味瞬间扩散,台上台下都能闻到香味。
这股香味很霸道的盖住了其余菜品的香味,让所有人都闻到了它的香味,而闻到香味者,无一不失神的,这让场中出现了诡异的一面,一下子变得很安静。
安静的可怕。
其余厨师各个都拿出自己的拿手绝活,恨不得把各个技能给耍的更华丽,好让在场的嘉宾看看,若是哪个有钱的老总看上,他们一下子就变成私人厨师了。
那可不得了,最起码比在酒店的待遇更好,而且自由度也更高,身份与地位的差距也是天壤之别,这总比在酒店里辛辛苦苦来的强。
当然,有些已经有着不小的地位的厨师就不会这么想了,他们的目标与追求可是更高的。
…………
高兴把鲤鱼洗净后,在鱼身两面各斜切几刀,这是为了让鱼更入味,等鱼弄的差不多时,他把陈皮、草果和玫瑰花弄好。
当这些都已处理好,赤小豆也煮制软糯,这时需把陈皮、草果、赤小豆和玫瑰花塞入鱼腹中,怱切丝,姜切薄片。
当一切准备好,鱼就可以下锅了,在鱼下锅的同时,放入适量的水,撒入怱花、姜片、陈皮、胡椒粉、盐,最后再倒入一小碗鸡汤。
这时,只需开大火煮开,再转小火煮上15分钟即可。
这时,高兴才可以松一口气,幸好时间来的急,不然就输定了,不过时间刚刚好。
“怎么?你这小孩子过家家弄的东西好了?不过也就那样,丢人现眼而已。”
旁边的蔡宜蓁见高兴弄好,立马出声讽刺,声音还很大。
听到他的话,高兴眼睛一眯,里面闪过一丝危险的气息,但是很快就不见了。
“最起码我的已经差不多了,而你才做好一半,不要又炸锅了,知道的人认为你在做菜,不知道的人还以为你在炼丹呢!不然怎么会炸锅?”
“你……你……”气的蔡宜蓁支支吾吾半天也没说出个所以然来。
“别你你的,待会又炸锅咯!”
不知为什么,每次一看到蔡宜蓁气的吹胡子瞪眼的,我们的高大少心里总会莫名其妙的有种愉悦。
高兴心想,我是不是太坏了?
这时候不仅是高兴的菜做好了,许多做的比较简易的也完成了,就剩一些复杂的还在不紧不慢的忙着,多数人都像高兴一样,只需等待即可。
菜做好的厨师要么看别的厨师做,要么就在自己的菜品上加些装饰,等一切弄好,再把菜分成一大一小两份,小的会有专门的人味尝,大份的就是要用来拍卖的。
工作人员小心翼翼的给菜品上打号,这事为了方便拍卖,以至于不再混乱不堪。
菜品打上号后,厨师就可以下台了,下台后的厨师都从后面进入换衣间,换好衣服就只待拍卖开始。
高兴的菜也做好了,他的菜没有别人的好看,只是很普通,但是汤类就比较好分份,他小心翼翼打开锅盖。
顿时,一股诱人的香味直冲而来,让他都失神了一会儿,这股香味瞬间扩散,台上台下都能闻到香味。
这股香味很霸道的盖住了其余菜品的香味,让所有人都闻到了它的香味,而闻到香味者,无一不失神的,这让场中出现了诡异的一面,一下子变得很安静。
安静的可怕。