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“是原料调配的比例问题。”薛宝珠按捺了几次，看着伙计为难模样，想了想还是插了嘴道。
伙计也是这时候才发现薛宝珠隐在厨房里跟了进来，忙扯着她压低声音道，“你个小毛丫头懂什么，大厨都搞不定，你来添什么乱。”
薛宝珠撇了撇嘴，见他不领情也不打算讨嫌，顺着就要往外走，忽然听到身后一道迟疑的声音响起，“你会做？”
那口气还是那么趾高气昂，带着看扁人的意味让人听着满是不爽。
薛宝珠回身站定，咧了一口白牙，回道：“……你猜？”她也是想起那小厮进门前银钱少不了那句，好像不差钱。
“你怎么跟我家少爷说话的！”司寇身边的小厮先忍不住发了难，似是想要教训，司寇站在后头面色也不大痛快。
“会就会，不会就不会，一个乡下毛丫头别充能耐，小心吹嘘大了收不了场！”
薛宝珠被讽刺一通也不尴尬，同样嘲了回去，“桃稞我会，你到时候别赖账就成。”
司寇被气笑，从怀里摸出一只小锦袋，搁在了案台上，“那我就看看你能耐，要是不成，浪费爷的功夫，仔细你的皮！”
薛宝珠的眼睛瞄过那厚厚锦袋亮了亮，嘴角勾着的笑意愈发扩散，落在司寇眼里，心头莫名起了股怪异感受，怎么有种中计的感觉？
薛宝珠走到案板前，却被胖大厨挡了个严实，瞧见胖大厨脸上的不快神色，摸了摸鼻子道，“大叔，借个地儿呢。”
胖大厨本想刁难，却在撞上司寇扫过来的视线时偃旗息鼓了，不甘愿地挪动了下圆胖的身子，鼻腔发出一声轻哼，环胸站到了一侧冷眼瞧着了。
台板上剩余的东西还有不少，薛宝珠挽起袖子，先净了手，随后用紫薯替代了糯米粉，去了皮的紫薯煮熟后加入少许面粉搅拌至粘稠状态，用来做粿皮，粿馅口味很多，有甜有咸，甜的多半是豆沙口味。薛宝珠受奶黄包的启发，又做了奶黄馅的。
想到也有人喜欢另一种口味的，又另外用香菇、虾丁、鸡杂丁、去皮花生仁、大蒜丁一起入锅炒，加胡椒粉、盐等调味，做成咸粿馅。倒是没用上月饼模子，反而用手仔细着一个一个捏出了桃子形状。
“要是觉得不够好看，后期就照着这样做些模具，里头刻上花纹就好看了。”薛宝珠捏得很快，不一会儿就弄好了，这也是她家乡的特色点心，小时候姥姥手把手地带着她做，触动记忆，不由有些低落。
司寇从她开始做的时候就没移开过视线，打的是等她做完打她脸的主意，孰料这么一看，竟发现她动作灵巧，比之胖大厨做的赏心悦目不少，不由憋着了一口闷气，不甘不愿地捏了一个吃，“……”
桃稞一如外表所示那般又香又软，甜度适中，让他这个不嗜甜的都觉得十分好吃。那桃花眼稍稍一眯，就对上薛宝珠眨巴的晶亮眸子，心里头那股别扭感觉又起了，不想如了她意愿说好吃，可也不能不评价。堵闷了会儿，还是身边小厮善解人意，“公子，老夫人寿宴快到了，实在找不着，就这个先凑合着，总归不过一道点心，您说呢？”
司寇哼了一声，赞赏地瞟了小厮一眼，“你，就这么着罢，那袋银钱就当是定金了。”
薛宝珠这些日子穷的，对于银钱有了十分充分的认知，司寇给的这一袋儿里有五两，对于穷家小户可是丰厚一笔，可于他们家不过是吃顿饭的钱，难买心头好，既然是要给老夫人贺寿的，她能得的只会更多，小脑瓜里噼里啪啦一顿运算，也就痛快点了头。
谁会跟钱过不去啊。
司寇得了她的答复，便约了下月十六，说是要去接她，薛宝珠顾忌着自个儿身份露馅，约在了食肆，司寇倒不在意地点，点了头，带着打包好食物的小厮离开了。
人前脚一走，薛宝珠就被一堵身子给挤开了，揉着被撞疼的胳膊，看向了胖大厨，知道他是对自个儿抢了生意不满，块头悬殊太大，薛宝珠揉了揉走到了伙计身旁，从自个儿的袋子里掏了二十文钱，笑着对伙计道，“小哥，今儿有你我才撞了大运，这点小小心意买个小酒吃食。”
伙计微有诧异，随后瞧了眼案板剁得震天响的大厨一眼，回头冲薛宝珠眨了眨眼睛，笑着纳下了，领着人往外头走去。
“姑娘瞧着不像是个精明的，办事还挺机灵。”
薛宝珠闻言咧了咧嘴，她这借地儿献宝，得罪了大厨，要让伙计也生了嫌隙，那对她以后来说可是大大不妙，何况她来的那日瞧见掌柜的与这人拌嘴，十分熟稔，可不像一般的伙计。“这事儿还请小哥帮忙兜着点儿。”
“各凭本事的事儿，行了，我会看着点，不让人为难了你去。”
“那就多谢小哥了。”
薛宝珠送了人情，把锦袋子往怀里一揣，迎上伙计诡异的视线，又落回了有些微鼓的胸部，抽了抽嘴角，却是没拿出来，钱财一物藏得好是最要紧的。
第17章葱花鲫鱼汤
这一耽误的正好到了午饭的点儿，食肆里就这会儿客流多，伙计忙得不可开交，薛宝珠摸了摸唱起空城计的肚子，打了个招呼离开，去对面不远的面摊要了碗面吃。
“嗳，你听说了没，今年的新科状元可是出自咱们这儿的，在京里得了好多封赏，不日就回来了。”离薛宝珠不远，有人一边吃着，一边闲聊着时事，透着掌握第一手八卦的新鲜劲儿。
“哟喂，谁家的啊？”
那人摇了摇头，“只听说是个穷小子，姓……忘了姓啥来的，那姓数在咱们地儿不常见，应该没几家，改明儿我好好打听打听。不过话说回来，等这人回来可就不一样了，听说京城里有不少大官想把家里的姑娘嫁给他呢，愣是没要，说是家里已经订了亲... -->>
“是原料调配的比例问题。”薛宝珠按捺了几次，看着伙计为难模样，想了想还是插了嘴道。
伙计也是这时候才发现薛宝珠隐在厨房里跟了进来，忙扯着她压低声音道，“你个小毛丫头懂什么，大厨都搞不定，你来添什么乱。”
薛宝珠撇了撇嘴，见他不领情也不打算讨嫌，顺着就要往外走，忽然听到身后一道迟疑的声音响起，“你会做？”
那口气还是那么趾高气昂，带着看扁人的意味让人听着满是不爽。
薛宝珠回身站定，咧了一口白牙，回道：“……你猜？”她也是想起那小厮进门前银钱少不了那句，好像不差钱。
“你怎么跟我家少爷说话的！”司寇身边的小厮先忍不住发了难，似是想要教训，司寇站在后头面色也不大痛快。
“会就会，不会就不会，一个乡下毛丫头别充能耐，小心吹嘘大了收不了场！”
薛宝珠被讽刺一通也不尴尬，同样嘲了回去，“桃稞我会，你到时候别赖账就成。”
司寇被气笑，从怀里摸出一只小锦袋，搁在了案台上，“那我就看看你能耐，要是不成，浪费爷的功夫，仔细你的皮！”
薛宝珠的眼睛瞄过那厚厚锦袋亮了亮，嘴角勾着的笑意愈发扩散，落在司寇眼里，心头莫名起了股怪异感受，怎么有种中计的感觉？
薛宝珠走到案板前，却被胖大厨挡了个严实，瞧见胖大厨脸上的不快神色，摸了摸鼻子道，“大叔，借个地儿呢。”
胖大厨本想刁难，却在撞上司寇扫过来的视线时偃旗息鼓了，不甘愿地挪动了下圆胖的身子，鼻腔发出一声轻哼，环胸站到了一侧冷眼瞧着了。
台板上剩余的东西还有不少，薛宝珠挽起袖子，先净了手，随后用紫薯替代了糯米粉，去了皮的紫薯煮熟后加入少许面粉搅拌至粘稠状态，用来做粿皮，粿馅口味很多，有甜有咸，甜的多半是豆沙口味。薛宝珠受奶黄包的启发，又做了奶黄馅的。
想到也有人喜欢另一种口味的，又另外用香菇、虾丁、鸡杂丁、去皮花生仁、大蒜丁一起入锅炒，加胡椒粉、盐等调味，做成咸粿馅。倒是没用上月饼模子，反而用手仔细着一个一个捏出了桃子形状。
“要是觉得不够好看，后期就照着这样做些模具，里头刻上花纹就好看了。”薛宝珠捏得很快，不一会儿就弄好了，这也是她家乡的特色点心，小时候姥姥手把手地带着她做，触动记忆，不由有些低落。
司寇从她开始做的时候就没移开过视线，打的是等她做完打她脸的主意，孰料这么一看，竟发现她动作灵巧，比之胖大厨做的赏心悦目不少，不由憋着了一口闷气，不甘不愿地捏了一个吃，“……”
桃稞一如外表所示那般又香又软，甜度适中，让他这个不嗜甜的都觉得十分好吃。那桃花眼稍稍一眯，就对上薛宝珠眨巴的晶亮眸子，心里头那股别扭感觉又起了，不想如了她意愿说好吃，可也不能不评价。堵闷了会儿，还是身边小厮善解人意，“公子，老夫人寿宴快到了，实在找不着，就这个先凑合着，总归不过一道点心，您说呢？”
司寇哼了一声，赞赏地瞟了小厮一眼，“你，就这么着罢，那袋银钱就当是定金了。”
薛宝珠这些日子穷的，对于银钱有了十分充分的认知，司寇给的这一袋儿里有五两，对于穷家小户可是丰厚一笔，可于他们家不过是吃顿饭的钱，难买心头好，既然是要给老夫人贺寿的，她能得的只会更多，小脑瓜里噼里啪啦一顿运算，也就痛快点了头。
谁会跟钱过不去啊。
司寇得了她的答复，便约了下月十六，说是要去接她，薛宝珠顾忌着自个儿身份露馅，约在了食肆，司寇倒不在意地点，点了头，带着打包好食物的小厮离开了。
人前脚一走，薛宝珠就被一堵身子给挤开了，揉着被撞疼的胳膊，看向了胖大厨，知道他是对自个儿抢了生意不满，块头悬殊太大，薛宝珠揉了揉走到了伙计身旁，从自个儿的袋子里掏了二十文钱，笑着对伙计道，“小哥，今儿有你我才撞了大运，这点小小心意买个小酒吃食。”
伙计微有诧异，随后瞧了眼案板剁得震天响的大厨一眼，回头冲薛宝珠眨了眨眼睛，笑着纳下了，领着人往外头走去。
“姑娘瞧着不像是个精明的，办事还挺机灵。”
薛宝珠闻言咧了咧嘴，她这借地儿献宝，得罪了大厨，要让伙计也生了嫌隙，那对她以后来说可是大大不妙，何况她来的那日瞧见掌柜的与这人拌嘴，十分熟稔，可不像一般的伙计。“这事儿还请小哥帮忙兜着点儿。”
“各凭本事的事儿，行了，我会看着点，不让人为难了你去。”
“那就多谢小哥了。”
薛宝珠送了人情，把锦袋子往怀里一揣，迎上伙计诡异的视线，又落回了有些微鼓的胸部，抽了抽嘴角，却是没拿出来，钱财一物藏得好是最要紧的。
第17章葱花鲫鱼汤
这一耽误的正好到了午饭的点儿，食肆里就这会儿客流多，伙计忙得不可开交，薛宝珠摸了摸唱起空城计的肚子，打了个招呼离开，去对面不远的面摊要了碗面吃。
“嗳，你听说了没，今年的新科状元可是出自咱们这儿的，在京里得了好多封赏，不日就回来了。”离薛宝珠不远，有人一边吃着，一边闲聊着时事，透着掌握第一手八卦的新鲜劲儿。
“哟喂，谁家的啊？”
那人摇了摇头，“只听说是个穷小子，姓……忘了姓啥来的，那姓数在咱们地儿不常见，应该没几家，改明儿我好好打听打听。不过话说回来，等这人回来可就不一样了，听说京城里有不少大官想把家里的姑娘嫁给他呢，愣是没要，说是家里已经订了亲... -->>
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