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他听完了之后,用一种难以置信的眼神看了她一眼,也是有些好奇,她到底是怎么想出这个主意来的。
“辰夕姐,恕我直言,你说的这个东西我真的是闻所未闻,见所未见面条就是面条,直接把它们泡在水里面煮不就好了吗?为什么还要把它们油炸呢?”
油炸倒是也好理解,就当是第二次掉里了,可是为什么看白辰夕这副样子,好像还不是最终的答案呢?
“顾衍,你先跟着我走一圈,等到走完了之后你就会知道我为什么这么做了。”
看到她这么肯定的样子之后,他点了点头,觉得自己再不搞不清楚,这件事情到底是怎么一回事之前,还是不要随便发表意见了。
白辰夕将自己提前准备好的一些蔬菜拿了出来,放到了桌子上,顾衍看了一眼这些蔬菜,发现这些蔬菜平平无奇,基本上没有任何的闪光点,真的不知道白辰夕为什么要用这些蔬菜呢?
“顾衍,我知道你想问我什么,你只不过是觉得这些蔬菜实在是太过于普通了,拿出去比赛稍微有点跌面子是不是?可是我要跟你说是,最美味的菜品通常只需要最简单的食材,和最简单的烹饪。”
顾衍模棱两可的点了点头,随后就看到他将这些菜品全部都放到了桌子上,仔细地切了起来,像是土豆,茄子之类的东西,白辰夕全部都切成了片,切的不薄不厚,非常的自然,一看就是很多年的刀功了。
白辰夕卸完了这些东西之后,又将自己之前做好的腊肉从一旁拿了过来,也是同样的,切好了之后放到了一边去,顾衍就在旁边静静的看着。
白辰夕将这些东西全部都准备完了,又确定了一下顾衍,看看他是不是将这些东西全部都记了下来。
顾衍没有了任何问题之后,他这才继续往下走,将自己之前所记的那些材料,全部都倒到了锅里去。
“顾衍,你看到我选的这些八角之类的材料了吗?不用切的很细,直接把他们全部都丢到锅里去就可以了。”
顾衍看到了白辰夕用了这么多的材料,略微有些担心,不是因为别的,而是觉得这样做出来的东西,胃口是不是有些太重了?这些评委问能不能享受的了呢?
“辰夕姐,我没有要怀疑你的意思,我只是觉得我们做出来的这些东西未必他们几个人能够接受的了。你看看这些辣椒太辣了,虽然看上去很有食欲,但如果真的遇上了那种不吃辣的怎么办?”
白辰夕并没有回答顾衍,反道是给了他一个稍安勿躁的眼神,现在只不过是刚刚开始而已,他没有必要这么着急。
等到自己把这道菜做完了之后,他再说比较好。
白辰夕我把这些香料盛出来了之后便放到了碗里去,随后又将这些切好的菜,全部都丢到了开水里面涮了一遍。
等到将这些菜全部都煮好了之后,白辰夕这才捞出来,又把这些汤料全部都混到了一起去回了一下... -->>
他听完了之后,用一种难以置信的眼神看了她一眼,也是有些好奇,她到底是怎么想出这个主意来的。
“辰夕姐,恕我直言,你说的这个东西我真的是闻所未闻,见所未见面条就是面条,直接把它们泡在水里面煮不就好了吗?为什么还要把它们油炸呢?”
油炸倒是也好理解,就当是第二次掉里了,可是为什么看白辰夕这副样子,好像还不是最终的答案呢?
“顾衍,你先跟着我走一圈,等到走完了之后你就会知道我为什么这么做了。”
看到她这么肯定的样子之后,他点了点头,觉得自己再不搞不清楚,这件事情到底是怎么一回事之前,还是不要随便发表意见了。
白辰夕将自己提前准备好的一些蔬菜拿了出来,放到了桌子上,顾衍看了一眼这些蔬菜,发现这些蔬菜平平无奇,基本上没有任何的闪光点,真的不知道白辰夕为什么要用这些蔬菜呢?
“顾衍,我知道你想问我什么,你只不过是觉得这些蔬菜实在是太过于普通了,拿出去比赛稍微有点跌面子是不是?可是我要跟你说是,最美味的菜品通常只需要最简单的食材,和最简单的烹饪。”
顾衍模棱两可的点了点头,随后就看到他将这些菜品全部都放到了桌子上,仔细地切了起来,像是土豆,茄子之类的东西,白辰夕全部都切成了片,切的不薄不厚,非常的自然,一看就是很多年的刀功了。
白辰夕卸完了这些东西之后,又将自己之前做好的腊肉从一旁拿了过来,也是同样的,切好了之后放到了一边去,顾衍就在旁边静静的看着。
白辰夕将这些东西全部都准备完了,又确定了一下顾衍,看看他是不是将这些东西全部都记了下来。
顾衍没有了任何问题之后,他这才继续往下走,将自己之前所记的那些材料,全部都倒到了锅里去。
“顾衍,你看到我选的这些八角之类的材料了吗?不用切的很细,直接把他们全部都丢到锅里去就可以了。”
顾衍看到了白辰夕用了这么多的材料,略微有些担心,不是因为别的,而是觉得这样做出来的东西,胃口是不是有些太重了?这些评委问能不能享受的了呢?
“辰夕姐,我没有要怀疑你的意思,我只是觉得我们做出来的这些东西未必他们几个人能够接受的了。你看看这些辣椒太辣了,虽然看上去很有食欲,但如果真的遇上了那种不吃辣的怎么办?”
白辰夕并没有回答顾衍,反道是给了他一个稍安勿躁的眼神,现在只不过是刚刚开始而已,他没有必要这么着急。
等到自己把这道菜做完了之后,他再说比较好。
白辰夕我把这些香料盛出来了之后便放到了碗里去,随后又将这些切好的菜,全部都丢到了开水里面涮了一遍。
等到将这些菜全部都煮好了之后,白辰夕这才捞出来,又把这些汤料全部都混到了一起去回了一下... -->>
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