，然后点击“添加到主屏幕”第八十七章 牛肉酱香杯中酒 (2/2)
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里倒了半勺，之后将这半勺黄酒也倒进了汤锅里。
用黄酒代替料酒除腥本是大叔提的建议，虽然我和大叔都觉得成本稍微贵了一颗，但是在我们两个唱过用黄酒炖出来的味道更加鲜美的时候，也更好地保留了食材本身的味道时，我们便很少再用料酒了。
看样子，现在的大叔是完全没有帮忙的心思的，我拿过案板，做了大叔平常的工作——切出葱段和姜片。我刀功不好，平常这些工作都是大叔代劳，但是今天的大叔似乎根本就不想做这件事情，他只是放空双眼，静静地想着事情。我的心里开始有些打鼓，不知道今天这顿酱牛肉会不会是我在饭摊的最后的晚餐。
我这样想着，不仅为自己而感到有些悲凉，似乎又要回到之前落寞孤单的生活了。不过这一切都是我自找的。
装着牛肉的汤锅在我的思绪里慢慢散发出了诱人的香味除了去腥的黄酒，调味的葱段和姜片我也一并丢入了汤锅当中，又将花椒大料和一小卷桂皮用纱布之后用纱布包好一小段桂皮和几颗大料之后也丢进了汤锅里。大叔炖肉的时候喜欢放桂皮，我想再酱肉的时候也放一些的话味道也会让大叔觉得喜欢吧。又放了些糖进去，等着沸水在汤锅里翻两个过儿之后我又加了半碗热水进去，等水再次沸腾起来之后，我半盖上锅盖，调小了火候便招呼着大叔端着在市场里买来的熟食一起去饭厅：“牛肉还要等一段时间才能酱好，先去吃些其他东西吧。等您准备好了，我还有写话要和您说。”
大叔点点头，帮我端着熟食一起去了饭厅，我们两个摆好桌子，我正准备倒酒的时候，大叔摆摆手让我先不要倒酒。我以为他是想要在喝酒前听我说说学校的事情，却没想到他指了指后厨：“里面开着煤气呢。咱们喝醉了的话就太危险了。咱们先吃点东西垫垫肚子吧。”
我想告诉他如果不喝酒，我害怕自己根本没有勇气对他对他亲口说出当年学校里发生的事情，但是我还是懦弱地附和着点了头，接过大叔递过来的烧鸡腿。
“烧鸡的味道不错。”大叔边吃边点点头，但是就是不主动提到今天我约他喝酒的缘由，我只好也战战兢兢地低头啃着手里的鸡腿，但舌头却尝不出任何味道。我宁愿大叔在听过我的述说之后，大发一顿脾气，也好过在这诡异的沉默中忍受每分每秒恐惧的折磨。
“我之前有很长时间像你现在一样。”大叔突然开口，吓得我吃了一惊，却没有听明白他想要表达些什么。
他冲我笑了一下，但是我却觉得这个笑像黑巧克力一样带着苦的味道，他又指了指我手上半天只啃了两三口的鸡腿说道：“我是说我也曾像你一样每时每刻都在担惊受怕。你看你因为心里边的害怕，连饭都吃不下去。”
我似乎有些明白他指的是什么了，我把鸡腿放在面前的盘子里，再决定开口的瞬间却又一次发现自己没有了开口的勇气。
大叔也没有给我再开口的机会，他低下头自顾自地啃着鸡肉；“那时候我也想你现在一样心神不宁，但是我是每一天里的每一秒都是这样胆战心惊，害怕那个对我来说比命还重要的人再出什么事情。我那时候总有不好的预感，虽然我看着她努力对我笑，却觉得她是在用另一种方式哭泣。那时候我坐在她病床边，却觉得她似乎永远也离不开这家医院。我每天都在担心，我什么都吃不下去，我无时无刻不在向老天爷祈祷她能振作起来，恢复成过去的样子。那段时间，我不敢闭上眼睛，因为只要闭上眼睛就会梦到她离开我身边，直到我在梦中起身要去找他的时候，我才猛然清醒发现不过是一场梦而已，她还躺在病床上，缩成小小的一团，眉头皱着，做着一场又一场同样的噩梦。那时候我每天都会尝试着抚平她的额头，却总是让她从梦中惊醒，之后在一片黑暗中，她会惊慌失措地大叫，直到我打开病房的灯，护士也赶到病房中的时候，她才能意识到她刚刚只是做了一场噩梦。她会和我们道歉，为自己吵到我们而觉得抱歉，但是这会让我觉得对她更加感到愧疚，我宁愿她变得歇斯底里，无理取闹，也不愿意她在遭受了那么可怕的事情之后还故作坚强，把所有的不愉快压抑在心里，努力不让我担心。但是，我也无时无刻不在自责自己的无能，无论是现实还是梦境，我都让她受了委屈。作为父亲，我无法保护他，无法让她觉得安心，我是一个失败的父亲。那时候白天她会在我去打水打饭的时候默默发呆，我害怕她总是回忆起那些可怕的事情，便给她带去了笔记本电脑，希望她换换心情，但是没想到这是我做的最错误的决定。”大叔说到这里便停驻俄，我注意到她的眼睛开始泛红，他突然转过身朝后厨走去，“我去看看酱牛肉。”
我听到他掀开锅盖的声音，他把锅盖和汤勺弄的很响，即使这样，我也依然听到了他竭尽全力压抑着的啜泣声。十多分钟后，他才从后厨走出来，看见就站在后厨门口的我，哄着眼睛‘啊’了一声，“牛，牛肉还没有酱好呢。”
我点点头，有同他一起坐在了桌子旁，像是在掩饰刚刚才哭过，大叔用筷子加了一块用醋和酱油拌好的肺头，“尝尝这个，我也好久没吃过了，没想到你今天买来了。”
“买熟食的小哥哥说很好吃，送给我的。”
大叔不再说话，低着头继续吃着刚才吃了一半的鸡肉，但是很快就又把筷子放下了。他继续说着刚才没有说完的话：“我很后悔那时候让她看到了那些网络上恶毒的留言，我到现在也无法相信那些如毒液般的话竟是出自于和她一样大的孩子口中。这是内心得有多残忍，才能说出那样没有同情心，没有人性的话啊。”大叔的眼里写满了痛苦，“我很后悔让她看到了那些话，就是因为这些毫无理由的谩骂和侮辱，最终成为了切段她最后一丝活下去希望的刀子。她像花一样在最美的时候突然被人掐去了。”大叔突然仰起头，用手遮住了眼睛，但是我还是看见一串串的水珠从他的手背滚了下来。
“有时候我会想也许是我前半生作恶多端，才会有这样的报应。但是我总想老天爷也是不开眼的，明明罪恶的是我，遭受痛苦的却是这个世界上最好最善良的孩子。而造成这一切悲剧发生的从始至终都是我一人。如果我没有做那么多错事，是不是她也可以像其他孩子那样。”大叔说着又红了眼眶，“好好地活着呢？”
“不是的。”我脱口而出道，再大叔惊异的目光中，我终于鼓起了开口的勇气，“我的意思是说那不是大叔的错。真正应该接受惩罚的是我们，大叔女儿看到的报道曾是我们新闻社所撰写的。所以，真的对不起了。”我站起身朝大叔深深地鞠了一躬。
大叔把我扶起来，我看到他因为惊讶而睁大的眼睛。
他露出难以置信的样子，之后便是很长一段时间的沉默。像是在茶屋里那样，这次我依旧觉得心虚而不敢直视对方的眼睛，当我准备把事情一五一十地说出来的时候，大叔叹了口气，站起身，我以为他要揍我，却却半天没有动静。我睁开下意识紧闭的双眼，看见他正往后厨走去。
“我去看一下牛肉。”之后他停在了后厨的门口，他在那里安静地站了一会儿叹了口气，“你终于还是把话说出来了。”
里倒了半勺，之后将这半勺黄酒也倒进了汤锅里。
用黄酒代替料酒除腥本是大叔提的建议，虽然我和大叔都觉得成本稍微贵了一颗，但是在我们两个唱过用黄酒炖出来的味道更加鲜美的时候，也更好地保留了食材本身的味道时，我们便很少再用料酒了。
看样子，现在的大叔是完全没有帮忙的心思的，我拿过案板，做了大叔平常的工作——切出葱段和姜片。我刀功不好，平常这些工作都是大叔代劳，但是今天的大叔似乎根本就不想做这件事情，他只是放空双眼，静静地想着事情。我的心里开始有些打鼓，不知道今天这顿酱牛肉会不会是我在饭摊的最后的晚餐。
我这样想着，不仅为自己而感到有些悲凉，似乎又要回到之前落寞孤单的生活了。不过这一切都是我自找的。
装着牛肉的汤锅在我的思绪里慢慢散发出了诱人的香味除了去腥的黄酒，调味的葱段和姜片我也一并丢入了汤锅当中，又将花椒大料和一小卷桂皮用纱布之后用纱布包好一小段桂皮和几颗大料之后也丢进了汤锅里。大叔炖肉的时候喜欢放桂皮，我想再酱肉的时候也放一些的话味道也会让大叔觉得喜欢吧。又放了些糖进去，等着沸水在汤锅里翻两个过儿之后我又加了半碗热水进去，等水再次沸腾起来之后，我半盖上锅盖，调小了火候便招呼着大叔端着在市场里买来的熟食一起去饭厅：“牛肉还要等一段时间才能酱好，先去吃些其他东西吧。等您准备好了，我还有写话要和您说。”
大叔点点头，帮我端着熟食一起去了饭厅，我们两个摆好桌子，我正准备倒酒的时候，大叔摆摆手让我先不要倒酒。我以为他是想要在喝酒前听我说说学校的事情，却没想到他指了指后厨：“里面开着煤气呢。咱们喝醉了的话就太危险了。咱们先吃点东西垫垫肚子吧。”
我想告诉他如果不喝酒，我害怕自己根本没有勇气对他对他亲口说出当年学校里发生的事情，但是我还是懦弱地附和着点了头，接过大叔递过来的烧鸡腿。
“烧鸡的味道不错。”大叔边吃边点点头，但是就是不主动提到今天我约他喝酒的缘由，我只好也战战兢兢地低头啃着手里的鸡腿，但舌头却尝不出任何味道。我宁愿大叔在听过我的述说之后，大发一顿脾气，也好过在这诡异的沉默中忍受每分每秒恐惧的折磨。
“我之前有很长时间像你现在一样。”大叔突然开口，吓得我吃了一惊，却没有听明白他想要表达些什么。
他冲我笑了一下，但是我却觉得这个笑像黑巧克力一样带着苦的味道，他又指了指我手上半天只啃了两三口的鸡腿说道：“我是说我也曾像你一样每时每刻都在担惊受怕。你看你因为心里边的害怕，连饭都吃不下去。”
我似乎有些明白他指的是什么了，我把鸡腿放在面前的盘子里，再决定开口的瞬间却又一次发现自己没有了开口的勇气。
大叔也没有给我再开口的机会，他低下头自顾自地啃着鸡肉；“那时候我也想你现在一样心神不宁，但是我是每一天里的每一秒都是这样胆战心惊，害怕那个对我来说比命还重要的人再出什么事情。我那时候总有不好的预感，虽然我看着她努力对我笑，却觉得她是在用另一种方式哭泣。那时候我坐在她病床边，却觉得她似乎永远也离不开这家医院。我每天都在担心，我什么都吃不下去，我无时无刻不在向老天爷祈祷她能振作起来，恢复成过去的样子。那段时间，我不敢闭上眼睛，因为只要闭上眼睛就会梦到她离开我身边，直到我在梦中起身要去找他的时候，我才猛然清醒发现不过是一场梦而已，她还躺在病床上，缩成小小的一团，眉头皱着，做着一场又一场同样的噩梦。那时候我每天都会尝试着抚平她的额头，却总是让她从梦中惊醒，之后在一片黑暗中，她会惊慌失措地大叫，直到我打开病房的灯，护士也赶到病房中的时候，她才能意识到她刚刚只是做了一场噩梦。她会和我们道歉，为自己吵到我们而觉得抱歉，但是这会让我觉得对她更加感到愧疚，我宁愿她变得歇斯底里，无理取闹，也不愿意她在遭受了那么可怕的事情之后还故作坚强，把所有的不愉快压抑在心里，努力不让我担心。但是，我也无时无刻不在自责自己的无能，无论是现实还是梦境，我都让她受了委屈。作为父亲，我无法保护他，无法让她觉得安心，我是一个失败的父亲。那时候白天她会在我去打水打饭的时候默默发呆，我害怕她总是回忆起那些可怕的事情，便给她带去了笔记本电脑，希望她换换心情，但是没想到这是我做的最错误的决定。”大叔说到这里便停驻俄，我注意到她的眼睛开始泛红，他突然转过身朝后厨走去，“我去看看酱牛肉。”
我听到他掀开锅盖的声音，他把锅盖和汤勺弄的很响，即使这样，我也依然听到了他竭尽全力压抑着的啜泣声。十多分钟后，他才从后厨走出来，看见就站在后厨门口的我，哄着眼睛‘啊’了一声，“牛，牛肉还没有酱好呢。”
我点点头，有同他一起坐在了桌子旁，像是在掩饰刚刚才哭过，大叔用筷子加了一块用醋和酱油拌好的肺头，“尝尝这个，我也好久没吃过了，没想到你今天买来了。”
“买熟食的小哥哥说很好吃，送给我的。”
大叔不再说话，低着头继续吃着刚才吃了一半的鸡肉，但是很快就又把筷子放下了。他继续说着刚才没有说完的话：“我很后悔那时候让她看到了那些网络上恶毒的留言，我到现在也无法相信那些如毒液般的话竟是出自于和她一样大的孩子口中。这是内心得有多残忍，才能说出那样没有同情心，没有人性的话啊。”大叔的眼里写满了痛苦，“我很后悔让她看到了那些话，就是因为这些毫无理由的谩骂和侮辱，最终成为了切段她最后一丝活下去希望的刀子。她像花一样在最美的时候突然被人掐去了。”大叔突然仰起头，用手遮住了眼睛，但是我还是看见一串串的水珠从他的手背滚了下来。
“有时候我会想也许是我前半生作恶多端，才会有这样的报应。但是我总想老天爷也是不开眼的，明明罪恶的是我，遭受痛苦的却是这个世界上最好最善良的孩子。而造成这一切悲剧发生的从始至终都是我一人。如果我没有做那么多错事，是不是她也可以像其他孩子那样。”大叔说着又红了眼眶，“好好地活着呢？”
“不是的。”我脱口而出道，再大叔惊异的目光中，我终于鼓起了开口的勇气，“我的意思是说那不是大叔的错。真正应该接受惩罚的是我们，大叔女儿看到的报道曾是我们新闻社所撰写的。所以，真的对不起了。”我站起身朝大叔深深地鞠了一躬。
大叔把我扶起来，我看到他因为惊讶而睁大的眼睛。
他露出难以置信的样子，之后便是很长一段时间的沉默。像是在茶屋里那样，这次我依旧觉得心虚而不敢直视对方的眼睛，当我准备把事情一五一十地说出来的时候，大叔叹了口气，站起身，我以为他要揍我，却却半天没有动静。我睁开下意识紧闭的双眼，看见他正往后厨走去。
“我去看一下牛肉。”之后他停在了后厨的门口，他在那里安静地站了一会儿叹了口气，“你终于还是把话说出来了。”