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己。
“大姐,我能干点什么?”柳文妆也想像大姐那样赚钱,像四妹那样去学技艺,只是她似乎有些一无是处。
“妆妆,姐姐已经帮你想好你将来要做什么,只是还需要你暂时帮长姐顾着六妹和弟弟。”
柳文妆难掩心中的失落,可现在除了自己,没人能帮着柳文碧照顾弟妹。
“妆妆可是我们家的账房,这么重要的位置,别人可是替代不了的。”
柳家今夜灯火通明,还时不时的传出姐妹们欢笑的声音,好似‘分家’这件事,从未发生一样。
“谢谢妹妹们帮姐姐把山楂花蕊都挖出来,天色不早了,你们去休息吧。”
吃完饺子的姐妹三人,都被撑的肚子不舒服,柳文妆和柳文澄帮着柳文碧处理山楂。
柳文碧开始去厨房煮山楂,她只是知道山楂糕的制作方法,自己还从未做过,不知道是否能成功。
水开了,锅内的山楂表皮裂开,柳文碧将山楂盛出来放进冷水里。
柳文碧开始二次处理山楂的柄还有山楂的核。
这个时代是没有破壁机的,柳文碧只能用臼杵一点点将山楂捣成泥,这是最累的。
用筛子过滤了一遍捣好的山楂泥,然后再放锅内熬;熬的过程柳文碧要注意火候,还要不断搅拌,一个人忙起来着实不易。
加入糖再继续熬,虽说这糖是个金贵的东西,但是柳文碧一点也不吝啬多放些。
当铲子挂住山楂泥的时候,说明熬好了。柳文碧将山楂泥放入盆中,慢慢等待它凉透。
忙完这些的时候,东方欲晓,柳文碧又是一夜未眠。
柳文碧切了一小片山楂糕,味道还不错,幸好自己的记忆没有出现错误,不然也不可能一次就熬成功。
赶着村内最早去镇子的牛车,柳文碧将山楂糕交给赵耿直的时候,赵耿直有些意想不到,他觉得自己好像和柳文碧签订契约有些过早,他可能错失更大的机会。
“赵公子,这名为‘山楂糕’,我这次做的不多,先试卖,要是卖的好,我下次再多做些。这不能存放太久,要是发现变质就及时处理掉,损耗算我的。”
这个时代是没有防腐剂这个东西的,做出来的吃食都不能存放很久,柳文碧想跟赵耿直达成长久合作,所以她需要表现出更大的诚意。
“柳姑娘,赵某有些后悔了。”赵耿直后悔是真的,但是柳文碧相信他不会毁约。
“赵公子,你也要让我有养家糊口的本事不是,要是秘方都给了你,我可是要饿肚子的。”
“赵公子与其在这里惋惜,不如卖我些菜籽?”赵耿直的杂货铺一应俱全,可这价格也稍微贵些,要不是不得不买的东西,柳文碧是不在他这里买的。
“我还以为柳姑娘只去集市买,不在赵某的铺子里买呢。”柳文碧没有想到赵耿直连这个都知道?
柳文碧来的早,也要早些回家。今日她就要重新翻整菜园子,家中的活计真是太多,根本不给她喘息的时间。
“下次还什么时候来?”
己。
“大姐,我能干点什么?”柳文妆也想像大姐那样赚钱,像四妹那样去学技艺,只是她似乎有些一无是处。
“妆妆,姐姐已经帮你想好你将来要做什么,只是还需要你暂时帮长姐顾着六妹和弟弟。”
柳文妆难掩心中的失落,可现在除了自己,没人能帮着柳文碧照顾弟妹。
“妆妆可是我们家的账房,这么重要的位置,别人可是替代不了的。”
柳家今夜灯火通明,还时不时的传出姐妹们欢笑的声音,好似‘分家’这件事,从未发生一样。
“谢谢妹妹们帮姐姐把山楂花蕊都挖出来,天色不早了,你们去休息吧。”
吃完饺子的姐妹三人,都被撑的肚子不舒服,柳文妆和柳文澄帮着柳文碧处理山楂。
柳文碧开始去厨房煮山楂,她只是知道山楂糕的制作方法,自己还从未做过,不知道是否能成功。
水开了,锅内的山楂表皮裂开,柳文碧将山楂盛出来放进冷水里。
柳文碧开始二次处理山楂的柄还有山楂的核。
这个时代是没有破壁机的,柳文碧只能用臼杵一点点将山楂捣成泥,这是最累的。
用筛子过滤了一遍捣好的山楂泥,然后再放锅内熬;熬的过程柳文碧要注意火候,还要不断搅拌,一个人忙起来着实不易。
加入糖再继续熬,虽说这糖是个金贵的东西,但是柳文碧一点也不吝啬多放些。
当铲子挂住山楂泥的时候,说明熬好了。柳文碧将山楂泥放入盆中,慢慢等待它凉透。
忙完这些的时候,东方欲晓,柳文碧又是一夜未眠。
柳文碧切了一小片山楂糕,味道还不错,幸好自己的记忆没有出现错误,不然也不可能一次就熬成功。
赶着村内最早去镇子的牛车,柳文碧将山楂糕交给赵耿直的时候,赵耿直有些意想不到,他觉得自己好像和柳文碧签订契约有些过早,他可能错失更大的机会。
“赵公子,这名为‘山楂糕’,我这次做的不多,先试卖,要是卖的好,我下次再多做些。这不能存放太久,要是发现变质就及时处理掉,损耗算我的。”
这个时代是没有防腐剂这个东西的,做出来的吃食都不能存放很久,柳文碧想跟赵耿直达成长久合作,所以她需要表现出更大的诚意。
“柳姑娘,赵某有些后悔了。”赵耿直后悔是真的,但是柳文碧相信他不会毁约。
“赵公子,你也要让我有养家糊口的本事不是,要是秘方都给了你,我可是要饿肚子的。”
“赵公子与其在这里惋惜,不如卖我些菜籽?”赵耿直的杂货铺一应俱全,可这价格也稍微贵些,要不是不得不买的东西,柳文碧是不在他这里买的。
“我还以为柳姑娘只去集市买,不在赵某的铺子里买呢。”柳文碧没有想到赵耿直连这个都知道?
柳文碧来的早,也要早些回家。今日她就要重新翻整菜园子,家中的活计真是太多,根本不给她喘息的时间。
“下次还什么时候来?”