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美女中文网 www.mnzw.com,美食从绿皮火车厨神开始无错无删减全文免费阅读!


    周州没说什么,反正谁上都是一样的比,张周轩老爷子却是一阵摇头苦笑;孙得胜这个老家伙也太狡猾了些,先说好了斗菜,回头又说要上场给弟子做副手,偏偏你还不能说他坏了规矩。

    在勤行、梨园行、武术界,都有师傅拉徒弟、替徒弟拔份儿的说法,一般都是师傅年龄大了,需要弟子支撑场面才会如此。

    这是几百上千年立下的规矩,谁都不能质疑。

    可张周轩老爷子却没想到孙得胜会把规矩用在这里,这个老家伙嘴上说不信周州有多麽厉害,其实心里不知多麽重视周州呢。

    这是要师徒齐上阵与周州周旋啊?

    “行,孙老怎么说,咱就怎么比!”

    周州倒是有些期待,他自从成名以来,还是第一次与宗师级的厨道高手比赛呢,心里也是跃跃欲试。

    “不行啊,这可不公平!

    孙老,可没有您这样又当评委又当选手的,这不是欺负人麽......”

    苏柔连忙冲周州使了个眼色。

    苏柔根本无法理解孙得胜的做法,她是搞商业的,契约精神与公平原则早就深入骨髓,自然无法接受这种欺负人的举动。

    周州和张周轩老爷子看看苏柔,两个人都没说话,不能说苏柔错了,可孙得胜错了没有?也没有。

    勤行是老三十六行之一,跟梨园行、武行一样,都比较传统、老派,像这种老派行当,最是阶层分明。

    什么是勤行宗师?

    华夏神厨一日不出,那就是勤行中一言九鼎的大人物,更加没有人会质疑他们是否会行事公平、是否包藏私心;因为根本没这个必要,宗师自然有宗师的原则,会比任何人更加珍惜‘羽毛’。

    堂堂勤行宗师既然说了会保证公平,那他做王盛海的副手和同时担任评委就是风马牛不相及的两件事,这又有什么好奇怪的?

    孙得胜面色古怪地看了看苏柔,摇头道:“丫头你懂什么?

    勤行中做师傅的拉徒弟上位、替徒弟拔份儿,这是多年传下的规矩。

    现在盛海对上的可是周小子这样的强手,我不出手帮他一把,那不是白让人家叫了好多年的师傅?

    周小子如果愿意,也可让张老头儿做他的副手啊?

    要说到在勤行的名气位份,姓张的也未必就比我老头子差了多少。”

    张周轩老爷子闻言哈哈一笑,姓孙的这话倒是没说错,我老人家本来也不差嘛。

    周州却是摇头道:“孙老,我不需要帮手。”

    “那就是你的选择了,不过这是我的一亩三分地,我们师徒遇到‘强敌’,你来一个我们也是师徒齐上,你来一百个也是我们师徒齐上,可不是存心要占你的便宜。”

    “那是自然。”周州笑道。

    “丫头你听到了,我老头子是占人便宜的人麽?”

    孙得胜笑道:“帮盛海的时候,我是他的师傅;等道做评委的时候,我就是鲁菜宗师孙得胜,这就叫公私分明、童叟无欺......

    丫头你就不要拿你们做生意的那套标准来衡量咱们勤行中人了,那就不是一回事。”

    “......这都行?”

    苏柔听得目瞪口呆,这不就是强词夺理吗,周州他们怎么还跟着点头呢?

    “周小子,走吧,咱们奔后厨!”

    孙得胜哈哈大笑,心情看上去非常不错。

    他已经封勺多年,今天终于遇到一个值得自己亲自出手的年轻人,倒是可以借徒弟的名义,与这个近来名声鹊起的神手周州交交手。

    如果输了,那自然是徒弟王盛海背锅,如果赢了,勤行中人谁不得夸他宝刀未老、甚至还要说他一句肯提携后进,是在给周州一个扬名立万的机会。

    这就叫里外不吃亏。

    老头儿也是狡猾狡猾的,不过身为勤行宗师,他却是不会在‘评审环节’拉自家的偏架,对于这一点就连周州和张周轩老爷子也从未怀疑过。

    到了后厨,王盛海就命人送来各种厨具、砧板、甚至就连火眼都让周州先行挑过。

    周州和张周轩老爷子原本是来‘上硬菜’的,自然不会带上家伙,现在既然是比赛,他当然不能在厨具上占了便宜,甚至就连用的炒锅都紧着周州先挑。

    等周州挑选过了,王盛海才走到自己的砧板和火眼前。

    这家是私房菜馆,而且是按照最高标准开设的那种,讲究的就是从水台开始,砧板、打荷、上什、炉头都是由主厨一人包干。

    今天刚好是轮到他做主厨,若周州和张周轩老爷子换个日子来,那估计就是他的师弟们在了,不是顶门大师兄,还真没资格让师傅‘帮拉拔份’,这场比赛说不定就得黄。

    “师父,今天徒儿俺有劳您了!

    师恩比那泰山更高、比那黄河渊深,名虽为师、其实是父,徒儿俺在此立誓,日后俺们这一脉,就由弟子为师分忧!顶门立户,奉养师亲!”

    王盛海忽然走到孙得胜面前双膝跪地,重重叩了三个响头,‘咣咣咣’三下,把刚刚走进后厨的苏柔吓了一跳,真用力啊?也不怕磕成脑震荡......

    看不懂啊看不懂,总感觉这些勤行的人像是生活在上个世纪。

    “徒儿起身吧。”

    孙得胜受了三个响头后示意王盛海起身:“今天师傅帮你看住砧板,我会用麻布花刀‘开窗’,然后留厚底,明白不?”

    “师父......”

    “别叫师父,师父好好的呢,没让妖精给抓走。”

    孙得胜拿起王盛海常用的菜刀,在手中颠了几下,找了找手感:“你今天的对手可是勤行兵器谱上排名十一的神手,华夏勤行不世出的天才!

    以往最为稳妥的做法,在他面前就不用现丑了,那是必然会输的。

    记住师父教你的勾火法,只要稳定发挥,咱们师徒就能赢!”

    不愧是鲁菜宗师,教徒弟并不会背着周州和张周轩老爷子,显然对自己的弟子很有信心。

    “是,师父!”

    王盛海用力点头。

    “热油!”

    滋啦啦!

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