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做饭的料?这不是开玩笑吗?”
“你有意见?”楚心仪板下脸,居然很有威仪的样子。
“没有没有,您请您请。”掌厨回过神赶紧赔笑,他也是想通了,肯定是楚心仪和朋友闹着玩,既然要玩那就玩呗,只要不把厨房烧了,浪费食材那都是鸡毛小事不值一提。
“你想吃什么?”郝螭转头问。
楚心仪略作琢磨双眼放光:“就吃你第一次拿出来的那盘豆腐,火辣辣的看起来真不错!”
“你确定自己能吃辣?”郝螭郑重询问。
“废话,本郡主酸甜苦辣只有苦不吃。”楚心仪抱着胳膊傲然道。
“可别后悔。”郝螭点点头走到灶台前,开始检查所有调料,油盐酱醋糖这些基本调料都和美食神域差不多,香辛料的种类却有点少,比如花椒就没有,而没有花椒自然也就没有花椒粉。
不过,好在身上一直有带,郝螭摸摸腰间的几个小瓶,心下稍宽。
“需要我准备什么?”掌厨凑上来问。
“南豆腐一块,就是不嫩不老的豆腐,牛绞肉、蒜苗、豆豉、豆瓣酱、辣椒粉、淀粉、小葱、鸡汤……直接拿过来,量我自己来,你掌握不好。”郝螭语速超快,说着已经开始仔细净手。
“我掌握不好……”掌厨气的差点爆粗口,好不容易忍住,按照郝螭的要求将东西准备好,其余厨师助手也都纷纷停手,探头探脑看热闹。
“这小子什么来头,让咱们掌厨打下手,过分了吧?”
“嘘小声点,兴许是哪家王爷的公子,被听到你不想活了吗?”
“切,我倒要看看他能做出什么鬼东西。”
稍远点的甚至已经开始交头接耳,几乎都对郝螭好有期待,却不是做出美食的期待,而是出丑的期待。
净手完毕,郝螭又将砧板仔细清洗,然后才将豆腐放在上面,伸手握住菜刀的瞬间,整个人的气质瞬间变化,连衣摆都无风扬起。
刷刷刷,快刀连闪,用刀面送入加盐的热水中,整块豆腐已经变成四四方方大小均匀的小方块,随着温热的水浪上下起伏。
所有人包括掌厨,全都下意识做出揉眼睛的动作,什么鬼什么鬼,怎么这么快,明明还没看清楚,怎么就切完了?
郝螭可不管他们看没看清楚,豆腐汆汤沥水,热锅热油开始翻炒牛肉末,随着匡次匡次的清脆翻炒声,牛肉末迅速变成金黄,一粒粒在锅里翻滚,勾人的肉香四溢而出。
“咕噜……”楚心仪肚子轻轻叫了一声,才开始炒肉香味就已如此勾人,成品又会有多好吃?真的好期待呢。
“这刀工,这火工,这炒工,远远超过普通厨师,绝非朝夕能够练就,这小子到底是谁?年纪轻轻白白净净,怎么会有这等手艺?”掌厨面露错愕之色,几乎不敢相信自己的眼睛。
正所谓外行看热闹,内行看门道,通过短短几个动作,掌厨就已经判断出郝螭手艺非凡,绝非他以为的纨绔子弟。
做饭的料?这不是开玩笑吗?”
“你有意见?”楚心仪板下脸,居然很有威仪的样子。
“没有没有,您请您请。”掌厨回过神赶紧赔笑,他也是想通了,肯定是楚心仪和朋友闹着玩,既然要玩那就玩呗,只要不把厨房烧了,浪费食材那都是鸡毛小事不值一提。
“你想吃什么?”郝螭转头问。
楚心仪略作琢磨双眼放光:“就吃你第一次拿出来的那盘豆腐,火辣辣的看起来真不错!”
“你确定自己能吃辣?”郝螭郑重询问。
“废话,本郡主酸甜苦辣只有苦不吃。”楚心仪抱着胳膊傲然道。
“可别后悔。”郝螭点点头走到灶台前,开始检查所有调料,油盐酱醋糖这些基本调料都和美食神域差不多,香辛料的种类却有点少,比如花椒就没有,而没有花椒自然也就没有花椒粉。
不过,好在身上一直有带,郝螭摸摸腰间的几个小瓶,心下稍宽。
“需要我准备什么?”掌厨凑上来问。
“南豆腐一块,就是不嫩不老的豆腐,牛绞肉、蒜苗、豆豉、豆瓣酱、辣椒粉、淀粉、小葱、鸡汤……直接拿过来,量我自己来,你掌握不好。”郝螭语速超快,说着已经开始仔细净手。
“我掌握不好……”掌厨气的差点爆粗口,好不容易忍住,按照郝螭的要求将东西准备好,其余厨师助手也都纷纷停手,探头探脑看热闹。
“这小子什么来头,让咱们掌厨打下手,过分了吧?”
“嘘小声点,兴许是哪家王爷的公子,被听到你不想活了吗?”
“切,我倒要看看他能做出什么鬼东西。”
稍远点的甚至已经开始交头接耳,几乎都对郝螭好有期待,却不是做出美食的期待,而是出丑的期待。
净手完毕,郝螭又将砧板仔细清洗,然后才将豆腐放在上面,伸手握住菜刀的瞬间,整个人的气质瞬间变化,连衣摆都无风扬起。
刷刷刷,快刀连闪,用刀面送入加盐的热水中,整块豆腐已经变成四四方方大小均匀的小方块,随着温热的水浪上下起伏。
所有人包括掌厨,全都下意识做出揉眼睛的动作,什么鬼什么鬼,怎么这么快,明明还没看清楚,怎么就切完了?
郝螭可不管他们看没看清楚,豆腐汆汤沥水,热锅热油开始翻炒牛肉末,随着匡次匡次的清脆翻炒声,牛肉末迅速变成金黄,一粒粒在锅里翻滚,勾人的肉香四溢而出。
“咕噜……”楚心仪肚子轻轻叫了一声,才开始炒肉香味就已如此勾人,成品又会有多好吃?真的好期待呢。
“这刀工,这火工,这炒工,远远超过普通厨师,绝非朝夕能够练就,这小子到底是谁?年纪轻轻白白净净,怎么会有这等手艺?”掌厨面露错愕之色,几乎不敢相信自己的眼睛。
正所谓外行看热闹,内行看门道,通过短短几个动作,掌厨就已经判断出郝螭手艺非凡,绝非他以为的纨绔子弟。