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见青青摘个菜都半天不见踪迹,苏小小急吼吼赶到菜园子,却见这女子一脸花痴,双手捧在胸前,望着菜园子发愣。
听见苏小小的脚步声,忙抬起头喜笑颜开的说道:“掌柜的,你快来看呀,不曾想你嘴里一直叨咕的西——红柿,长出来这么美,我一个没有读过几天书的人,都想找个什么文雅辞藻来夸一夸了。”
苏小小也走进了院子,借着青青手里的油灯照的巴掌大的地界儿,看见被胡皓细心搭了架子固定住的西红柿已经是硕果累累,一串一串,有青色的,也有刚刚转红,半红不青的,更有那红得如同滴血,竟有四寸的碗口这么大,没想到胡皓这小子,真正是料理蔬果菜地的一把好手啊!
再见那辣椒,还未完全转红,但是已有小鲫鱼那么长,摘下来做个青椒炒鸡杂,虽然名字听着粗鄙,下两碗杂粮饭丝毫不费劲。
青青见苏小小用剪子把西红柿从枝干上剪下,放到筐子里,就跟拉她的肉一般,居然倒吸一口凉气,有些不乐意了,“这么好看,长着看多好,反正有别的菜吃,就别吃这些了。”
苏小小气结,轻拍了一下她的头,“花堪须折直须折,莫待无花空折枝。到时候留几个最好的,任凭它们在枝头,留种来年开春再种便是。”
说着也不管青青,自己端着十几个熟得快要爆开一般的西红柿,再加上一些炒鸡杂的青椒便离开了。
“掌柜的,油灯给我啊!诶……”青青跺了跺脚,这才追了上去。
……
爆炒出油的鸡杂放了黄酒炝锅,然后青椒泡姜放进去炝炒,一时间伙房青烟四下散开,升腾起一股子让人鼻痒难耐,忍不住想要咳嗽流泪的气味,与葱姜蒜还有茱萸的辛辣均不同,这种辛辣中带有一股子清新的甜味,过后才是让人难以忍受的呛咳感。
这气味飘至正房大厅,赵福忙捂着鼻子四下帮蓁胥扇着,脸上挤出一抹比哭都还要难看的苦笑,说道:“吃夏掌柜一顿饭,仅比登天次之。”
蓁胥只轻轻扇着,“好饭不怕晚,你我均是客人,难道有抱怨催促的道理吗?”
又过了约莫个把时辰,真正已经不早了,寻常人家莫说是吃饭,早已经宿下了,要吃苏小小一顿饭,真是要忍饿挨饥啊!
苏小小喊的一声,上菜咯,小妹直激动得眼泪都快下来了,她爹让她吃点饼喝点粥去睡,她又舍不下这热闹,非跟着一起挨饿,总觉得定是有好东西,否则不会这么晚,鬼机灵,鬼机灵的。
听见吃饭有望,忙起身帮忙上菜。
先是一碟糖霜西红柿,红色的西红柿上撒着如同雪花一般的糖霜,让人眼界大开。
然后是两个如同铁蛋蛋一样烧得焦黑的土坨。
最后便是用白色蓝底敞口大碗盛着的青椒炒鸡杂。
众人早已经饿了,但是今日有贵客在此,大家还算没有忘记时刻不能丢人。
只等着苏小小把最后一些配菜上齐了,示意王爷下令开席,大家这才又活络起来。
赵福想要帮蓁胥布菜,蓁胥摇了摇头,赵福也就不再强求,自从与苏小小相识,王爷破了多少规矩,寻常山野人家也住了,打猎也打了,就连鸡都拎过了,在她面前再不需有多的讲究了。
“这红色如同鸡血玛瑙一般煞是好看的,是什么东西?”蓁胥夹了一块,虽然没有味觉,咽下去后只觉得喉头冰凉倒是舒服。
“这是西红柿,掌柜的说是从域外一个商人手里买的种子,王爷真该去看看,长得翠绿猩红的,我也不知道怎么形容,反正可好看了。
不成想味道也这么好,此生能够吃到这样的美味,真是幸福死了。”青青一向没心没肺,夸也是往死里不留余力的夸。
苏小小倒也没客气,“就吃个西红柿,就感动成这样,那待会儿这道荷香烧鸡,你可能要哭出来。”
说着便用了一把小榔头一敲,外面一层黑漆漆怎么也入不了眼的土衣服如同蛋壳一般裂开,刹那间荷叶的清香四溢,众人巴巴伸头看着,在瞩目之下,苏小小解开了捆在荷叶上的蒲草。
肉香扑鼻,追着荷香,香气撩着鼻尖不放,味道已经是一绝,再看颜色,油光琥珀,苏小小用筷子插住,从中间用力一分,鸡肉撕裂的声音,让已经饿了一个多时辰的大家口水都快流出来了。
鸡肚子中的芋头已经软糯无比了,不上筷子之时,尚还能保留个形状,筷子一戳,立即瘫软了,吸饱了鸡汁中的油分,一看就很好吃。
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见青青摘个菜都半天不见踪迹,苏小小急吼吼赶到菜园子,却见这女子一脸花痴,双手捧在胸前,望着菜园子发愣。
听见苏小小的脚步声,忙抬起头喜笑颜开的说道:“掌柜的,你快来看呀,不曾想你嘴里一直叨咕的西——红柿,长出来这么美,我一个没有读过几天书的人,都想找个什么文雅辞藻来夸一夸了。”
苏小小也走进了院子,借着青青手里的油灯照的巴掌大的地界儿,看见被胡皓细心搭了架子固定住的西红柿已经是硕果累累,一串一串,有青色的,也有刚刚转红,半红不青的,更有那红得如同滴血,竟有四寸的碗口这么大,没想到胡皓这小子,真正是料理蔬果菜地的一把好手啊!
再见那辣椒,还未完全转红,但是已有小鲫鱼那么长,摘下来做个青椒炒鸡杂,虽然名字听着粗鄙,下两碗杂粮饭丝毫不费劲。
青青见苏小小用剪子把西红柿从枝干上剪下,放到筐子里,就跟拉她的肉一般,居然倒吸一口凉气,有些不乐意了,“这么好看,长着看多好,反正有别的菜吃,就别吃这些了。”
苏小小气结,轻拍了一下她的头,“花堪须折直须折,莫待无花空折枝。到时候留几个最好的,任凭它们在枝头,留种来年开春再种便是。”
说着也不管青青,自己端着十几个熟得快要爆开一般的西红柿,再加上一些炒鸡杂的青椒便离开了。
“掌柜的,油灯给我啊!诶……”青青跺了跺脚,这才追了上去。
……
爆炒出油的鸡杂放了黄酒炝锅,然后青椒泡姜放进去炝炒,一时间伙房青烟四下散开,升腾起一股子让人鼻痒难耐,忍不住想要咳嗽流泪的气味,与葱姜蒜还有茱萸的辛辣均不同,这种辛辣中带有一股子清新的甜味,过后才是让人难以忍受的呛咳感。
这气味飘至正房大厅,赵福忙捂着鼻子四下帮蓁胥扇着,脸上挤出一抹比哭都还要难看的苦笑,说道:“吃夏掌柜一顿饭,仅比登天次之。”
蓁胥只轻轻扇着,“好饭不怕晚,你我均是客人,难道有抱怨催促的道理吗?”
又过了约莫个把时辰,真正已经不早了,寻常人家莫说是吃饭,早已经宿下了,要吃苏小小一顿饭,真是要忍饿挨饥啊!
苏小小喊的一声,上菜咯,小妹直激动得眼泪都快下来了,她爹让她吃点饼喝点粥去睡,她又舍不下这热闹,非跟着一起挨饿,总觉得定是有好东西,否则不会这么晚,鬼机灵,鬼机灵的。
听见吃饭有望,忙起身帮忙上菜。
先是一碟糖霜西红柿,红色的西红柿上撒着如同雪花一般的糖霜,让人眼界大开。
然后是两个如同铁蛋蛋一样烧得焦黑的土坨。
最后便是用白色蓝底敞口大碗盛着的青椒炒鸡杂。
众人早已经饿了,但是今日有贵客在此,大家还算没有忘记时刻不能丢人。
只等着苏小小把最后一些配菜上齐了,示意王爷下令开席,大家这才又活络起来。
赵福想要帮蓁胥布菜,蓁胥摇了摇头,赵福也就不再强求,自从与苏小小相识,王爷破了多少规矩,寻常山野人家也住了,打猎也打了,就连鸡都拎过了,在她面前再不需有多的讲究了。
“这红色如同鸡血玛瑙一般煞是好看的,是什么东西?”蓁胥夹了一块,虽然没有味觉,咽下去后只觉得喉头冰凉倒是舒服。
“这是西红柿,掌柜的说是从域外一个商人手里买的种子,王爷真该去看看,长得翠绿猩红的,我也不知道怎么形容,反正可好看了。
不成想味道也这么好,此生能够吃到这样的美味,真是幸福死了。”青青一向没心没肺,夸也是往死里不留余力的夸。
苏小小倒也没客气,“就吃个西红柿,就感动成这样,那待会儿这道荷香烧鸡,你可能要哭出来。”
说着便用了一把小榔头一敲,外面一层黑漆漆怎么也入不了眼的土衣服如同蛋壳一般裂开,刹那间荷叶的清香四溢,众人巴巴伸头看着,在瞩目之下,苏小小解开了捆在荷叶上的蒲草。
肉香扑鼻,追着荷香,香气撩着鼻尖不放,味道已经是一绝,再看颜色,油光琥珀,苏小小用筷子插住,从中间用力一分,鸡肉撕裂的声音,让已经饿了一个多时辰的大家口水都快流出来了。
鸡肚子中的芋头已经软糯无比了,不上筷子之时,尚还能保留个形状,筷子一戳,立即瘫软了,吸饱了鸡汁中的油分,一看就很好吃。
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