添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

美女中文网 www.mnzw.com,美食从绿皮火车厨神开始无错无删减全文免费阅读!

    “磨盘在旋转时没有发出刺耳的摩擦声,声音低密且富有节奏,这就说明大胡子能排名在勤行兵器谱三十六名并非侥幸。

    同时也说明他左右手的控制已经是登峰造极,右手推动磨盘的速度和左手拉豆成线、放入料孔配合的天衣无缝,黄豆进入磨盘时,外层包裹的水膜水量刚好,根本不需要后期添加,这样一来黄豆在磨盘碾动时产生的热量作用下就可以首先与水发生作用,从而很好的消除了生豆浆带有的豆腥气......”

    任何一名厨师都不是万事通,哪怕是张周轩老爷子这种国家级烹饪大师,哪怕是崔正山这种几十年难得一见的勤行天才也不可能通晓使用磨盘的手法。

    所以他们这些行内人也只能看个皮毛大概,惊叹程大胡子的手法纯熟、待业精诚而已。

    可是周州不同,在程凛开始动手磨制豆浆的时候,就已经先后搜索了两个世界的手磨豆浆制法,在求同存异、互补短长的基础上,又砸了一百点感悟值上去。

    此刻他只论手磨豆浆,俨然已经是一位大师级的人物,是真正的内行看门道。

    程凛哪里想得到自己面对的是個‘挂神’,这点压箱底的东西竟然被周州看了个一清二楚。

    “如果单论手法,我在没有获得顶级菜谱的情况下仅凭感悟值提升,依然不是这个大胡子的对手,不过......”

    周州看了眼站在正目瞪口呆望着程凛的胖子和孙师傅,心中暗暗感叹:“不好意思了啊程师傅,我也知道有点胜之不武,可谁让我必须要赢呢?”

    有这两个BUFF童子在,就算他手法不及程凛精细,等到豆浆出来的时候也一样能在味道上盖压此人,从大师到厨神级虽然不是美味+3就能填补的,那也差不了许多,可以想象当此次斗菜的评委们和程凛喝到‘神级’豆浆时,会是什么样的表情......

    “徒弟,开锅煮豆浆,少加水,不用煮太久。”

    这是斗菜不是准备餐车堂食,大概磨出了有五六碗豆浆程凛就收手了。

    他也感觉似乎有哪里不太对了,那些评委看也就罢了,那些惊讶赞叹的目光只会让他更为得意;可是总感觉周州的目光不对,仿佛是要看透他的手法一样,这种感觉甚至有些像是女人的第六感。

    五六碗豆浆就差不多了,虽说‘评委’的人数似乎多了些,可这只是让他们尝味而已,程凛可没准备管够。

    要不是为了和周州斗菜,这些评委中恐怕也只有张老头儿够资格喝他用全部功力磨出的豆浆,就连大名鼎鼎的吴九舌都只算有半个资格。

    牛勇人虽然傻了些,熬制师傅的豆浆却是把好手,他是先空锅加热,等到锅温估计有五十度了,才将接出的豆浆倒入,然后立刻压了文火,一面慢慢用筷子搅动,一面将准备好的凉开水缓缓倒入锅中。

    “不愧是程大胡子的磨盘、勤行兵器谱上的高手,这豆浆果然非寻常可比啊......”

    几位评委交换着目光,这个时候他们也看出这锅豆浆的不凡了。

    一般熬豆浆讲究的是先用大火顶到快要沸腾,然后才改为文火,这是为了用迅速提升的温度把豆腥气逼出来,可程凛磨的豆浆却不一样,根本不需要去腥的过程,直接用文火就好。

    这是因为程凛的手法明显高人... -->>

本章未完,点击下一页继续阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌熼梻瀵割槮缁炬儳缍婇弻鐔兼⒒鐎靛壊妲紒鐐劤缂嶅﹪寮婚悢鍏尖拻閻庨潧澹婂Σ顔剧磼閻愵剙鍔ょ紓宥咃躬瀵鎮㈤崗灏栨嫽闁诲酣娼ф竟濠偽i鍓х<闁绘劦鍓欓崝銈囩磽瀹ュ拑韬€殿喖顭烽幃銏ゅ礂鐏忔牗瀚介梺璇查叄濞佳勭珶婵犲伣锝夘敊閸撗咃紲闂佺粯鍔﹂崜娆撳礉閵堝洨纾界€广儱鎷戦煬顒傗偓娈垮枛椤兘寮幇顓炵窞濠电姴瀚烽崥鍛存⒒娴g懓顕滅紒璇插€块獮澶娾槈閵忕姷顔掔紓鍌欑劍宀e潡宕㈡潏銊х瘈闁汇垽娼у瓭闂佺ǹ锕ょ紞濠傜暦閹达箑唯闁冲搫鍊婚崢鎼佹煟韫囨洖浠╂い鏇嗗嫭鍙忛柛灞惧閸嬫挸鈻撻崹顔界亶闂佺懓鎲℃繛濠囩嵁閸愩劉鏋庣€电増绻傚﹢閬嶅焵椤掑﹦绉靛ù婊勭懄缁旂喖寮撮姀鈾€鎷洪梺鍛婄☉閿曪妇绱撳鑸电厱閹兼番鍨归埢鏇㈡煙椤栨氨鐒哥€规洖宕埥澶娾枎閹存繂绠炲┑锛勫亼閸婃牠宕濋幋锕€纾归柡鍥ュ灩閸戠娀鏌熸潏楣冩闁绘挻娲樼换娑㈠幢濡ゅ啰顔婄紓浣哄У瑜板啳褰侀梺鎼炲劀瀹ュ牆鎯堟俊鐐€戦崹铏圭矙閹达箑鐓″璺衡看濞笺劑鏌涢埄鍐炬畷闁汇倕鍊荤槐鎾诲磼濞嗘帒鍘¢梺鎯х箰闁帮絽鐣烽敐澶婄妞ゅ繐妫旂粭澶愭⒑閸濆嫮鈻夐柛妯恒偢閹锋垿鎮㈤崗鑲╁弳濠电娀娼уΛ顓炍熼崼銉︾厸濞达絽鎲¢崰姗€鏌″畝瀣М鐎殿喗娼欓~婵嬪础閻愬樊鐎撮梻鍌欑劍閻綊宕愰幘鑸殿偨婵﹩鍓﹀ḿ鏍煣韫囨挻璐$痪鎯у悑娣囧﹪顢涘⿰鍛闂佺ǹ楠搁柊锝咁潖閾忓湱鐭欐繛鍡樺劤閸撲即姊洪幐搴㈢8闁稿﹥绻堥獮鍐┿偅閸愨晛鈧鏌﹀Ο渚█闁哥偛鐖煎娲传閸曨剙绐涢梺绋库康缂嶄線宕洪敓鐘茬闁宠桨鐒﹂悗鎯р攽閻橆喖鐏辨繛澶嬬閻у矂姊洪幐搴g畵妞わ富鍨堕弻瀣炊椤掍胶鍘棅顐㈡搐椤戝懘鎮橀鈧弻銊モ槈濞嗘垹鐣虹紓浣虹帛缁嬫帒岣胯箛娑樼鐟滃秹宕哄畝鍕拺闁革富鍘搁幏锟犳煕鐎n亷韬柕鍡曠窔楠炴ê鐣烽崶銊︾暦闂備礁鎲″ú锕傚礈濞戙垹鍌ㄩ梺顒€绉甸埛鎴︽⒒閸喕鍎愮憸鐗堝笒绾惧潡鏌熼幆鐗堫棄闁哄嫨鍎甸弻銊モ攽閸℃ḿ顦遍梺绋款儐閹告悂鍩㈤幘璇插瀭妞ゆ梻鏅禍顏呬繆閻愵亜鈧倝宕i崘顔肩哗閺夊牄鍔庨埞宥呪攽閻樺弶鎼愮紒鐘垫嚀闇夐柨婵嗘噺閹叉悂鏌涘Ο缁樺€愭慨濠呮缁瑩骞愭惔銏″闂備焦妞块崣搴ㄥ窗濮樿埖鍤嶉弶鍫涘妿椤╃兘鎮楅敐搴′簮闁归绮换娑欐綇閸撗冨煂闂佺娅曢悷銊╁Φ閹版澘绠抽柟瀛樼箘瑜板淇婇悙顏勨偓鏍暜閹烘纾瑰┑鐘崇閸庢绻涢崱妯诲鞍闁绘挻鐟╁鍫曞醇閻斿嘲濮㈤梺浼欓檮缁捇寮婚埄鍐╁缂佸绨遍崑鎾诲锤濡も偓閽冪喖鏌曟繛鐐珕闁稿妫濋弻娑氫沪閸撗€妲堝銈呴獜閹凤拷